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平菇的功效與作用

2020年10月22日 18:50閱讀次數(shù):195
平菇是一種相當(dāng)常見的灰色食用菇,下面一起來看看其食用的功效與作用吧。
1

增強(qiáng)免疫

平菇的營養(yǎng)價(jià)值很高,富含17種氨基酸,包括人體所必需的8種氨基酸,蛋白質(zhì)含量在20%左右,為雞蛋的2.6倍、豬肉的4倍、菠菜和油菜的15倍,還有多種維生素和礦物質(zhì),食用可補(bǔ)充營養(yǎng),提高機(jī)體的免疫力,增強(qiáng)體質(zhì)。

平菇的功效與作用

2

促消化、防便秘

平菇和一般食用菇一樣含有膳食纖維,膳食纖維有利于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化,同時(shí)還可幫助體內(nèi)毒素隨著糞便的排出,可以預(yù)防便秘。

平菇的功效與作用

3

鎮(zhèn)定安神

吃平菇可以吸收我們?nèi)梭w中使人興奮的物質(zhì),當(dāng)你心神不寧,煩躁的時(shí)候可以吃一些平菇,能夠有效的緩解煩躁?duì)顟B(tài),起到安神的效果,保持情緒的穩(wěn)定。

平菇的功效與作用

4

降低膽固醇

平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用,故可作為體弱病人的營養(yǎng)品,對降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果。

平菇的功效與作用

5

抑制腫瘤

平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì),對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性。

平菇的功效與作用

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