西葫蘆鱈魚蛋餅的做法

西葫蘆鱈魚蛋餅怎么做好吃？西葫蘆鱈魚蛋餅營養(yǎng)又美味，寶寶是天生的美食家，花點(diǎn)心思翻翻花樣，讓他們眼前一亮，可以提高吃飯興趣，接下來看看西葫蘆鱈魚蛋餅的做法。

先來認(rèn)識(shí)一下這道菜吧

菜名：西葫蘆鱈魚蛋餅

月齡：10 月+

食材：西葫蘆半根、胡蘿卜1小段、鱈魚1小塊（提前用檸檬腌制10分鐘）、雞蛋1個(gè)

輔料：清水適量

工具：普通鍋

制作過程：

1、胡蘿卜去皮擦絲，和鱈魚一起放入輔食機(jī)中蒸熟

2、西葫蘆去皮切片，用不銹鋼壓模去籽

3、放入鍋中焯熟

4、取蛋黃，和蒸熟的胡蘿卜、鱈魚一起混合均勻

5、平底鍋預(yù)熱，刷一層油，把西葫蘆圈兩面各煎一下

6、每個(gè)圈內(nèi)舀入蛋黃，兩面煎至蛋黃凝固即可

西葫蘆是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，富含維生素、鈣等成分，能增強(qiáng)人體的免疫力。

和雞蛋一起做成松軟的餅，適合寶寶消化吸收，也可以鍛煉寶寶的咀嚼能呢~