香煎土豆雞蛋餅是一款即好吃又好做的美食??梢援斨魇骋部梢援敳?,也可以當早餐吃。11個月的寶寶就可以嘗試啦,寶媽們快來試一試~
先來認識一下這道菜吧
菜名:土豆雞蛋餅
月齡:11 月+
食材:土豆1個、雞蛋1個、面粉50克
輔料:橄欖油適量、蔥少許
工具:普通鍋
制作過程:
1.土豆削皮后切成小塊;蔥切碎備用。
2.鍋中水開后放入土豆塊煮九成熟,撈出備用。
3.蛋打散放入蔥花、土豆、面粉,清水攪拌均勻。
4.鍋中倒入少量油,八成熱時倒入一大勺面糊,煎成餅熟了即可。
從營養(yǎng)學角度來看,土豆比面粉、大米具有更多的優(yōu)點。
能供給人體大量熱能,可稱為十全十美的食物。
食用后不僅有好的飽腹感,也能幫助帶走一些油脂和垃圾。
具有通便排毒的作用~
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