坐月子吃什么補(bǔ)氣最快最好 這幾道食譜可多吃

黑糯米酒紅糖煮雞蛋

原料：黑糯米酒2匙，雞蛋1顆，紅糖適量。

做法：將黑糯米酒放入煲里，加清水1碗，煮滾后10分鐘將雞蛋打破去殼，放入煲里，再加入紅糖，煮至糖溶解即可食用。

功效：可為產(chǎn)婦補(bǔ)血補(bǔ)氣，散寒驅(qū)淤，適合于任何體質(zhì)的產(chǎn)婦食用。

提醒：喝紅糖水最好不要超過(guò)10天，以免增加血性惡露，并在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多，造成體內(nèi)少鹽。

雙紅補(bǔ)血湯

材料：紅薯、紅棗、紅糖。

做法：將紅薯以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬煮;紅薯軟爛之后加入紅糖攪拌均勻，融化之后就可以起鍋服用了。

功效：這道食譜不僅能夠很好的補(bǔ)氣血，同時(shí)也是一道非常好的甜品。

鯽魚(yú)豆腐湯

原料：鯽魚(yú)1條(約250g)，豆腐400g，黃酒5g，蔥花、姜片各3g，精鹽2g，味精1g，，食油30g

做法：

1.豆腐切5cm厚的薄片，用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。

2.鯽魚(yú)去鱗、腸雜，抹上酒，鹽漬10分鐘。

3.鍋放爐火上，放入食油，燒至5分鐘，爆香姜片，將魚(yú)兩面煎黃，加水適量，用小火煮沸30分鐘，放入豆腐片，調(diào)味后勾薄芡，并撒上蔥花。

功效：鯽魚(yú)又稱(chēng)喜頭魚(yú)，意即生子有喜時(shí)食用。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，有良好的催乳作用，對(duì)母體身體恢復(fù)有很好的補(bǔ)益作用。配用豆腐，益氣養(yǎng)血、健脾寬中，豆腐亦富有營(yíng)養(yǎng)，含蛋白質(zhì)較高，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。

當(dāng)歸紅棗排骨

材料：當(dāng)歸、枸杞、紅棗、排骨、蔥姜。

做法：將排骨切塊之后放入開(kāi)水之中焯一遍，取出之后清洗感覺(jué)血水;將準(zhǔn)備好的排骨放入鍋中，加入準(zhǔn)備好的枸杞、紅棗以及當(dāng)歸和蔥姜，還需要放入適量的清水;大火燒開(kāi)之后小火慢燉直到排骨軟爛即可;加入適量食鹽就可以起鍋了。

功效：這幾種食材混合一起服用之后不僅能滋陰潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏，還能夠起到補(bǔ)氣的作用。