面條這么吃補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，預(yù)防佝僂??！

番茄肉醬烏冬面

材料

A.瘦肉30克→切碎

B.洋蔥20克→切丁

番茄1個(gè)→去皮切丁

C.烏冬面100克→切小段煮熟

做法

鍋燒熱放油→放入A將肉炒至變色→放入洋蔥炒香→放入番茄炒出汁加入番茄醬、鹽、少許高湯煮10分鐘→將做好的肉醬與面拌勻即可

功效

烏冬面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所含碳水化合物約占75%，蛋白質(zhì)約占10%，是補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來(lái)源。

番茄中胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。

蝦肉什錦面

材料

A.嬰兒面條30克→掰小段

B.鮮蝦2只→去除頭尾、蝦殼、蝦線

C.雞肝20克→煮熟→切碎

D.菠菜10克→切小段→焯水

做法

鍋加水煮開→放A煮至斷生→放入B煮熟→放入C、D稍微煮一下加鹽調(diào)味即可

功效

蝦中含有豐富的鎂，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充鎂的不足。蝦富含磷、鈣、對(duì)小兒有補(bǔ)益功效。

雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物。

適合1歲以上寶寶