香菇雞肉丸的做法

鮮美口感的香菇雞肉丸怎么做好吃？滑嫩百搭的小丸子深受寶寶喜愛，接下來看看香菇雞肉丸的做法，寶媽趕緊學(xué)起來吧。

香菇雞肉丸

食材雞腿2只、鮮香菇2朵、生粉少許標(biāo)簽手指食物、補(bǔ)鋅開胃、感冒發(fā)燒、不愛吃菜、不愛吃肉、原料配料、10m+難度★★★

1、雞腿和香菇洗凈。

2、香菇去蒂撕成小塊，放入鍋里煮熟。煮香菇水留著備用。

3、煮香菇的時候處理一下雞腿。剔骨去皮去筋取肉。

4、香菇撈出和雞肉一起剁成泥。

5、倒入一勺生粉攪拌均勻。

6、香菇水燒熱開小火，用寶寶勺舀半勺肉泥稍捏圓放入鍋中。

7、全部放進(jìn)鍋里后轉(zhuǎn)大火煮5分鐘。

8、多余的丸子放入冰格冷凍保存。小貼士1、雞肉和香菇搭配，味道更為鮮美。2、雞腿肉的含鐵量是雞胸肉的兩倍哦!3、勺子一半的大小比較適合寶寶一口吃。4、香菇雞肉丸適合下飯或煮面條，也可以做大一些讓寶寶抓起來吃。

食譜點(diǎn)評

味道鮮美的小丸子，可以單吃也可以搭配其他食物。一次可以多做一些冷凍起來，下次吃時取出加熱非常方便。