洋蔥別再炒著吃了，有一個更簡單的做法，鮮香酥脆，菜鳥變大廚

這道小吃材料簡單、制作簡單，下面就來跟著我學(xué)吧。油炸洋蔥圈， 色澤金黃， 口感香酥適口， 味道香濃， 非常簡單易學(xué)。

【油炸洋蔥圈】

原料： 洋蔥 雞蛋 生粉 淀粉 面包糠 油鹽

制作：1.準(zhǔn)備好原材料； 2. 洋蔥橫切成等寬的洋蔥圈；3 面粉和淀粉按1:1混合， 再放入一個雞蛋和適量鹽， 放入適量的水?dāng)嚢杈鶆颍?4. 這樣面糊就準(zhǔn)備好了， 再準(zhǔn)備好原材料； 5 將洋蔥圈先掛面糊，再放入面包糠中滾一下讓表面均勻上面包糠； 6. 再將裹有面包糠的洋蔥圈放入油鍋中炸至金黃即可。

小貼士：1. 洋蔥一定要橫切， 切成等寬的洋蔥圈； 2.面粉糊是用面粉和淀粉按1:1混合， 加入一個雞蛋和適量鹽，攪拌均勻， 如果過稠，可以加入適量水； 3. 洋蔥圈先掛面糊，再在面包糠中滾動， 讓洋蔥圈表面均勻粘上面包糠。