蘋果蛋黃球的做法

蘋果蛋黃球怎么做？好吃到飛的雞蛋輔食，寶媽會做嗎？自從寶寶添加輔食以后，寶媽們是不是每天都在想給今天給寶寶吃什么呢？不僅要色香味俱全，還得要營養(yǎng)滿滿，有的時候就算絞盡腦汁做的輔食，最終還是敗給了挑食的寶寶！

今天推薦的這道輔食，不僅營養(yǎng)豐富，而且好吃到飛！

適合給9個月以上寶寶食用哦~

先來認識一下這道菜吧

菜名：蘋果蛋黃球

月齡：9 月+

食材：蘋果1個,山藥100g，胡蘿卜30g，雞蛋1個

輔料：清水適量

工具：普通鍋、輔食機

制作過程：

1、準好好所有的食材。

2、山藥和胡蘿卜去皮。

3、山藥切小塊。

4、胡蘿卜切小丁。

5、蘋果去皮，取1/4，去芯，切小丁。

6、將山藥、胡蘿卜和蘋果丁放入輔食機中，先蒸10分鐘；將雞蛋加到輔食機上層，再蒸10分鐘、最后燜3分鐘。

7、蒸熟的雞蛋去殼，取蛋黃。

8、蛋黃和山藥一起搗成泥，越細膩越好。

9、倒入胡蘿卜丁和蘋果丁，攪拌均勻。

10、用勺子取一部分山藥蛋黃泥到手心，再搓圓。

11、同理做出其他的蘋果蛋黃球。

蘋果中有一種非常特殊的“果膠”，加熱后有收斂止瀉的效果，腹瀉寶寶吃了有止瀉作用。

粉糯的山藥和蛋黃混合，搗成泥后與蘋果、胡蘿卜丁拌勻，口感軟糯嚼起來還帶點軟軟的顆粒。

可能有的媽媽會說沒味道，其實恰恰相反，山藥和胡蘿卜微微帶有甜味，加上蘋果的調(diào)和，吃起來意外的好吃哦~