怎樣做胡蘿卜絲餅

怎樣做胡蘿卜絲餅：做法一

材料：土豆1只、胡蘿卜半根、橄欖油適量、鹽適量、現(xiàn)磨黑胡椒適量、小蔥適量。

做法：

1、土豆洗凈，去皮刨成絲。

2、把胡蘿卜刨成細(xì)絲。

3、在土豆絲和胡蘿卜絲里加上鹽、現(xiàn)磨黑胡椒。

4、加入蔥花后拌勻。

5、將拌好的土豆絲和胡蘿卜絲整理成有點厚度的小圓餅形。

6、鍋預(yù)熱，倒入一大勺橄欖油，放入整理好的胡蘿卜土豆絲小圓餅。

7、煎至兩面變成焦黃即可。

8、出鍋裝盤就可以品嘗了。

怎樣做胡蘿卜絲餅：做法二

材料：白蘿卜、面粉、土豆、冬腌菜、蔥、清水、鹽、雞精。

做法：

1、白蘿卜和土豆洗凈去皮刨成絲，冬腌菜切小丁，蔥洗凈切蔥花。所有處理好的材料全部放大碗里，加面粉、鹽和雞精，慢慢加入清水調(diào)和成面糊。

2、平底鍋放少量油燒熱，放入模具，兜一大勺調(diào)和好的蘿卜絲面糊，一分鐘后取走模具，翻面煎至兩面金黃即可。

怎樣做胡蘿卜絲餅：做法三

材料：面粉200g、雞蛋1個、香腸1/2根、胡蘿卜1段、油適量、鹽適量、水適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料。

2、胡蘿卜洗凈切絲，香腸切絲。

3、碗內(nèi)放入面粉，適量鹽，用少許水和勻后，加入雞蛋拌勻。

4、再加入胡蘿卜絲和香腸。

5、拌勻后的面糊。

6、平底鍋內(nèi)放入適量玉米油，大火燒熱后轉(zhuǎn)中小火。

7、將面糊倒入鍋內(nèi)，要鍋鏟抹平。

8、兩面煎至金黃色，即可關(guān)火。

9、烙好后，切片食用。