寶寶健康雞肉餅的做法

每個小寶寶都非常饞油炸食品，聞起來非常香，又全是肉肉尤其是路過快餐店時，熊寶根本走不動道！我只得連哄帶騙的把他強行抱走，有沒有兩全其美的方法，讓小寶寶既能吃到好吃的雞肉塊又可以無油炸呢？

● 寶寶太小，腸胃功能還不夠健全，不宜吃炸雞。但我給寶寶做的這道雞肉餅，非油炸更健康，還能吃到美味的雞肉，搭配了菠菜碎和西紅柿泥，營養(yǎng)更豐富。

雞肉：蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低

雞肉味道非常鮮美，且蛋白質(zhì)含量非常高，脂肪含量很少，很容易被人體吸收，雞腿的肉嫩，雞胸肉的脂肪少，都非常適合給寶寶吃！

● 所需食材

面包粉 10g，菠菜葉 2片

西紅柿 20g，雞胸肉 1塊

核桃油 適量，牛奶 適量

● 準(zhǔn)備工具：

攪拌勺、案板

刀、炒鍋、油刷

步 驟 1：西紅柿去皮，切一小塊，把里面的籽去掉，切的碎碎的。

步 驟 2：菠菜用水焯30秒，然后撈出來放進涼水里泡2分鐘。

步 驟 3：把菠菜也切的碎碎的，剛才熊寶媽切西紅柿的時候忘記單拍圖啦，一起補上(*^__^*) 嘻嘻……

步 驟 4：雞胸肉取一小塊，然后切成肉泥，盡量細(xì)膩一點。

步 驟 5：把西紅柿碎、菠菜碎、雞肉泥、2勺牛奶和適量的面包粉混合在一起，用筷子攪拌均勻。

步 驟 6：等鍋燒熱了，用刷子刷上一層油。

步 驟 7：用勺子舀一勺雞肉餡兒，放進鍋里，轉(zhuǎn)小火慢慢煎，等一面煎好后翻過來再煎另一面。

步 驟 8：煎至兩面焦黃就可以盛出來啦。我給寶寶煎了4個，一般寶寶一次吃兩個就夠了。

香噴噴的，寶寶超愛吃喲！

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1、寶寶感冒、發(fā)燒時，不建議給寶寶吃雞肉，不然會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，影響病情；

2、每周給寶寶吃2-3次雞肉就可以了，食物要均衡搭配，變著花樣的；

3、我給寶寶多做了一點西紅柿泥和菠菜泥，搭配著雞肉餅吃，味道會更好喲，寶媽也可以嘗試著搭配其他蔬菜泥給寶寶吃。

4、給寶寶做雞肉餅的時候，一定要小火慢慢煎，讓里面的雞肉都熟透了，別煎糊了就行，因為寶寶吃了沒熟透的雞肉，很可能會生?。?