材料:老姜、黑糖。
做法:
1、老姜洗凈拍破備用。
2、水燒滾,放入黑糖和老姜,小火煲到黑糖完全溶化即可,大約2分鐘。
材料:黑糖3/2大匙、老姜15公克、水1500cc。
做法:
1、將老姜用水清洗干凈,用刀背略拍老姜。
2、取ㄧ湯鍋,將作法1的老姜放入鍋中以大火煮至滾沸,轉(zhuǎn)小火再煮約10分鐘。
3、加入黑糖于作法2的鍋中攪拌均勻。
4、將作法3鍋中的浮渣撈除,再煮約1分鐘即完成黑糖姜母茶。
材料:黑糖10g、姜絲5g、紅棗8g、清水500g、菊花適量。
做法:
1、鍋里放水,煮開,紅棗去核切片。
2、曬干的姜絲,跟紅棗一起放鍋里煮。
3、黑糖一塊,最后把黑糖放下去。
4、自己煮要半小時左右,最近買這個很方便,200-300ml的直接泡著喝。
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