幫助寶寶補鐵又補鈣吃什么好?推薦哪些補鐵又補鈣食物?蝦肉中含有豐富的優(yōu)質蛋白,每100g蝦肉中含蛋白質18.6g、鈣62mg、磷228mg、鐵1.5mg,還含有豐富的鉀、碘、鎂和維生素A等成分 。而且蝦肉質松軟,易消化,是寶寶在添加輔食過程中必不可少的食物種類之一。
通常我們一般開始給寶寶添加輔食,都是從泥狀慢慢過渡到稍微有點顆粒的食物,但蝦肉一不小心煮老,即便是切成小塊兒,寶寶可能還是會嚼不動。
那出牙少的寶寶吃過蝦泥之后又該如何吃蝦肉呢?
今天的這款米粉鮮蝦球,因為加入了寶寶的高鐵米粉,補鈣補鐵的同時,口感也比普通的蝦丸要更綿軟許多。
軟軟嫩嫩的,即使寶寶出牙少不太會嚼,也能抿著吃,而且還能幫助鍛煉寶寶的咀嚼能力呦!快來試試吧!
米粉鮮蝦球食 / 材
鮮蝦 8只
寶寶米粉 20g
雞蛋 1個
胡蘿卜半根
工具:蒸鍋、料理機
熟練耗時:30mins(含蒸煮時間)
參考月齡:10個月及以上
適合對象:對以上食材不過敏的寶寶
做 / 法
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蝦剝殼,去蝦頭蝦尾。
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背部用刀橫著切開,去除蝦線。
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放入料理機,加進一個雞蛋。
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用料理機攪打成細膩的蝦泥。
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加入寶寶米粉,攪拌均勻成粘稠的糊狀。
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取適量蝦泥放置在手心上,用手心輕輕搓成小丸子狀。
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然后擺放在切好的胡蘿卜片上。
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放進蒸屜,水開后上鍋蒸12分鐘。
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蒸好取出,插上小叉子,不僅造型可愛又能方便寶寶取食。
胡蘿卜做底盤,Q彈軟糯的蝦球不僅造型可愛、營養(yǎng)好吃,還有助于寶寶鍛煉咀嚼能力和手眼協(xié)調能力。
制作起來也簡單方便,媽媽們快來試試吧!
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