紫薯和紅薯哪個(gè)更減肥

紫薯減肥效果更好。

雖然紫薯和紅薯都適合在減肥期間食用，但紫薯的熱量和碳水化合物含量都比紅薯的低，且食用也不容易轉(zhuǎn)化為脂肪，另外紫薯當(dāng)中還有花青素以及硒元素，能夠更有效地達(dá)到減肥的效果。

紫薯和紅薯的區(qū)別

1、個(gè)頭上：二者是差不多的，有大有小，皮的薄厚程度也差不多，但總體來(lái)說(shuō)，紅薯的個(gè)頭會(huì)更大。

2、顏色不同：紅薯的顏色偏紅，切開(kāi)之后是黃色、橘黃色或者淺黃色的。而紫薯的顏色偏深，是紫色的。

3、味道上：紅薯吃起來(lái)更甘甜，紫薯則沒(méi)有那么甜。這是因?yàn)榧t薯的淀粉含量更高，含糖量也更高。

4、營(yíng)養(yǎng)成分上：兩者的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)成分幾乎一致，但紫薯?yè)碛屑t薯沒(méi)有的花青素、硒元素，可以抗氧化，保護(hù)皮膚。

紫薯怎么吃減肥

紫薯減肥最合適的方法是作為代餐食用。

這是因?yàn)樽鲜碇泻写罅康拇掷w維，粗纖維進(jìn)入人體后會(huì)膨化，使人產(chǎn)生飽腹感。把紫薯當(dāng)做代餐可以有效抑制食欲，減少其他熱量食物的攝入引起的發(fā)胖現(xiàn)象出現(xiàn)。同時(shí)，紫薯中還含有大量的纖維素，可以促進(jìn)人體腸道蠕動(dòng)，利于人體排毒通便，作為代餐食用可以有效的減少由于廢物堆積引起的臃腫性肥胖出現(xiàn)。