芋頭和面粉可以做什么:芋頭餅
材料:芋頭,面粉,油,白糖。
做法:
1、芋頭煮熟,煮的越軟越好,然后用一個(gè)長(zhǎng)柄勺子把它們壓成泥。
2、加一點(diǎn)面粉揉一下,分成小塊,搟成面餅。
3、平底鍋刷一層油,稍微一烙,就可以了。
芋頭和面粉可以做什么:炸芋頭絲
材料:芋頭小半只,面粉,鹽少許。
做法:
1、把芋頭切成小細(xì)條,用水沖洗幾遍,瀝干,放入冰箱。
2、芋頭凍的較硬后,撒上面粉裹勻,可以在放到冰箱凍上幾分鐘。
3、熱鍋放油,小火炸至芋頭絲較硬,顏色變金黃就起鍋。
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