懷孕8周飲食注意事項：繼續(xù)補(bǔ)充葉酸

補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形，這對妊娠早期尤為重要，因為早期正是胎兒神經(jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。所以，懷孕8周的孕婦應(yīng)該多吃富含葉酸的食物。

常見的含葉酸豐富的食物：比如綠葉蔬菜(莧菜、菠菜、油菜、小白菜、蘑菇等);動物的肝臟(雞肝、豬肝、牛肝等);谷類食物(全麥面粉，大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等);豆類、堅果類食品(黃豆、綠豆、豆制品、花生、核桃、腰果等)以及新鮮水果(棗、柑橘、橙子、草莓等)。

懷孕8周飲食注意事項：水果入菜，緩解妊娠反應(yīng)

懷孕8周的孕吐劇烈的孕婦可以嘗試用水果入菜，如利用檸檬、臍橙等做材料烹煮食物的方法來增加食欲，也可以食用少量的醋來添加菜色美味。還可以嘗試一下酸梅湯、橙汁、甘蔗汁來緩解妊娠的不適。

推薦食譜：香橙烤鴨胸

食材：鴨胸500g、橙子1個、檸檬1個、醬油、白糖、腐乳、料酒、姜末、蒜茸適量。

做法：

1、將整塊鴨胸用肉鑿或刀背拍松。

2、將所有調(diào)料，制成自制烤肉醬，擠上一些檸檬汁。

3、鴨胸抹上自制的調(diào)料腌制，用保鮮膜封好，入冰箱冷藏12-24小時。

4、烤箱溫度200度，上下火預(yù)熱。腌好的鴨胸放在涂油的烤盤上，烤15分鐘，中途翻面。

5、烤鴨胸的同時，將橙子洗凈切片

6、取出鴨胸肉，再涂抹一層蜜汁烤肉醬(也可以換成涂一層蜂蜜)，稍微冷卻后切片，將香橙片夾在鴨胸肉之間，擠緊。再入烤箱，220度上下火烤5分鐘。

功效：香甜濃郁的橙子味誘人食欲，入口橙子的香甜味和肉香味融合飽滿，肉質(zhì)鮮嫩多汁，咀嚼過程中風(fēng)味層次感強(qiáng)，食后肉香味和辣味不絕于口，耐人尋味，適合有孕吐反應(yīng)的孕婦食用。

懷孕8周飲食注意事項：補(bǔ)充纖維素，預(yù)防便秘

懷孕8周的孕婦很容易疲倦，不想活動，再加上吃的比較精細(xì)，很容易引起便秘。因為，為了預(yù)防便秘，孕婦應(yīng)該多吃富含纖維素的食物，比如紅薯、紫薯、玉米、芹菜、綠葉菜，豆類等。

提醒：孕婦一旦發(fā)生便秘，孕媽媽切記不要使用瀉藥，而應(yīng)采取飲食調(diào)理，或外用甘又潤腸等方法來緩解。

懷孕8周飲食注意事項：補(bǔ)鐵，預(yù)防貧血

懷孕8周的孕婦血容量擴(kuò)充，鐵的需要量會增加一倍。應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及其帶來的不良后果。

孕婦補(bǔ)鐵注意事項：

1、多吃富含鐵的食物。孕婦要補(bǔ)鐵，從孕前及剛開始懷孕就應(yīng)該補(bǔ)鐵，要多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類、豆制品、面食、櫻桃、桃子、菠蘿等富鐵食物。

2、多吃有助于鐵吸收的食物。孕婦多吃富含鐵質(zhì)的食物同時，還應(yīng)該一同多吃些水果和蔬菜，它們所含的維生素C可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。孕婦可以雞蛋和肉同食，提高雞蛋中鐵的利用率?；蛘唠u蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

3、多用鐵質(zhì)炊具烹飪飯菜。孕婦做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。

4、在飲食中補(bǔ)充鐵的同時，應(yīng)注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵，也需要蛋白質(zhì)，只有補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)才能提高補(bǔ)鐵的效果。

懷孕8周飲食注意事項：養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣

懷孕8周孕婦為了肚子里的寶寶健康，應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，孕婦良好的生活習(xí)慣也可以給胎兒做榜樣。

懷孕8周的孕婦一定要克服偏食、單一飲食、暴飲暴食、饑飽不定、不吃早餐、飯前運(yùn)動、飯后久坐、飯后喝茶等不良習(xí)慣。

懷孕8周宜吃食物

懷孕8周的孕婦應(yīng)該補(bǔ)鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血帶來的不良后果。蛋白質(zhì)能提高補(bǔ)鐵的效果，充足的蛋白質(zhì)補(bǔ)充葉酸必須。同時還應(yīng)該補(bǔ)充葉酸，預(yù)防胎兒畸形。

1、葉酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。

2、鐵類：牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、櫻桃、桃子、菠蘿。

3、蛋白質(zhì)：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類。

懷孕8周忌吃食物

懷孕8周的孕婦有宜吃的食物，當(dāng)然也有忌口的食物。下面我們就來講講懷孕8周的孕婦忌口食物。

一是有活血通淤、收縮子宮功效的食物。

二是性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物，這些食物易導(dǎo)致漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

常見的有：

1、水果：龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。

2、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生姜、芥末。

3、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。

懷孕8周飲食參考菜單

懷孕8周早餐食譜：扒銀耳

食譜原料：銀耳50克，豆苗75克，雞油15克，鹽4克，味精、料酒各3克，水淀粉適量。

做法：

1、選擇質(zhì)量好、無霉的銀耳，將銀耳用溫水充分泡發(fā)，去掉根，洗凈，用沸水浸燙一下，撈出，瀝干水分;豆苗取其葉，洗凈，用沸水焯熟。

2、鍋置火上，放入適量清水，下鹽、味精、料酒，調(diào)好口味，放入銀耳燒2-3分鐘，用水淀粉勾芡，淋上雞油，大翻鍋，盛入盤內(nèi)，撒上豆苗即成。

功效：銀耳含有豐富的氨基酸和維生素，最適合孕早期準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營養(yǎng)。

懷孕8周中餐食譜：香椿拌豆腐

食譜原料:豆腐300克、香椿100克、香油10克、精鹽適量。

做法：

1、豆腐用開水燙一下，切成小方丁，放入大碗中。

2、香椿洗凈，用開水燙一下，切成末，放在豆腐上面。

3、食用時，加入精鹽、香油，拌勻裝盤即成。

功效：此菜味甘微寒，能補(bǔ)脾益胃、清熱解毒、利小便。適宜懷孕早期的婦女食用。

懷孕8周晚餐食譜：糖醋黃魚

食譜原料：新鮮黃魚一條(約750克左右)，青豆20克，胡蘿卜20克，鮮筍20克，水淀粉10克，花生油、白糖、醋、醬油、料酒、蔥各適量。

做法：

1、將黃魚去鱗，開膛除去內(nèi)臟，挖去鰓，用清水洗干凈，在魚身兩面劃上一字花紋，抹上醬油、料酒，腌30分鐘。腌黃魚的時間要掌握好，咸味要適中。

2、將胡蘿卜、鮮筍洗凈，均切成小丁，與青豆一起放入沸水鍋中燙一下，撈出，控凈水。

3、將蔥擇洗干凈，拍散，切成末。

4、鍋置火上，燒熱后倒入花生油，待油燒至八成熱時，將腌好的黃魚瀝干，放入油鍋中，炸至金黃色時撈出，控凈油，放在盤內(nèi)。

5、另取凈鍋置于火上，倒入花生油，燒熱后放入蔥末熗鍋，然后倒入開水，加入白糖、醋、胡蘿卜丁、筍丁、青豆，用水淀粉勾芡，待芡汁微沸時，離火，把汁澆在魚身上即成。

功效：此菜色澤艷麗，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，甜酸入味。中醫(yī)認(rèn)為黃魚有甘溫開胃，補(bǔ)氣填精的功效。懷孕早期的孕婦多食有利強(qiáng)身健體和胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

健康小貼士

懷孕8周的孕婦喝水也需要注意，每天應(yīng)該補(bǔ)充1000～1500毫升的水量，最好是每隔兩小時喝一次水，一天保證8次，盡量白天喝水，晚上減少飲水量，以免晚上起來上廁所，影響睡眠。