預(yù)防寶寶貧血吃什么好?寶寶6個(gè)月以后要注意補(bǔ)鐵,除了使用高鐵米粉外,可以配合動物肝臟、紅肉等食材。豬肝是不錯(cuò)的選擇哦~
先來認(rèn)識一下這道菜吧
菜名:豬肝泥
月齡:7 月+
食材:豬肝100g,生姜半塊
輔料:清水適量
工具:輔食機(jī)
制作過程:
1、豬肝洗凈切片。
2、豬肝片用清水浸泡2小時(shí)。
3、生姜切片。
4、鍋中加水,倒入生姜片煮沸。
5、倒入豬肝片煮至完全變色。
6、撈出豬肝,挑出生姜,豬肝放入攪拌機(jī),加入少量水?dāng)嚦赡唷?
7、豬肝泥倒入鍋中小火煮至沸騰就好了,很多寶寶不愿意接受豬肝的味道,可以和沖調(diào)好的米粉一起食用,寶寶更易于接受。
豬肝經(jīng)常用來給寶寶補(bǔ)鐵,含量鐵量高。
而且所含的鐵元素為亞血紅素鐵,吸收利用率非常高。
另外,豬肝也是不錯(cuò)的補(bǔ)鋅輔食哦~
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