能吃。
鴨肉的營養(yǎng)豐富,有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫作用,冬瓜的利尿效果也很高,兩者一起煮成湯,能更好的幫助水腫的孕婦排出體內(nèi)多余水分,緩解水腫。
食材:冬瓜、烤鴨。
做法:
1、冬瓜洗凈去皮、切塊待用;烤鴨切塊;
2、起鍋燒熱后,倒比平時炒菜多一點的油,下入冬瓜煸炒幾下,待冬瓜表面都裹上油時,倒入適量的水,大火燒七,八分鐘。
3、然后再放入切好的烤鴨一起燉煮5分鐘左右即可。
提醒:
1、烤鴨一定要在最后放入湯里,不然時間煮長了,會有股鴨騷味。
2、買來的烤鴨最好先冷個2小時左右再下鍋,這樣味道最好。
3、該湯品清淡些更好喝,所以不用放太多鹽。
大米綠豆豬肝粥
食材:大米100克、綠豆50克、切碎的鮮豬肝50克。
1、放水,放入綠豆、大米入鍋,煮熟。
2、放入豬肝,煮熟即可。
提醒:這個粥不用加鹽,利于解決懷孕中期腳腫的問題。
鯉魚木耳湯
食材:鯉魚一條,發(fā)好的木耳適量。
1、鯉魚去磷、內(nèi)臟收拾好。
2、準備好鍋,放入適量水、鯉魚、黑木耳、鹽、一起煮熟即可。
提醒:鯉魚能消除下肢水腫及胎氣不穩(wěn),懷孕中期腳腫的孕婦可以食用。
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