您的位置：首頁>母嬰食譜>寶寶食譜>兒童>南瓜土豆餅的做法(超簡易版)

南瓜土豆餅的做法(超簡易版)

2017年10月16日 11:30出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：986
南瓜中含有豐富的植物果膠，有非常好的潤腸通便的效果，給寶寶食用可以起到非常好的通便效果，下面就來看一下這道南瓜土豆餅的做法。
主料
  • 大土豆2個
  • 南瓜300g
  • 鹽2茶匙
  • 黑胡椒1/3茶匙
  • 白胡椒1/3茶匙
  • 生粉一碗
制作步驟
  • 1. 先燒水把土豆煮熟，南瓜蒸熟，大概20分鐘或以上 可以用一個蒸架，下面煮土豆，上面蒸南瓜 ，一同進(jìn)行省時間。
  • 2. 土豆南瓜放進(jìn)容器，先放涼沒那么熱，放進(jìn)鹽和黑白胡椒，然后用捏爛變成軟滑的蓉 (還有一點小土豆顆粒不要緊的，反而煎成后里面有點小土豆粒更好吃)
  • 3. 搓成一顆球 ，滾上生粉/粟粉 ， 然后放到桌上用手壓扁，就變成了一塊南瓜土豆餅了 ! (桌上鋪上一張鋁箔紙，焗爐紙，保鮮膜等等更容易處理，因為不太會定形，軟軟的，拿起來不容易，可用鍋鏟移動到鍋中)
  • 4. 下油用中火煎至焦焦的就可以吃了 ! 是不是超簡單，如果做可樂餅，可以燒滾大量的油，放進(jìn)去炸至金黃色就可以了 ! (因為軟軟的，所以可以邊煎邊用國產(chǎn)修形狀，像玩黏土)。
  • 5. 可做8-10塊， 吃不完的，在還未煎炸之前，包上保鮮膜，放進(jìn)冷涷，可放3,4天呢 ! 想吃的時候拿出來稍為褪冰一點，拿去煎或炸又可以吃了 !

網(wǎng)友評論

還可以輸入140字

還沒有人評論哦，趕緊搶一個沙發(fā)吧！