應(yīng)慎吃。
孕婦剛分娩后,身體比較虛弱,更容易受到病菌的侵害,鮭魚雖然營養(yǎng)價值極高,但是鮭魚肉中含有的寄生蟲不利于新媽媽的健康,若魚肉不夠新鮮或者處理不當(dāng),甚至還可能會導(dǎo)致中毒,所以產(chǎn)婦應(yīng)慎吃鮭魚。
除了產(chǎn)婦外,嬰幼兒的抵抗力也較差,所以也應(yīng)慎吃鮭魚。
不一定。
鮭魚是所有三文魚、鱒魚以及鮭魚這三大類的統(tǒng)稱。所以說,三文魚是鮭魚,但鮭魚不一定是三文魚。鮭魚目前有是一個系列,六十六個品種,三文魚只是鮭魚的一種。鮭魚除了像三文魚一樣生吃或者做壽司以外,還有其他的烹飪方法,每一種烹飪方法都有獨特的方法。
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