如果能自己在家做就好了……其實(shí)也不是不可以啊,一起來(lái)學(xué)著做吧! 花生醬 花生醬對(duì)孩子來(lái)說(shuō)不但好吃而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是卡路里的主要來(lái)源,其中包括蛋白質(zhì)、鐵、維生素B和維生素E。不過(guò)有部分孩子對(duì)花生過(guò)敏,所以建議從少到多地給孩子吃。太小的寶寶盡量不要吃,因?yàn)楸容^粘稠,有窒息的風(fēng)險(xiǎn)。一起來(lái)看看花生醬的做法吧! 原料:熟花生二斤,糖二兩,鹽少許。 1.把熟花生、糖、鹽倒入攪拌機(jī)里。 2. 攪拌成顆粒。 3.然后用勺子攪拌一下,再繼續(xù)用攪拌機(jī)打成攪打粉末狀。 4.停一下,晾兩分鐘,繼續(xù)攪打至糊裝。 再停一下,晾涼,繼續(xù)攪拌至粥狀。 裝到容器里,平時(shí)保存要放冰箱。 番茄醬 很多小
很適合在家制作的十幾種夏日甜品特飲0失敗,易學(xué)好喝超級(jí)過(guò)癮~ 悶熱的夏天,飲料根本不能停~ 大汗淋漓后,一杯冰冰涼的飲料簡(jiǎn)直就是召喚靈魂回歸的神器。 飲料店的一瓶飲料腫么也要十塊錢,幾杯下肚就囊中羞澀了,而且用料什么的也不放心。 今天就準(zhǔn)備了一些適合在家中自制的夏日飲品,學(xué)會(huì)了自己都能開飲品店嘞。 ━ 櫻桃莫吉托 ━ 用料 櫻桃5顆 朗姆酒30ml 伏特加30ml 蘇打水適量 薄荷葉10片 砂糖1湯匙 冰塊適量 做法 ① 材料備齊。櫻桃不像草莓那么軟,不能用勺子搗碎。所以用攪拌機(jī)把去核的櫻桃和一半的薄荷葉打成粗粒倒入杯中。 ② 加入砂糖攪拌,并加入薄荷葉和冰塊。
泡芙相信很多人都喜歡吃,下面親親寶貝小編介紹一款天鵝泡芙,它除了有泡芙的美味之外,更有十分好看的賣相,相信會(huì)成為更多人的摯愛哦! 天鵝泡芙 主料:低筋面粉80g 輔料:雞蛋 100g 調(diào)料:水140g 黃油60g 淡奶油100g 白砂糖35g 天鵝泡芙的做法 1.將水、黃油和5克白砂糖煮開,加入過(guò)篩的低粉,快速拌勻,至面粉全部燙熟 2.稍涼依次加入全蛋液拌勻,裝入一次性裱花袋,剪一個(gè)小口,在烤盤上分別擠上如圖的正2和反2 3.烤箱預(yù)熱 220℃,烤制2分鐘,待膨脹和上色即可 4.再擠些橢圓形面團(tuán),入預(yù)熱好的烤箱,220℃烤10分鐘,膨脹和上色后轉(zhuǎn)180℃烤15分鐘即可
石榴汁非常簡(jiǎn)單,只不過(guò)提醒大伙兒可以在秋天不要忘記那么美好的石榴汁。石榴汁色澤粉嫩粉嫩的,忍不住多拍幾下~~~ 秋天水果頗多:蘋果、梨子、哈密瓜、葡萄。。。。。。,而在眾多水果中,紅如瑪瑙、白若水晶的石榴深受歡迎。有空時(shí)拿著一個(gè)石榴一顆一顆剝來(lái)嚼,那清甜滋潤(rùn)著身心,而忙碌族最想的莫過(guò)于一杯石榴汁。石榴汁不僅口感好,而且還有助于消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂血糖和膽固醇等,可以增強(qiáng)食欲。英國(guó)學(xué)者做了一項(xiàng)研究,測(cè)試者每天喝500毫升石榴汁,他們工作更有熱情、更積極向上、更自豪更活躍,由此研究表明上班族多喝石榴汁有助于緩解工作壓力,提高工作熱情和效率。專家還提醒石榴汁飯前飯后不宜立刻喝,最好的飲用時(shí)間是飯后1小時(shí)。 【材料】 石榴 2個(gè) 工具: 原汁機(jī) 【做法】 1 準(zhǔn)備石榴
材料 橙 1 粒 雞蛋 1 粒 全脂牛奶 60 ml 做法 1. 橙外皮洗凈,用手揉揉,切開,用小湯匙或小刀挖開里面的果肉,備用。 2. 果肉榨成汁。 3. 雞蛋打散,過(guò)濾。 4. 牛奶和橙汁分別放入溫水中溫?zé)?,倒入蛋液? 5. 攪拌均勻,把蛋液倒入已備的橙皮中,用小火蒸十分鐘或至熟。 P/S: 1. 橙汁和牛奶需在溫水中溫?zé)岵诺谷氲耙?,太冷蒸出?lái)不夠滑,太熱會(huì)使蛋液成蛋花。 2. 橙皮能蓋上一層保鮮膜蒸,蒸出來(lái)的蛋比較美觀。(我沒(méi)蓋,但蠻喜歡有泡泡呈現(xiàn)出來(lái)) 3. 這口味比較清香,喜甜者建議加入適量糖入蛋液調(diào)味。
黃瓜富含維生素C,具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力的功能。檸檬也是維生素C特別豐富的,維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間的生成?!咎O果黃瓜檸檬汁】可以美白補(bǔ)水、清理腸胃和降低血壓的作用。 【材料】 蘋果 4個(gè)(500克) 黃瓜 2根(700克) 檸檬 2片 【做法】 1 準(zhǔn)備材料 2 蘋果擦洗干凈,去心切塊 3 黃瓜和用鹽擦洗外皮,黃瓜切塊,檸檬切兩片 4 把蘋果塊、黃瓜塊和檸檬片放入原汁機(jī),榨出來(lái)的蔬果汁即可 【提示】 1 檸檬我沒(méi)有去皮的,兩片就可以了,微微酸味會(huì)中和蘋果的甜味,檸檬帶皮一起榨汁,有點(diǎn)清香,但確實(shí)接受不了,那只用檸
很建議大家自制紅豆沙面包、包子及各種點(diǎn)心都能用上,去外面買的話,一看配料表就是各種添加劑,自己做,味道更加純正,而且健康安心,一般包子里的紅豆餡不需要放油,但做月餅需要放,而且油量要求會(huì)偏高,我們做減油版。 適合寶寶年齡:12個(gè)月以上寶寶 難度:易 用具:煮鍋、平底鍋、攪拌器、鍋鏟 食材 做法及步驟圖 1、準(zhǔn)備好所有食材 2、將紅豆泡一晚,最好6個(gè)小時(shí)以上。淘洗干凈后放入鍋中煮爛,放涼后稍稍瀝下水。 ps:加冷水高出紅豆1厘米處即可。用高壓鍋可以更快。 3、放入攪拌機(jī)打碎,有少量湯汁就可以,量少的話1-2分鐘就很細(xì)膩了,攪拌完成的紅豆沙細(xì)膩光滑。 ps:小芽是沒(méi)有去皮的,要去皮的話將煮好后
蘋果派 外表有雞蛋和牛奶的香濃 里面有蘋果餡的酸甜 超級(jí)快手的小甜品喲,希望寶寶們會(huì)喜歡 關(guān)于面包的做法 我覺(jué)得還是自己做的比較健康些 購(gòu)物清單 配方:面包片2片、奶粉50ml、蘋果1個(gè)、雞蛋1個(gè) 調(diào)料:無(wú) 烹制方法:煎 參考月齡:18個(gè)月以上 難易程度:無(wú)難度 提示:適合對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶。 * 做法 * 1. 準(zhǔn)備食材:面包片2片、奶粉50ml、蘋果1個(gè)、雞蛋1個(gè)。 2. 用刀切去面包片四周,只留下中間部分。 PS: 寶媽也可以自己和面,用面皮替代面包片來(lái)制作。面包的做法,在公眾號(hào)對(duì)話框處回復(fù)“面包”就能收到自制面包的做法啦~
【水蜜桃番茄汁】 水蜜桃蛋白質(zhì)含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;水蜜桃汁多,含豐富的鐵質(zhì),能增加人體血紅蛋白數(shù)量,所以常吃水蜜桃能使得臉色紅潤(rùn)。 番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。番茄紅素很強(qiáng)的抗氧化作用,可有效地減輕和預(yù)防心血管疾病,降心血管疾病的危險(xiǎn)性。 【水蜜桃番茄汁】有點(diǎn)點(diǎn)酸,又有清甜的口感,不妨試試這款是否適合。 【材料】 水蜜桃 2個(gè) 小番茄 500克 【做法】 1 準(zhǔn)備材料:小番茄洗凈 2 水蜜桃削皮切塊 3 把水蜜桃和小番茄放進(jìn)原汁機(jī),邊攪拌邊出汁 【提示】 水蜜桃和番茄的份量可以根據(jù)口味來(lái)放,比如喜歡多點(diǎn)清新口感,可以多放水蜜桃,如果喜歡酸甜味,可以多放小番茄
夏日炎炎,吃點(diǎn)甜品就最好不過(guò)了!那么,下面親親寶貝小編為你介紹一款夏日甜品:蜜紅豆酸奶。蜜紅豆酸奶的做法不難,親們可以在家試試哦! 難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:1小時(shí)以上 主料 奶粉250ML 溫開水750ML 酸奶發(fā)酵劑1小袋 輔料 紅豆適量 糖適量 鹽適量 蜜紅豆酸奶的做法步驟 1. 紅豆提前一晚用水浸泡,放入鍋中煮爛。在煮好的豆子中加糖和鹽,翻拌均勻,備用。 2. 將溫開水沖奶粉后放涼至40度,加入發(fā)酵劑,放入酸奶機(jī)中。定時(shí)10小時(shí)后自動(dòng)冷藏 3. 酸奶做好后加入適量蜜紅豆就OK了,或者添加其他自己喜歡的水果。 小貼士 蜜紅豆和糖的比例1:1,不喜歡太甜的話就減少糖的份量
適逢周末,睡個(gè)懶慵慵的午覺(jué)后,最美好的事情莫過(guò)于吃個(gè)輕松的下午茶了。如果加上自己親手制作的甜品,更是愉悅的享受。小編推薦一款自制餅干蛋糕:免烤巧克力方塊餅干蛋糕。 材料 原料: 材料A: 馬里餅干。。。200g 牛油。。。。。125g 烤香杏仁片。。50g 烘焙用巧克力。250g 材料B: 烘焙用巧克力。。100g 做法 1)馬里餅干放入大碗中壓碎。 2)將餅干碎加入杏仁片拌勻。 3)巧克力隔水煮溶,加入牛油拌至完全溶解。 4)煮好的巧克力糊加入杏仁片與餅干碎拌均。 5)將拌均的餅干巧克力倒入可脫模型盤中壓實(shí)。 6)將材料B的巧克力隔水煮溶,倒在餅干上,放入冰箱一小時(shí)再取 出切塊。
“說(shuō)到油條,你一定想到中餐早餐里常吃到的、搭配著豆?jié){的油條。而今天看看西班牙油條!它看上去黃燦燦的,和中餐油條差不多,但是,味道卻不太一樣——西班牙小油條作為甜品,加入了香草豆莢、巧克力、糖和肉桂,味道非常棒。雖然熱量稍高,但是,你偶爾也可以放縱一下,別忘了拉著閨蜜一起喲!難度:中時(shí)間:30分鐘用具:刀、立式攪拌機(jī)、小平底鍋、砧板、烹飪勺、大煎鍋、廚用紙巾、裱花袋、大平底鍋完美搭配:咖啡。一杯熱騰騰的奶咖和這款甜點(diǎn)特別般配,尤其是它的巧克力醬! 食材(4份數(shù))250 毫升水100 克糖100 克黃油1 撮鹽200 克面粉4 只雞蛋50 毫升奶油50 克糖? 根香草豆莢100 克黑巧克力煎炸用植物油裝飾用肉桂和糖 制作步驟第一步 250 毫升 水50 克 糖100 克 黃油1 撮 鹽200 克 面粉 立式攪拌
材料 1 cup 碎腰果(整腰果也可以) 1/2 - 3/4 cup 糖/紅糖 1/4 tbsp 粟米粉 1/4 tsp 豆蔻籽 (Cardamom seeds) 一小撮鹽 1/4 cup 水/牛奶 做法 1.首先把腰果加上1/4 tsp的粟米粉用coffee grinder或者攪拌機(jī)磨成粉,越細(xì)越好。把豆蔻籽磨/搗成粉。 2.然后把腰果粉,豆蔻籽粉和鹽混勻。 3.在一口鍋里把糖和1/4杯水煮滾,煮至出泡泡,變成焦糖之前,快速倒入腰果粉拌勻。繼續(xù)中火煮5-6分鐘,逐漸濃稠,出現(xiàn)大泡泡的時(shí)候,熄火冷卻。 4.不燙手之后,可以鏟出放到抹上薄薄的食油的盤子上,搓至表面光滑為止。然后壓平,用搟面杖搟平,成2-3mm厚。 5.在還沒(méi)有變硬之前切割成菱形。
不要以為西式的甜品才稱得上甜品,其實(shí)來(lái)自中式菜的甜品更另有一番風(fēng)味。今天小編推薦一款中式甜品:炒甜薯。 材料 紅薯6個(gè),黃油115克,黃糖440克 做法 1.用大鍋把水燒開。把去皮的紅薯放在水里煮大概4分鐘。然后拿出來(lái),切成約1厘米厚的薄片。 2.在平底鍋里中火融化黃油,加入紅糖,攪拌至融化。如有需要,可以加入更多的黃油。加入紅薯片,不時(shí)翻炒一下,直到變成金黃色和變軟即成,趁熱吃吧~
港式甜品享譽(yù)全球,很多外地游客特地前往香港,一嘗當(dāng)?shù)氐拿朗常幻惶搨?。就連最簡(jiǎn)單的甜品---糖不甩,都覺(jué)得特別好吃。這個(gè)甜品所需材料簡(jiǎn)單,如何才能做得好吃呢? 材料 糯米、蜂蜜,芝麻,紅糖。碎花生。 做法 1.糯米粉加水,邊加邊攪,揉成軟硬適中的面團(tuán); 2.面團(tuán)搓長(zhǎng)分成小劑子,搓成糯米圓子; 3.鍋中水煮開,糯米圓子放入煮至浮起,撈出備用; 4.鍋中放紅糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圓子放入糖汁中; 5.裝盤,澆上用少量水調(diào)勻的蜂蜜,再撒上熟花生碎末即可~
春天是草莓大量上市的季節(jié),那么這新鮮的草莓除了這么吃以外,我們?yōu)楹尾焕貌葺プ鲆环萏瘘c(diǎn)呢?下面,親親寶貝推薦一道春季營(yíng)養(yǎng)甜點(diǎn):草莓布丁。 草莓布丁的做法 材料:草莓若干顆,牛奶約100ml,雞蛋1顆。 制作: 1.草莓消毒洗干凈,切成薄片;2.雞蛋打散打均勻,然后加入一勺蜂蜜; 3.蛋液中分次緩緩倒入牛奶,每次都用筷子攪拌均勻; 4.牛奶蛋液用篩網(wǎng)過(guò)篩幾次,直到?jīng)]有泡泡; 5.牛奶蛋液裝在小瓷碗里放進(jìn)冷水鍋中隔水燉; 6.鍋蓋留一條小縫蒸15分鐘; 7.關(guān)火,燜約兩分鐘,然后放入草莓切片,冷卻后即可。 功效: 1.抑制肝火——作為春季應(yīng)季水果,草莓的祛火清熱功效正應(yīng)了“春季養(yǎng)生,養(yǎng)肝為先”的古老智慧。 2.維C豐富——每100克草莓就含有
很多朋友說(shuō)到甜品,都會(huì)想起芒果、雞蛋等食物制作的甜品。其實(shí)傳統(tǒng)的中式甜品也不錯(cuò)喔,小編今天推薦一款糯米桂花藕,做法非常簡(jiǎn)單。 材料 主料:蓮藕800克,糯米200克, 輔料:荷葉20克, 調(diào)料:白砂糖100克,糖桂花40克 做法 1.糯米淘洗凈,用溫水浸泡約1小時(shí); 2.藕洗干凈,按節(jié)斷開; 3.切下藕的一頭,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕節(jié)頭蓋住,竹簽插牢; 4.鍋內(nèi)倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火燒開; 5.覆上干凈荷葉,蓋上蓋,轉(zhuǎn)用小火約煮二小時(shí)離火; 6.取出藕晾涼,削皮,切成0.8厘米厚的片,疊碼在盤中; 7.鍋置旺火上,放入清水燒開,加入白糖熬溶,撇去浮沫,轉(zhuǎn)用小火; 8.熬至糖汁粘稠時(shí),加入桂花糖漿攪勻,離火晾冷; 9.糖紙澆在糯米上即成。
減肥人士有一個(gè)苦惱,美味的甜點(diǎn)因太高卡路里而望而止步。小編推薦一款低卡路里,減肥人士也可以大口享用的甜品:煎香蕉。 材料 香蕉 隨意 面粉 蛋 面包削/燕麥削 檸檬 蜂蜜 做法 我喜歡吃甜食,喜歡吃炸香蕉。不過(guò)炸香蕉的熱量可不是普通的高呀~ 結(jié)果發(fā)現(xiàn)了煎香蕉,自己嘗試了,即簡(jiǎn)單又美味,在這里與大家分享 1. 將香蕉去皮,切半及切斷;蛋打散 2. 將面粉、蛋液和面包削分別放在三個(gè)盤子上順序排列 3. 去皮的香蕉裹上面粉,適度把面粉壓在香蕉肉上,然后裹上蛋液,最后是面包削 (我沒(méi)有面包削,所以用燕麥削,感覺(jué)更香更健康) 4. 平鍋上抹少許油,中火煎香蕉至均勻的金黃色 (放多油會(huì)比較香,不過(guò)要求低卡的話就不行哦~ 放少油煎出來(lái)的香蕉酥脆,也不賴) 5. 把蜂蜜加上適量的檸檬汁, 淋在熱騰騰的香蕉上即可 <
很多朋友有空都會(huì)做些甜品,多吃甜品,人的心情也會(huì)很好喔。小編推薦一款外表特別,味道濃郁的甜品:百利甜慕斯。 材料 奶油奶酪170克,百利甜適量,糖適量,吉利丁片3片,淡奶油400克 做法 1.吉利丁片用冰水泡軟后,瀝干水分,再隔熱水溶化。 2.奶油奶酪加糖打至順滑。 3.淡奶油加糖打至6分發(fā),再加入奶油奶酪攪打均勻。 4.根據(jù)自己的口味,加入百利甜,攪打均勻。 5.加入溶化的吉利丁片,攪打均勻。 小訣竅 其實(shí)奶油奶酪也是可以根據(jù)自己的口味,放多放少,甚至不放也是沒(méi)問(wèn)題的。