孕婦吃水蒸蛋怎么做好吃

孕婦吃水蒸蛋怎么做好吃：肉松水蒸蛋

材料：雞蛋60g、溫水適量、鹽適量、蔥適量、肉松適量。

做法：

1、準備材料。

2、將鴨蛋打散加入鹽,白糖順一個方向攪打,再加入溫水攪打均勻。

3、用紗布或者過濾網(wǎng)過濾掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸，蓋上兩邊的小葉扇。

4、鍋里水燒開,將水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分鐘，取出來放些肉松，蔥即可。根據(jù)個人喜好可放些醬油或者麻油。

孕婦吃水蒸蛋怎么做好吃：黑糖冬瓜水蒸蛋

材料：雞蛋1個、冬瓜茶20ml、醋適量、鹽適量。

做法：

1、準備碗。

2、雞蛋洗凈表皮。

3、打入碗中。

4、加鹽。

5、攪散。

6、冬瓜茶取出。

7、放入蛋液中。

8、加涼白開。

9、充分攪拌至起泡。

10、冷水上鍋。

11、上汽后轉(zhuǎn)小火蒸8分鐘。

12、到時間后，醋和泡的黑豆取出淋在蛋羹表面。

孕婦吃水蒸蛋怎么做好吃：鮮蝦水蒸蛋

材料：土雞蛋4個、蝦8只、食用油適量、芝麻油少許、蔥適量、生抽醬油2大勺、水適量、食鹽少許。

做法：

1、雞蛋與清水的比例1：1，溫水涼水都可以，但是溫水不能太熱，會燙熟。

2、雞蛋和水倒入干凈的容器，加入少許食鹽，攪均。

3、過濾2、3次，雞蛋液越細膩。

4、蓋上保鮮膜，在表面戳幾個洞。

5、熟蝦去殼切碎，也可以使用鮮蝦。

6、鍋里放入適量的水，大火燒開，轉(zhuǎn)中火蓋上蒸7、8分鐘，蛋液已經(jīng)凝固了。

7、撒上蝦粒，蓋上保鮮膜蒸3、4分鐘，蒸熟即可。根據(jù)容器的深淺加減時間哦。

8、趁熱淋上食用油和生抽醬油，滴上幾滴麻油，撒上蔥花。