雖然最好吃的西瓜依然是對(duì)半切， 用勺子挖，但是你同樣可以嘗試一下， 不同花樣的西瓜吃法， 動(dòng)手做一份西瓜下午茶吧！ 難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘 主料 西瓜1 芒果適量 莓果適量 酸奶適量 薄荷葉幾片 淡奶油250g 細(xì)砂糖25g 1. 第一種：西瓜魔方

火龍果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 含豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維他命族群 還有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和較多的水溶性膳食纖維 而松餅的主要特點(diǎn)就是松軟可口 要達(dá)到比較好的松軟度 一般會(huì)用兩種辦法 打發(fā)蛋白霜 或 加泡打粉 我們采用的當(dāng)然是打發(fā)蛋白霜啦 攤餅無(wú)需加油 成品非常非常松軟 入口即化 淡淡火龍果香甜 適合寶寶年齡：10個(gè)月以上，蛋清過(guò)敏的寶寶先不要吃這款松餅哈 難度：中 時(shí)間：15分鐘 用具：刀、砧板、攪拌機(jī)、打蛋器、平底鍋、鍋鏟、大碗 小芽營(yíng)養(yǎng)問(wèn)答 火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 火龍果中的植物性白蛋白對(duì)重金屬中毒有解毒的功效，能保護(hù)胃壁；而花青素具有抗氧化、抗

【氣泡西瓜汁】就是純西瓜汁注入食品級(jí)二氧化碳，喝一口感覺(jué)西瓜汁在口腔里跳動(dòng)。 【材料】 西瓜 1000克 二氧化碳?xì)馄?一瓶 氣泡水機(jī) 1個(gè) 【做法】 1 西瓜去核切小塊 2 把西瓜放進(jìn)料理杯里，用料理棒攪拌成西瓜汁 3 把西瓜汁裝進(jìn)氣泡水機(jī) 4 將專(zhuān)用的二氧化碳?xì)馄垦b進(jìn)氣泡水機(jī)，鎖緊啟動(dòng)主體后，即刺穿二氧化碳?xì)馄?，氣體注入西瓜汁，靜置一下即可倒出 【提示】 氣泡水機(jī)瓶子有果汁刻度線，不可超過(guò)刻度線 【奇異果梨汁】看著綠綠的，多么清涼，奇異果含有豐富的維生素C，有養(yǎng)顏美白、抗衰老的作用，奇異果還含有其他水果中少見(jiàn)的鎂。對(duì)愛(ài)美的女士來(lái)說(shuō)，奇異果是最合適的減肥食品。因?yàn)樗m然營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但

學(xué)做免烤夏日清爽甜點(diǎn)小吃做法 | 紅豆山藥冰糕老少皆宜哦～ 夏日炎熱，最喜歡的莫過(guò)于冰爽的甜品了，這款甜品不僅食材簡(jiǎn)單，做法還輕松幾步搞定，趕緊試試吧～ 食材 鐵棍山藥200g 蜜豆40g 糖粉20g 豆沙20g 糯米粉40g 步驟 1. 山藥去皮洗凈后入蒸鍋大火蒸熟 2. 糯米粉用平底鍋小火慢炒至微微發(fā)黃即可

今天做一款“超快手改良版香蕉派”一般香蕉派用的是派皮，派皮主要成分是低筋粉和黃油，酥松可口，但對(duì)寶寶而言，還是重油了，所以我們直接改用餃子皮，而香蕉則是非常好的餡料，不用做別的處理，單槍匹馬當(dāng)餡料，就已經(jīng)足夠完美，烹飪過(guò)程中濃郁的香味飄逸，口水直流呀~ 適合寶寶年齡：24個(gè)月以上寶寶 難度：易 時(shí)間：15分鐘 用具：刀、砧板、平底鍋、叉子 小芽營(yíng)養(yǎng)問(wèn)答 香蕉香味濃郁，果肉軟滑，味道香甜。含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等。 下面是之前在六媽羅羅的文章中看到的，感覺(jué)很實(shí)用，分享給大家： 成熟的香蕉，有黑點(diǎn)兒的熟香蕉，富含山梨醇、果寡糖，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)擠出排泄物，香蕉本身含水溶性食物纖維也比較多，所以可以通便，輔助治療便秘。 但還未熟透的香蕉因?yàn)楹绪匪?/p>

糯米粉蒸熟后，澆上桂花蜜，咬一口，綿軟不粘牙，Q彈中帶著香甜。 難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：30-60分鐘 主料 糯米粉420克 玉米油或色拉油65克 水（適量調(diào)節(jié)）750克 糖60克 輔料 桂花蜜適量 枸杞字（裝飾）適量 1. 糯米粉放入盆內(nèi)。 2. 加入玉米

記得小時(shí)候 喜歡嘴里咬著一根棒棒糖 任舌尖來(lái)回地舔動(dòng) 享受那股酸甜滑入喉嚨的滋味 而小孩吃棒棒糖可能卻是媽媽比較擔(dān)心的 一不小心口水就流出來(lái) 弄臟了原本干凈的衣服 但是孩子這么調(diào)皮可愛(ài) 也是讓許多媽媽們愛(ài)得哭笑不得 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 棒棒糖馬卡龍 ▼ 材料： 材料（1）：老化蛋清33g，細(xì)砂糖15g，蛋白粉1g。 材料（2）：老化蛋清33g，杏仁粉90g，糖粉90g，色粉適量。 材料（3）：細(xì)砂糖75g,水23g 餡料：雞蛋1個(gè)，細(xì)砂糖65g，檸檬1個(gè)，黃油180g，草莓醬適量 工具：電烤箱CO-8501 烘烤：上下火160度，15分鐘 制作步驟： 1、將材料（2）中的杏仁粉和糖粉過(guò)篩，如果是免過(guò)篩的杏仁粉就不

土豆的吃法真是太多了，而且無(wú)論哪種吃法，都各有特點(diǎn)，都美味無(wú)比。土豆絲，土豆塊，是我們常常吃的菜，今天咱們不吃這些，高逼格的吃一次土豆吧。吃土豆泥，搭配奶酪，完全不同的感覺(jué)喲。 材料：土豆 培根 洋蔥 胡蘿卜 馬蘇里拉 調(diào)料：鹽 黑胡椒 色拉油 做法： 1、土豆去皮切塊，上籠蒸熟，或者用微波打熟，我是蒸的，同時(shí)可以蒸南瓜蒸土豆蒸山藥，不要浪費(fèi)資源嘛。 2、準(zhǔn)備配料，洋蔥，培根，胡蘿卜，奶酪。 3、將土豆塊搗碎成泥，可以裝入保鮮袋，用搟面杖壓成泥，也可以直接捏成泥。 4、配料切碎。 5、炒鍋倒油，炒香洋蔥碎。 6、下培根煸香煸出油。 7、下胡蘿卜和土豆泥翻炒。 8、加鹽和黑胡椒調(diào)味。 9、將土豆泥分裝在烤碗中，放上奶酪。

　　甜甜的雪糕，讓人吃了就忘卻煩惱。我想沒(méi)有人可以抗拒如此誘惑的雪糕，小編推薦一款用雪糕制成的甜品：圣代奶酪甜點(diǎn)，色香味俱全喔。 　　材料 　　材料：，義大利起士200克，蛋黃4個(gè)，細(xì)砂糖40克，打發(fā)鮮奶油280克，鮮奶100克，甜桶餅干4個(gè)，香蕉1條，海綿蛋糕體適量，巧克力爆米花豆50克 　　做法 　　1.將香蕉切塊備用 　　2.鍋中倒入鮮奶加熱至滾備用 　　3.取一容器，倒入蛋黃和糖攪打均勻，再倒入熱鮮奶快速攪拌均勻后，放至爐上加熱攪打至稍微稠化成為安格拉斯醬，再離火 　　4.接著以打蛋器稍微打發(fā)，再加入義大利起士攪拌均勻后，倒入打發(fā)鮮奶油攪拌均勻成內(nèi)餡備用 　　5.桌面舖上一張保鮮膜后，放上海綿蛋糕，再抹上內(nèi)餡后，排上香蕉塊，再卷成圓柱狀，并將兩端的保鮮膜卷起收緊后，放入冰箱冷藏，再取出切塊備用 　　6.甜桶餅干中，先填入少許內(nèi)餡，再放入蛋糕卷后，將空隙填入內(nèi)餡

　　進(jìn)入七月，氣溫一直居高不下，很多朋友都愛(ài)喝冰飲來(lái)消暑。其實(shí)，最好的降暑降溫方法，莫過(guò)于吃上一個(gè)可口的甜品。小編推薦2款夏日手工自制甜品，健康美味喔。 　　材料 　　主料：鮮玉米，馬蹄，綠豆桂花醬，煉乳，蜂蜜，姜 　　甜品兩款的做法 　　1、將玉米切掉放入豆?jié){機(jī)中，加入水，打成玉米漿，倒入鍋中煮沸后關(guān)火，放入煉乳、蜂蜜攪拌均勻即可，食用時(shí)可冷藏; 　　2、綠豆泡3小時(shí)，放入鍋中，加入姜片煮爛，馬蹄拍碎切成末，待湯煮好后放入湯中，轉(zhuǎn)小火放入桂花醬、蜂蜜攪勻即可(也可冷藏后食用)。

今天這個(gè)菜單中的馬卡龍配方，加入了清新的檸檬糖和充滿顆粒感的開(kāi)心果，極具特色。快來(lái)嘗試吧！ 難度：中時(shí)間：40分鐘 備制時(shí)間 12分鐘 烘焙時(shí)間 30分鐘 靜置時(shí)間用具：刀、烤板、立式攪拌機(jī)或手持式攪拌機(jī)（帶攪拌附件）、砧板、硅膠烘焙墊、烤箱、濾網(wǎng)、裱花袋完美搭配：玫紅莫斯卡托。玫紅莫斯卡托是一款源于南部提洛爾的獨(dú)特葡萄酒，其中濃郁的玫瑰花香氣與開(kāi)心果的味道相輔相成，而馬卡龍夾心中的檸檬則為酒的口感增添了一抹怡人的酸甜滋味。觀看視頻 食材（6份數(shù)）72 克蛋白245 克細(xì)砂糖（分次使用）0.25 茶匙綠色食物色素粉50 克杏仁粉10開(kāi)心果150 克軟黃油15 克杏仁蛋白糖2檸檬（碎）1 湯匙檸檬醬 制作步驟第一步 用立式攪拌機(jī)攪打蛋白，直至蛋液發(fā)泡。加入細(xì)砂糖和食物色素后，繼續(xù)攪打至形成硬性發(fā)泡（即當(dāng)你提起攪

　　甜品不僅味道好，吃完后還會(huì)令人心情大悅。有些甜品還具有美容養(yǎng)顏的功效，小編推薦一款使皮膚光滑柔軟白嫩的甜品：杏仁豆腐。 　　養(yǎng)顏圣品——杏仁豆腐 　　材料 　　杏仁粉2TSP，牛奶250克，清水100克，瓊脂5克，糖10克，檸檬蜜(可以不用，或者以其他代替) 　　做法 　　1、瓊脂放入清水中軟化，十多分鐘就行了; 　　2、小火燒熱，邊攪邊燒：慢慢使瓊脂融化，再加入牛奶和糖，使糖融化，再加入2TSP的杏仁粉; 　　3、所有東西都加好了，攪拌均勻，關(guān)火，取下小鍋; 　　4、經(jīng)過(guò)濾，倒入容器，涼后，入冰箱冷藏，至定形就好了。切小塊，澆上檸檬蜜，又滑又嫩 　　小訣竅 　　最后用細(xì)膩一些的杏仁粉，效果更佳

高脂肪、高糖的食物會(huì)使皮脂腺分泌旺盛，身體處于慢性發(fā)炎反應(yīng)，導(dǎo)致痘痘不斷，所以應(yīng)該避免這類(lèi)食物。 適當(dāng)?shù)氖吖麛z取，有助于抑制皮脂腺分泌、消除痘痘。一起來(lái)為柔嫩光澤的肌膚而努力吧！ 1 菠菜鳳梨清痘飲 材料 菠菜50克、鳳梨30克、小麥胚芽10克、葵花籽仁10克、水220毫升。 步驟 菠菜以滾水燙10秒鐘，鳳梨去皮切塊，將所有食材一同放入食物料理機(jī)中打勻即可。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鳳梨所含的類(lèi)黃酮素是很好的抗氧化劑，具有抗發(fā)炎、抗菌、抗過(guò)敏等功效，鳳梨酵素具有消炎作用，有助于消除痘痘。 菠菜及小麥胚芽含維生素B2，有助于毛孔中油脂的代謝、避免皮屑芽孢菌卡在毛孔里。 小麥胚芽所含的維生素E也與皮膚的抗氧化有關(guān)，可促進(jìn)細(xì)胞

以前吃的蛋糕大多數(shù)水果蛋糕，或是慕斯蛋糕，今天給大家推薦一款新款蛋糕－俄羅斯提拉米蘇，烘焙新款蛋糕甜品俄羅斯提拉米蘇居然這么簡(jiǎn)單零失敗～這個(gè)配方分為兩部分，前一部分是酥皮餅，后一部分是夾心蛋奶醬，雖然看著步驟多了點(diǎn)，但其實(shí)是小編有點(diǎn)啰嗦，看似難卻簡(jiǎn)單得很哦～ 酥皮脆餅 配方： 無(wú)鹽黃油：400克（冷藏） 全蛋：2個(gè) 冰水：150克 低筋面粉：650克 伏特加酒：12克 食醋：3克 食鹽：2克 酥皮脆餅 制作方法： 1、雞蛋放在容器中，倒入冰水，輕輕攪拌至雞蛋散開(kāi)，倒入伏特加酒，拌勻，再倒入食醋拌勻。 2、面粉與食鹽一起過(guò)篩在工作臺(tái)上，把冷藏切丁的黃油放在面粉上，使黃油渾身都沾滿面粉，然后用輕輕反復(fù)剁碎直至混合成豌豆大小呈松散顆粒狀（也可以像平時(shí)做派皮

適合寶寶年齡：1.5歲以上 難度：易 時(shí)間：20分鐘 用具：刀、砧板、碗、筷子、平底煎鍋、鍋鏟 小芽營(yíng)養(yǎng)問(wèn)答 寶寶奶酪的選購(gòu) 不要買(mǎi)再制奶酪，首先在奶酪的包裝上往往會(huì)寫(xiě)著“再制奶酪”四個(gè)字，或者看配方表，里面會(huì)包含“食品添加劑”字樣。 建議買(mǎi)原制奶酪，原制奶酪的配方表，基本上是巴氏殺菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食鹽。 奶酪基本會(huì)含鹽，除了乳清奶酪，但乳清奶酪保質(zhì)期很短，所以不能因?yàn)閷殞毾矚g吃就給他/她很多，1歲以上建議每天吃20-30克為宜。 食材 ps: 海苔建議選購(gòu)原味的，或者換成紫菜，另因奶酪本身有咸味，不需再加鹽哈！ 做法及步驟圖 1、準(zhǔn)備好所有食材 2、將雞蛋攪打均勻 3、

【材料】 胡蘿卜 500克 【做法】 1 準(zhǔn)備四根胡蘿卜 2 胡蘿卜削皮切塊 3 胡蘿卜放進(jìn)原汁機(jī)，一邊出渣，一邊出汁 【提示】 胡蘿卜可以不削皮，胡蘿卜汁可以用來(lái)做煎餅

食材： 糯米粉團(tuán)300克 紅糖20克 過(guò)程： 1.將糯米粉加入適量水揉透后分成小劑子，一個(gè)個(gè)揉圓。 2.燒開(kāi)一鍋水，將糯米丸子放入開(kāi)水鍋中煮至浮起。 3.另起一鍋，倒入一杯水，將紅糖放進(jìn)去后，用鍋鏟不停攪動(dòng)，讓紅糖融化。 4.紅糖水燒至粘稠后將煮好的小丸子放進(jìn)去，晃動(dòng)炒鍋，讓丸子均勻地裹上糖漿。 5.出鍋即可。 小貼士： 1、糯米小粉團(tuán)多揉揉，揉透后稍微醒至幾分鐘。 2、紅糖水不用太多，如果水加多了，多燒一會(huì)兒，讓水份蒸發(fā)后稍微留一點(diǎn)點(diǎn)汁更好吃。

　　干燥的天氣，多吃生津潤(rùn)肺的食物，有助于人體健康。小編建議多吃甜品，滋潤(rùn)身心，推薦一款木瓜銀耳薏米羹，快來(lái)看看怎么做吧。 　　材料 　　木瓜半個(gè)，薏米50克，干銀耳5克 　　做法 　　1、薏米洗凈，用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊 　　2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，至薏米銀耳軟爛 　　3、然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可 　　小訣竅 　　木瓜的香氣浸入湯中，有淡淡的甜香，若喜歡甜味，可加入適量冰糖

　　正所謂蘿卜青菜各有所愛(ài)，芝士是一種讓人又愛(ài)又恨的食物，但是沒(méi)有人會(huì)抗拒芝士做出來(lái)的甜品吧?小編推薦的這款藍(lán)莓凍芝士，是下午茶的首選喔。 　　藍(lán)莓凍芝士(Lekue迷你薩瓦林6連模一只) 　　原料： 　　奶油奶酪150g、藍(lán)莓100g+白砂糖30g、白砂糖20g、牛奶30g、吉利丁片1片、淡奶油80g。 　　做法： 　　1、奶酪提前隔熱水軟化備用，吉利丁片涼水泡軟，瀝干加入牛奶中隔熱水融化備用。藍(lán)莓100g+白砂糖30g用攪拌器打勻成泥，小火加熱邊煮邊攪拌至濃稠(約剩余100g)。倒入軟化奶酪中。 　　2、吉利丁牛奶液也倒入，可以繼續(xù)隔熱水?dāng)嚢杈鶆驘o(wú)奶酪顆粒狀態(tài)，也可以直接用攪拌器打勻。 　　3、淡奶油加白砂糖20g打至6-7分發(fā)，加入奶酪糊中拌勻。倒入模子中，入冰箱冷凍4小時(shí)以上。

夏季炎熱吃什么呢？來(lái)點(diǎn)解暑冰涼甜品水果奶凍吧~4小步搞定木瓜奶凍甜品，挖一挖 攪一攪 凍一凍就成了——自己在家做，更健康更放心！ 準(zhǔn)備： 木瓜1個(gè)、椰子汁180g、純牛奶60g、細(xì)白糖15-20g、吉利丁粉10g 步驟： 1. 第一步永遠(yuǎn)是備齊材料：木瓜、牛奶、椰汁、細(xì)砂糖、吉利丁粉。 2. 木瓜切個(gè)蓋兒，中間掏空、掏干凈。 3. 牛奶、椰汁、細(xì)砂糖倒入小奶鍋。 4. 小火加熱，加入吉利丁粉，攪拌均勻。不用燒開(kāi)，糖融化且吉利丁粉攪勻就可以關(guān)火了。 5. 放涼至室溫就可以倒進(jìn)木瓜里啦。 6. 灌好的樣子，蓋上木瓜蓋放進(jìn)冰箱冷藏室，3-4個(gè)小時(shí)就凍好啦～ 7. 成品圖~