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2019年02月20日 10:16閱讀次數(shù)：613

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食材

土豆40克、洋蔥20克、番茄1/2個、胡蘿卜20克、豌豆15克、黃油3克

標(biāo)簽

緩解便秘、感冒發(fā)燒、補(bǔ)鋅開胃、不愛吃菜、湯羹米糊、10m+

難度

★★

1. 準(zhǔn)備好所有食材。土豆、胡蘿卜、番茄洗凈去皮，豌豆、洋蔥洗凈備用。

2. 土豆、洋蔥、胡蘿卜、番茄切碎。

3. 鍋燒熱加入黃油。

4. 加入洋蔥炒香。

5. 加入除番茄的其他食材翻炒一會兒。

6. 加入碎番茄翻炒，再加入開水轉(zhuǎn)中火煮沸5分鐘。

7. 轉(zhuǎn)小火加蓋5分鐘。

8. 打開蓋子翻動食材，到合適稠度關(guān)火盛出。

小貼士

1. 湯中可以加入牛肉、蝦肉等肉類。

2. 黃油為了增香，可以換成植物油。

食譜點(diǎn)評

黃油洋蔥都可以增香，番茄和豌豆增添酸甜的味道。濃濃的一碗湯可以搭配其他主食成為生病寶寶很好的一餐。