10款米飯的新做法，讓寶寶愛上吃飯就這么簡單！

注意：1歲以內(nèi)寶寶請(qǐng)勿添加鹽、糖等調(diào)料，部分食譜調(diào)料較多，寶寶吃請(qǐng)酌情減少。

1米香鱈魚餅

材料：

鱈魚一塊，剩米飯1碗，雞蛋3個(gè)，面粉60g，蒜瓣2個(gè)，小香蔥適量，

鹽2茶匙，白胡椒1茶匙，雞精半茶匙，香油半茶匙。

做法：

1、鱈魚切塊，雞蛋打散，小香蔥，蒜切碎。

2、鱈魚用鹽半茶匙腌下。

3、鱈魚在鍋中搗成泥。

4、在一個(gè)盆里倒入剩米飯，面粉，雞蛋，小香蔥，蒜末加入鹽2茶匙，白胡椒1茶匙，雞精1半茶匙攪拌均勻，加入鱈魚泥，再加入香油，往一個(gè)方向攪拌上勁。

5、用手拍成一個(gè)圓餅，放入鍋中煎制，煎到兩面呈金黃色即可。

2蝦仁洋蔥炒飯

材料：

米飯、洋蔥、基圍蝦、雞蛋、鹽、白胡椒粉

做法：

1、蝦洗凈，只取蝦仁，再切丁，加點(diǎn)白胡椒腌一下；洋蔥切丁。

2、雞蛋打散，并炒成碎丁。

3、熱油鍋，先炒洋蔥，炒到顏色微黃，再放入蝦丁一起炒，蝦炒熟后放入米飯，雞蛋碎，加鹽，白胡椒粉炒勻就好了。

3煎米餅

材料：

米飯，鮮蝦仁，胡蘿卜，杏鮑菇，豌豆

做法：

1、蝦仁洗凈瀝干水份，切成小粒，加黑胡椒，少許鹽腌一會(huì)兒

2、胡蘿卜和杏鮑菇切成小丁，豌豆和杏鮑菇入開水焯燙后撈出瀝干水份

3、油鍋姜片暴香，入蝦仁炒至變色即盛出

4、另起油鍋，加少量油放入胡蘿卜丁翻炒，倒入胡蘿卜丁和杏鮑菇丁

5、倒入米飯炒勻，并加鹽和少許糖調(diào)味

6、倒入蝦仁翻炒均勻，待炒好的米飯稍涼后，便可做成米餅，入加了油的平底鍋小火煎

7、煎至兩面金黃即可。

4雙色飯團(tuán)

材料：

熱米飯一碗、海苔一包、肉松

做法:

1、直接用烤海苔包裹上米飯吃,味道就很好了,寶寶很喜歡.

2、把蒸好的米飯做成球狀,分別裹上肉松和海苔碎就可以了.

3、也可以做成小小的手卷壽司,里面放些蔬菜條和肉松,很好吃!

5迷你什蔬飯卷

材料

米飯100克，洋蔥20克，胡蘿卜15克，火腿15克，鮮香菇10克，雞蛋2個(gè)。 鹽、蔥花、植物油各少許。

做法：

1、洋蔥洗凈，切末。

2、胡蘿卜洗凈，去皮，切末。

3、鮮香菇去蒂，洗凈，切末。

4、火腿切末，備用。

5、雞蛋磕入碗中打散，攪勻，鍋內(nèi)加少許油將其攤成蛋皮。

6、炒鍋置火上，倒油燒熱，用蔥花爆香。

7、放入胡蘿卜、香菇末翻炒幾下。

8、放入洋蔥末炒至變軟，加入米飯和火腿末同炒。

9、加少許鹽調(diào)味，炒勻。

10、把炒好的米飯平攤在蛋皮上，卷成卷，再切成段即可。

6五谷飯團(tuán)

原料：

糯米 ，黑豆，小米，紅豆，芝麻，花生，黃豆，鹽，海苔。

做法：

1、黑豆，紅豆，黃豆，隔夜泡發(fā)。

2、泡好的三種豆，再加入適量的洗凈的糯米和小米，放入電飯鍋內(nèi)煮成米飯，放涼。

3、花生入油鍋，炒熟，放涼后放入保鮮袋內(nèi)，用搟面棒敲成花生碎。

4、白芝麻炒熟，加入適量的鹽和花生碎拌成餡料。

5、取一小塊米飯，放在保鮮膜上，按扁。

6、包入適量的花生芝麻餡，封好口，然后捏成三角形。

7、底部包上一小塊海苔即可。

7米飯雞蛋餅

材料：

雞蛋2個(gè)，剩米飯半碗，白糖適量

做法：

1、準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。

2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液里。

4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟后，晃動(dòng)一下鍋，餅會(huì)自己移動(dòng)，此時(shí)翻面繼續(xù)煎熟即可。

8迷你蔬菜飯團(tuán)

材料：

胡蘿卜，青菜，泡菜，米飯，鹽，薄鹽生抽適量，紫菜條

做法：

1.各類蔬菜切成小丁，鍋中油燒熱放入蔬菜類翻炒。

2.加入冷的米飯翻炒均勻。

3.加入適量鹽，生抽繼續(xù)翻炒均勻之后盛入碗中。

4.將米飯捏成小團(tuán)，幫上一條紫菜條即可。

9開胃番茄飯

材料：

大米、番茄、洋蔥、香菜

步驟：

1 將番茄和洋蔥洗凈放入攪拌機(jī)攪碎成糊狀；

2 電飯煲中放入大米、水和番茄洋蔥糊，撒入香菜碎；

3 等電飯煲自動(dòng)把飯煮熟，番茄飯就做好了，番茄的酸甜會(huì)讓你胃口大開的。

10芝士焗飯

用料：

米飯，火腿腸，彩椒，黃瓜，胡蘿卜，青豆，洋蔥，雞蛋，香蔥，鹽，黑胡椒粉，馬蘇里拉奶酪，番茄醬，蛋黃醬

做法：

1、所有食材切丁備用。

2、青豆胡蘿卜丁下鍋焯熟。

3、雞蛋打散下鍋翻炒后乘出。

4、熱鍋冷油 放蔥花爆香 加入洋蔥和彩椒丁翻炒。

5、加入火腿 黃瓜 胡蘿卜丁和青豆 繼續(xù)翻炒。

6、最后加入米飯 適量鹽和黑胡椒粉翻炒均勻。

7、出鍋乘碗。

8、撒上番茄醬和蛋黃醬。

9、再鋪一層馬蘇里拉奶酪 放入空氣炸鍋或烤箱，200度5分鐘。

10、表面金黃有一點(diǎn)點(diǎn)焦就可以啦。