鮮蝦蔬菜肉餅的做法

怎么為寶寶做一份鮮味十足的小餅？鮮蝦蔬菜肉餅怎么做好吃？寶寶不是愛吃肉不吃蔬菜，這款鮮蝦蔬菜肉餅滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。

鮮蝦蔬菜肉餅

標(biāo)簽手指食物、改善貧血、不愛吃肉、不愛吃蛋、各種餅類、12m+難度★★

1、準(zhǔn)備食材。

2、蝦泥和豬肉泥混合，所有蔬菜洗凈切碎倒在一起。

3、碗中加入一個(gè)雞蛋。

4、少量多次倒入蔥姜水，同一方向攪拌到肉泥上勁。

5、鍋熱后刷層油，用勺子把肉餡舀到鍋里，整理成餅狀。

6、蓋上鍋蓋，小火燜煎，煎至兩面變黃，肉變緊實(shí)即可。

小貼士

1、肉泥里蔥姜碎末，可加可不加。

2、香菇要焯燙再切碎。

3、蔥姜水的制作：蔥姜洗凈切段用開水浸泡，晾涼。

食譜點(diǎn)評(píng) 

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的小餅，讓不愛吃肉和蛋的寶寶也能吃進(jìn)不少。如果有模具還可以進(jìn)一步處理成可愛的形狀。