脂質(zhì)是腦結(jié)構(gòu)的重要原料,必需脂肪酸缺乏時(shí),可推遲腦細(xì)胞的分裂增殖。脂肪的供給以占總能量的20%~30%為宜。植物油所含的必需脂肪酸比動(dòng)物脂肪要豐富。你每日所食用的植物油以25克左右為宜,而總脂肪量為50~60克。
現(xiàn)在準(zhǔn)媽媽對(duì)B族維生素的需要量增加,而且B族維生素?zé)o法在體內(nèi)存儲(chǔ),必須有充足的供給才能滿足肌體的需要。
這個(gè)階段還應(yīng)強(qiáng)調(diào)鈣和鐵的攝入量,同時(shí),微量元素如碘、鎂、鋅、銅等,對(duì)準(zhǔn)媽媽及寶寶的健康也是不可缺少的。
孕25周時(shí)的胎寶寶體內(nèi)也開始儲(chǔ)備脂肪。你在飲食上對(duì)植物油與動(dòng)物油的攝入量要有適當(dāng)?shù)谋壤?,平常你不可額外攝入動(dòng)物油,因此在你的飲食中所用的肉類、奶類、蛋類均含有較高的動(dòng)物性油脂。在烹調(diào)食品時(shí)用植物油就可以了。
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