金針菇蝦仁疙瘩湯的做法

金針菇蝦仁疙瘩湯怎么做好吃？今天就來(lái)一份鮮嫩水靈的金針菇蝦仁疙瘩湯，疙瘩湯的搭配非常簡(jiǎn)單，蝦仁、金針菇和面粉，這是最基本的配置，大家也可以加更多食材進(jìn)去，如番茄、茄子、青菜等，口味多樣營(yíng)養(yǎng)豐富~

金針菇蝦仁疙瘩湯

推薦月齡：11月+

使用廚具：湯鍋

存儲(chǔ)方式：推薦一頓吃完~

食材表：

蝦仁 / 10只左右

金針菇 / 一小搓

面粉 / 40g左右

（具體食材量見(jiàn)下圖）

詳細(xì)步驟看這里

1、鮮蝦去殼去線，金針菇切段

2、碗里裝一點(diǎn)面粉

非常啰嗦：面粉的量可以根據(jù)寶寶食量調(diào)整哈~

3、手龍頭開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，讓自來(lái)水呈水滴狀，然后把面粉碗放在下面，用筷子快速攪拌，呈一粒粒的面塊

4、小火起鍋，適量油，放入蝦仁翻炒變色

非常啰嗦：關(guān)于寶寶食用油的選擇，可以參考《食用油》

5、加入金針菇繼續(xù)翻炒，炒軟就可以了

6、加入適量水

7、水開(kāi)后加入面疙瘩繼續(xù)燒開(kāi)，燒到自己想要的水量就可以了

8、完成

小貼士tips

1、最后的粘稠度可以根據(jù)寶寶喜好調(diào)整，喜歡稠的就煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)~

悄悄告訴你，許多寶寶對(duì)于這種又糯又能咀嚼的輔食完全沒(méi)有抵抗力，吃一次就惦記上了，保證下次還嚷著讓你做~