排骨湯大家都喜歡喝,對(duì)于小寶寶的排骨湯,媽媽可以在里面加一些黃豆,這樣既美味,營養(yǎng)也更豐富,下面我們就一起來看看小排骨黃豆湯的做法吧。
食物原料:
排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量
制作方法:
1.排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗后,泡10分鐘。
2.排骨和黃豆一起放入鍋里,加姜片、適量水用大火煮開,然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加鹽調(diào)味再略煮2分鐘,淋入香油即可。
食譜類別:
2歲寶寶食譜
媽媽營養(yǎng)經(jīng):
排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,可為寶寶提供豐富鈣質(zhì)。
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