將土司對角切，切成4小塊。 將雞蛋磕入碗中，倒入適量的牛奶和白砂糖，并且攪拌均勻。 平底鍋，用油刷刷一層薄薄的油，取一塊切好的小土司放入蛋液中裹一下。 放入平底鍋中煎，整個過程都是小火。 煎至兩面金黃的時候就差不多可以出鍋了。 剩下的蛋液倒入剛才煎土司的鍋中炒熟，就是牛奶炒蛋了。

紅豆可以做什么美食：紅豆沙 材料：紅豆，冰糖。 做法： 1、紅豆洗凈，入高壓鍋，入許多水，至少得水2：1紅豆，壓上30分鐘以上。 2、撈出來的紅豆稍微瀝下水，丟到攪拌機(jī)里打碎成泥待用。 3、鍋燒熱，入豆沙、冰糖翻炒均勻，水氣收的差不多了即可。 紅豆可以做什么美食：紅豆桂花酒釀元宵 材料：紅豆100克，冰糖一把，酒釀適量，元宵適量，桂花適量，藕粉適量，水適量。 做法： 1、紅豆洗干凈放入鍋中，加水一把冰糖煮至紅豆開花，把紅豆壓成泥。 2、紅豆泥加水燒開，倒入酒釀，下入元宵煮熟。 3、把藕粉用適量水稀釋一下倒入，用勺子不停的攪動。 4、下入桂花，煮成濃稠適中的樣子即可。 紅豆可以做什么

栗子洗凈,以剪刀在頂端剪出十字。 砂糖加熱水?dāng)嚢璩商撬畟溆谩? 剪出十字的栗子,放入電鍋蒸30分鐘。 蒸好的栗子約7.8分熟,再移至烤盤,均勻刷上油,入烤箱180度烤10分鐘。 刷油烤了10分鐘后的栗子,取出,均勻刷上糖水,入烤箱再烤10分鐘(中途可翻面ㄧ次),香噴噴的糖烤栗子就完成了。

蜜紅豆可以用來做什么：蜜豆雙皮奶 材料：純牛奶320ml，蛋清2個，砂糖25g，蜜豆2大勺。 做法： 1、牛奶倒入奶鍋;砂糖稱好備用;蜜豆放入碗內(nèi)備用。 2、雞蛋把蛋黃分出，留蛋清打散備用。 3、盛牛奶的奶鍋放火上，小火加熱煮開關(guān)火，趁熱把牛奶倒入碗內(nèi)。 4、晾涼的牛奶表面結(jié)皮，沿著碗邊兒把牛奶倒入奶鍋，奶皮留到碗底。 5、奶鍋內(nèi)倒入打散的蛋清攪勻，繼續(xù)倒入砂糖，把牛奶，蛋清，砂糖的混合物充分?jǐn)噭? 6、用漏勺，慢慢把攪好的牛奶液過濾到碗內(nèi)，盡量避免起泡沫，用錫紙或者是保鮮膜把碗封好。 7、鍋內(nèi)少許水，冷水上鍋，大火蒸15分鐘，關(guān)火后稍微燜2分鐘取出，撒上蜜豆稍微涼一下即可食用。 蜜紅豆可以用來做什么：蜜豆銅鑼燒 材料：低粉10

銀耳用水沖洗一下，泡水一晚瀝干，蓮子、枸杞、紅棗洗凈備用 桂圓用剪刀剪小塊(可省略)。 除了枸杞，其他全部放入鍋子裡，加入10碗水 外鍋兩杯水，開始燉煮。 跳起后，再燜30分以上 移至瓦斯?fàn)t，加入枸杞和少量的冰糖，再煮滾5分鐘即可關(guān)火。 放涼些即可享用。

銀耳泡軟后撕成小朵;雪梨削皮去心，切成小塊;蓮子、百合洗凈;枸杞泡水后瀝干。 鍋中水煮開后放入雪耳、蓮子、百合，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。 煮至銀耳有些濃稠時放入梨塊，冰糖。 煮至梨塊透明，最后加入枸杞再煮一下即可。

電飯鍋蜜紅豆的做法一 材料：紅豆100g，砂糖或冰糖適量，清水足量。 做法： 1、紅豆洗凈，提前一晚用清水浸泡。 2、第二天將泡好的紅豆瀝干水分后，放入電飯鍋的內(nèi)膽中，加入沒過紅豆約1cm的清水，選擇普通的煮飯功能，開始煮紅豆。 3、電飯鍋上汽后，也就是鍋里的水沸騰后，打開鍋蓋，過濾掉湯汁。將紅豆洗凈后，重復(fù)一次步驟2和步驟3的操作。 4、最后將洗凈的紅豆再次放入電飯鍋的內(nèi)膽中，加入沒過紅豆3~5cm的清水，選擇普通煮飯功能。 5、再次煮開后，繼續(xù)煮5~8分鐘，至紅豆能夠輕易的用手碾成泥狀。 6、此時鍋里已經(jīng)沒有多少水分了，趁熱加入適量白糖，拌勻。 7、拌勻后，將紅豆裝入容器中，放涼后冷藏一晚即可使用。 小貼士： 1、紅豆最好是提前浸泡一晚，比較容易煮熟

黑木耳、紅棗和枸杞洗凈后用冷水泡發(fā)。 將木耳和紅棗略切成絲。 與水一起用果汁機(jī)打碎成漿后倒入鍋中，用小火慢燉。 煮到湯水帶稠狀，便可放入糖和枸杞，等再次煮滾即可享用。 搭配另外煮熟的湯圓也非常好喝。

南瓜先蒸熟備用，洋蔥切丁放入鍋內(nèi)炒香炒軟炒出水后，便可熄火。 將南瓜挖起加進(jìn)鍋內(nèi)，牛奶倒入。 用攪拌棒打成泥狀，也可使用果汁機(jī)打成泥。 打成滑順濃郁無顆粒狀后，便可加些高湯或開水。 將月桂葉加進(jìn)鍋內(nèi)，用小火滾煮，不時要翻動鍋內(nèi)，以免底部焦了。 南瓜湯滾，加些鹽巴調(diào)味，起士片放入融化后，便可熄火。 撒點胡椒和巴西里，配著面包吃，真是美味!

肥腸和什么一起燉好吃：肥腸燉豆腐 材料：豬大腸半斤，豆腐一斤，鹽適量，五香粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽少許，郫縣豆瓣一勺，大蒜瓣多多放，姜薄片4片，蔥花適量，香葉等其他香料適量。 做法： 1、大腸洗凈切小段，瀝干水。 2、下炒鍋，不放油，小火煸炒出油，至表面色澤金黃起鍋。煸炒大腸同時，將豆腐切塊碼入砂鍋，不碼待會直接擱大腸鍋里也行。 3、視大腸出油情況在鍋內(nèi)加入少許底油，下豆瓣醬炒至油色紅亮，加入蒜瓣和姜片繼續(xù)煸炒至蒜表皮微皺，倒入大腸翻炒。 4、大腸加入翻炒均勻，烹入料酒(白酒也可)、生抽、老抽。 5、加入適量開水，加入鹽和少許五香粉，煮開轉(zhuǎn)入碼好豆腐的砂鍋，加入香葉大料等，不加也可。 6、繼續(xù)煮至豆腐變胖，湯汁收窄即可，約20分鐘。 肥

豬大腸怎么做好吃：火爆肥腸 材料：肥腸一根半斤，青花椒少許，青椒四根，蒜瓣，老姜幾片，大蔥，白酒，糖適量，醬油，豆瓣醬，孜然，干辣椒。 做法： 1、大腸洗凈。 2、鍋中盛滿清水，水中放入適量白酒、醬油和少許青花椒，將肥腸放入水中煮半個小時，直到用一根筷子可以戳穿肥腸為止。 3、煮好的肥腸切成一圈一圈的小段。 4、鍋中熱油，放入青花椒、豆瓣醬、蒜片、姜片、大蔥炒香。 5、放入肥腸，大火爆炒直至肥腸呈金黃色，在爆炒的過程中放入少許白糖和醬油。 6、調(diào)至小火，放入適量孜然粉和干辣椒繼續(xù)翻炒 ，直至肥腸表皮有些許焦脆感，香味撲鼻。 7、放入青椒段，再翻炒片刻即可。 豬大腸怎么做好吃：九轉(zhuǎn)大腸 材料：豬大腸，香菜末，白胡椒面，大蔥，干辣

小腸炒什么好吃：洋蔥炒小腸 材料：豬小腸適量，洋蔥適量，干紅椒適量，姜適量，蒜適量，大蔥適量，郫縣豆瓣醬適量，醬油適量，白糖適量，味精適量，料酒適量，油適量，鹽適量。 做法： 1、豬小腸沖洗干凈，先焯水，再放入高壓鍋內(nèi)，加料酒、蔥、姜壓8分鐘，涼后切小段。 2、洋蔥切小塊，所有配料切好待用。 3、鍋內(nèi)放油，放入干椒姜蒜煸香，然后再放郫縣豆瓣炒出紅油。 4、放入小腸稍炒，再合入洋蔥。 5、放醬油、白糖、少許鹽和味精調(diào)味，最后放入蔥段，翻炒熟即可。 小腸怎么做好吃：青椒炒小腸 材料：豬小腸，青辣椒，生抽，老抽，鹽，料酒，雞精，花椒，生姜。 做法： 1、豬小腸用淀粉和醋抓洗，翻面，沖洗多次，直至水清。 2、豬小腸放沸水中

小腸清洗干凈，用線將另一頭扎緊。 蛋數(shù)個，加鹽打成蛋液，灌進(jìn)小腸里，再將另一頭扎緊。 鍋內(nèi)加水，加生姜和料酒，煮開，再把小腸放入開水中，用小火燜熟即可。中途可攪拌下防止粘鍋。 小腸熟后撈出，涼后切成一小節(jié)一小節(jié)的。

小腸怎么做好吃：爆炒豬小腸 材料：豬小腸，青辣椒，生抽，老抽，鹽，料酒，雞精，花椒，生姜。 做法： 1、豬小腸用淀粉和醋抓洗，翻面，沖洗多次，直至水清。 2、豬小腸放沸水中煮10分鐘，水里加花椒;姜片。 3、過冷水后切滾刀。 4、鍋下油，燒熱后，下小腸和辣椒翻炒，加生抽，老抽，鹽，雞精稍炒即可出鍋。 小貼士：小腸要煮過再炒，不然會非常硬。 小腸怎么做好吃：糯米灌腸 材料：豬小腸一根，糯米170克，香菇45克，瘦肉200克，肉花腸半根，生抽2湯勺，料酒1湯勺半，味精2克，白糖3克，鹽63克，白米醋適量。 做法： 1、糯米要提前一個晚上泡好。 2、把小腸用筷子翻過來，倒入20克的鹽巴和白米醋搓洗，就這樣來回搓3次。

豬蹄燉什么好吃：黃豆豬蹄湯 材料：豬蹄，大豆，黃酒，大蔥，姜，鹽。 做法： 1、豬蹄用沸水燙后拔凈毛，刮起去浮皮，黃豆提前浸泡1小時，備用，姜洗凈切片，大蔥切段。 2、豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸，撇沫。 3、加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮，至半酥，加精鹽，再煮1小時即可。 小貼士：有很好的美容、豐胸、下奶等功效。 豬蹄燉什么好吃：花生豬蹄湯 材料：豬蹄，花生，蔥，姜，鹽。 做法： 1、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫。 2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄、洗凈的花生、蔥、姜片，大火煮開，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個小時。 3、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可。 小貼士：有很好的補(bǔ)血，美容，豐胸等

將糯米提前在水中浸泡至少3小時。 浸泡好的糯米倒入蒸鍋，蒸煮30分鐘。 將蒸好的糯米放涼。 開始制作椰漿，將椰漿、糖、鹽放入鍋內(nèi)煮開。 將煮好的椰漿倒一半到蒸好的糯米飯中浸泡20分鐘。 在剩下的椰漿中加入玉米淀粉放在瓦斯?fàn)t上煮開，用打蛋器不停攪拌直至稠狀。 將變稠的椰漿淋在糯米飯上，放上芒果，裝盤即可。

蟲草花煲湯配什么好：蟲草花玉米排骨湯 材料：排骨500克，玉米1根，蟲草花15克，鹽適量，姜適量，枸杞適量。 做法： 1、首先將玉米切段;排骨砍成塊;姜切片。 2、鍋中倒入小半鍋清水，下入排骨，焯出血水后，撈出入涼水洗凈。 3、準(zhǔn)備好電燉鍋，將排骨倒入鍋內(nèi)，接著放入玉米、蟲草花、姜片，倒入半鍋清水，以蓋過食材為宜，加蓋，燉三個小時。 4、開蓋后，加一勺鹽，少許枸杞，蓋上蓋，繼續(xù)煲五分鐘即可。 蟲草花煲湯配什么好：蟲草花燉雞湯 材料：蟲草花20g，雞一只去皮，枸杞20g，姜2-3片，紅棗2顆，椰棗1顆，水1.5-2升。 做法： 1、雞汆水洗干凈備用;蟲草花、枸杞、紅棗洗干凈，紅棗去核。 2、全部材料放入燉盅，加入水。

所有食材備齊;將土豆洗凈帶皮、紅蘿卜洗凈削皮一起放入電鍋蒸熟(約30-35分鐘)后放涼。 再將蛋放入電鍋蒸約5分鐘后略燜放涼后剝殼。 將所有食材切成小塊狀。(或依個人喜好切成小丁狀) 再將做法3的所有食材與沙拉醬拌勻，撒上少許白胡椒粉，放入冰箱冷藏即可食用。 搭配吐司、面包都很適合哦!

將蛋撻皮材料混合揉成面團(tuán)。 揉成光滑的面團(tuán)后放到冰箱冷藏醒發(fā)30分鐘。 用醒發(fā)的時間制作黃油塊，將180克的黃油放入大號保鮮袋，搟成長方形放入冰箱冷凍凍硬。 將面團(tuán)取出搟成長方形。 將黃油塊放入面團(tuán)中。 將面皮的兩端向中心翻折包住黃油，排出多余空氣并捏緊封口處。 將面團(tuán)搟開成長方形狀。 沿一邊卷起來卷好后放冰箱冷藏10分鐘，再用刀切成厚度約1cm的小面卷。 拿一個小面卷放入蛋撻模，用大拇指把面卷捏成蛋撻模形狀，放冰箱冷藏備用。 制作蛋撻液，將所有材料放入奶鍋中燒開。 倒入準(zhǔn)備好的蛋撻皮中。

怎么腌制鵝蛋好吃：鹽水腌蛋 材料：鵝蛋50個，鹽1000克，水適量。 做法： 1、把鵝蛋洗凈，裝進(jìn)容器內(nèi)。 2、把鹽裝入盆里，倒入開水把鹽化開，晾涼。 3、把晾涼的鹽水倒入鵝蛋內(nèi)，水沒過鵝蛋，密封腌制一個月即可。 怎么腌制鵝蛋好吃：高度酒腌蛋 材料：鵝蛋，高度酒，鹽。 做法： 1、把鵝蛋洗凈晾干，然后把鵝蛋在高度酒里浸泡30至40秒。 2、撈出雞蛋滾上一層鹽。 3、用保鮮膜包好，放在平盤里，最后再用保鮮膜包好，放在太陽底下暴曬一下午，之后放在陰涼處一個月即可。 怎么腌制鵝蛋好吃：黃泥腌蛋 材料：鵝蛋，，黃土，晶鹽，熱水。 做法： 1、選取新鮮而且毫無破損的鵝蛋，用溫