平時給寶寶吃的總是大米做的米粉米粥,營養(yǎng)是不是有些單一?偶爾做些粗糧,對于預(yù)防便秘也很有益處哦。我們今天來做玉米糊~
菜名:玉米糊
月齡:6 月+
食材:玉米半根、米粉20g
輔料:清水適量
工具:普通鍋
制作過程:
1、玉米洗凈后切下玉米粒
2、玉米粒倒入沸水煮15分鐘
3、煮好的玉米粒撈出倒入攪拌機,倒入一杯開水打汁
4、玉米汁用濾網(wǎng)過濾
5、用過濾后的玉米汁沖泡米粉
玉米除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。
能夠促進寶寶的視覺發(fā)育,同時有助于增強寶寶的抵抗力。
此外,玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收后能轉(zhuǎn)化為維生素A。
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