• 香辣干鍋土豆片的做法
    香辣干鍋土豆片的做法

    原標(biāo)題:輕松征服孩子的胃,嘗一口就停不下,堪稱“下飯神器”,多吃兩碗 自從做了媽媽以后,曾經(jīng)那個(gè)需要呵護(hù)的小女人也成長為了能夠獨(dú)當(dāng)一面的女漢子,全副心思開始圍著孩子打轉(zhuǎn)。做媽媽最大的心愿就是希望孩子健健康康的成長。而在孩子的成長過程中,飲食可以說是尤為重要的。營養(yǎng)均衡是健康的基礎(chǔ),科學(xué)合理的搭配才能保證孩子的健康。 今天給大家體檢一道營養(yǎng)價(jià)值的美食:香辣干鍋土豆片,是由土豆片主要食材搭配煮制而成。蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6、C以及泛酸,B族維生素包含有十多種維生素,對(duì)身體有多種功效,尤其是以維生素B1和維生素C的抗氧化作用對(duì)人體的效果最為明顯。能清除機(jī)體內(nèi)部的自由基,緩解皮膚的衰老。? 人體血液和內(nèi)環(huán)境中的體液需要保持一個(gè)相對(duì)的電子平衡,某種離子偏多都會(huì)引起機(jī)體出現(xiàn)不適

    標(biāo)簽:土豆蔬菜食譜
  • 絲瓜蝦仁的做法 好吃又營養(yǎng)適合寶寶
    絲瓜蝦仁的做法 好吃又營養(yǎng)適合寶寶

    原標(biāo)題:家常菜物美價(jià)廉,香辣開胃吃著過癮,媽媽再也不用擔(dān)心我營養(yǎng)不良 自從做了媽媽以后,曾經(jīng)那個(gè)需要呵護(hù)的小女人也成長為了能夠獨(dú)當(dāng)一面的女漢子,全副心思開始圍著孩子打轉(zhuǎn)。做媽媽最大的心愿就是希望孩子健健康康的成長。而在孩子的成長過程中,飲食可以說是尤為重要的。營養(yǎng)均衡是健康的基礎(chǔ),科學(xué)合理的搭配才能保證孩子的健康。 今天給大家體檢一道營養(yǎng)價(jià)值的美食:絲瓜蝦仁,是由絲瓜和蝦仁主要食材搭配煮制而成。蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。絲瓜中含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等營養(yǎng)元素。每100克含蛋白質(zhì)1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纖維0.3~0.5克,灰分0.5克,鈣18~28毫克,磷39~45毫克,核黃素0.03~0.06毫克,尼克酸0.

  • 每餐中加入一點(diǎn)牡丹籽油可以讓孩子遠(yuǎn)離營養(yǎng)不良嗎
    每餐中加入一點(diǎn)牡丹籽油可以讓孩子遠(yuǎn)離營養(yǎng)不良嗎

    兒童營養(yǎng)不良會(huì)影響健康并影響智力。營養(yǎng)不良的原因比較復(fù)雜,營養(yǎng)不良可能是由于進(jìn)食不當(dāng)引起的,也可能是由于挑食的不良習(xí)慣引起的。孩子營養(yǎng)不良最好要了解具體原因,下面我們就具體的來了解一下孩子營養(yǎng)不良具體有哪些原因? 找到兒童營養(yǎng)不良的正確原因 1.喂養(yǎng)不當(dāng):不當(dāng)喂養(yǎng)可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。父母應(yīng)正確指導(dǎo)孩子的飲食習(xí)慣,并改變孩子的不健康飲食習(xí)慣。營養(yǎng)不良主要是由于孩子體內(nèi)缺乏某些微量元素引起的。平時(shí)要增加微量元素(歐米伽3、維生素等等)的攝入并制定合理的飲食結(jié)構(gòu)。 2.挑食者和偏食:兒童經(jīng)常挑食、偏食是營養(yǎng)不良的主要原因。父母應(yīng)及時(shí)糾正孩子挑食的不良飲食習(xí)慣,樹立正確的飲食習(xí)慣,不良飲食的危害非常大,嚴(yán)重影響孩子的健康成長。 3.某些疾?。簝和臓I養(yǎng)不良也可能是由該疾病引起的。如果營養(yǎng)不良嚴(yán)重,需要盡快去醫(yī)院檢查,必須采取適當(dāng)?shù)闹委煷胧?,積極治

    標(biāo)簽:糧食加工食譜
  • 寶寶吃魚更聰明嗎
    寶寶吃魚更聰明嗎

    小時(shí)候大人經(jīng)常說多吃魚會(huì)聰明,雖然吃魚對(duì)寶寶生長發(fā)育有好處,但是有些魚也是不可以給寶寶吃的。那么哪些魚寶寶不能吃呢? 聽說吃魚頭寶寶更聰明? 的確,魚頭中含有豐富的DHA,但是,這些魚肉中也有?。? 更可況,魚頭上可以吃的部分可比魚肉少多了,想補(bǔ)充DHA,卻吃魚頭、拋棄?mèng)~肉這種做法,真的有點(diǎn)“買櫝還珠”~ 另外,有機(jī)構(gòu)拿鯽魚做過實(shí)驗(yàn),魚頭中的汞含量確實(shí)大于魚肉中的,因此很多人都認(rèn)為魚頭堅(jiān)決不能給寶寶吃。 聽說吃魚膽能去火? 大多數(shù)魚膽有毒!這才是魚身上堅(jiān)決不能給寶寶吃的東西! 家長在處理魚時(shí)也要注意,一定要摘除魚膽;如果不慎將魚膽弄破,一定要充分清洗干凈,尤其注意不要把汁液弄進(jìn)眼睛。 從營養(yǎng)方面來講,我們更推薦DHA 含量高的魚,比如美國兒科學(xué)會(huì)建議就家長可以選擇

  • 哪些早餐不適合寶寶多吃
    哪些早餐不適合寶寶多吃

    早餐是每個(gè)人一天之中最重要的一餐,對(duì)于寶寶而言更為重要,同時(shí)有一些早餐也是寶寶不能多吃的,不然會(huì)傷害到腸胃。 在這個(gè)世界上,我們家長對(duì)孩子的愛是無法用語言來表達(dá)的,有些家長會(huì)把這種愛理解為給孩子多一些物質(zhì)上的需求,孩子需要什么就盡可能地滿足孩子,孩子想吃什么更是二話不說就去給孩子買。 亮亮的爸媽就是這種樣的父母,平時(shí)那樣的爸爸和媽媽非常的注重事業(yè),經(jīng)常工作,忙于工作。很少能夠有時(shí)間陪孩子玩,但是對(duì)于孩子吃的東西,兩個(gè)人更是煞費(fèi)苦心,不管這個(gè)東西是好是壞,不管它是便宜還是貴,不管是玩具還是零食,只要是亮亮想要都會(huì)買給他。 每隔一段時(shí)間父母都會(huì)出差,只會(huì)留和亮亮一個(gè)人在家。因?yàn)榱亮恋臓敔斈棠躺眢w不太好,所以就沒有找人來照顧他。因?yàn)榧依餂]有人照看,所以亮亮的爸爸和媽媽就直接給亮亮錢,讓我亮亮自己出去買吃的。 可是練了才8歲,那

  • 孩子貧血要怎么補(bǔ)
    孩子貧血要怎么補(bǔ)

    貧血對(duì)寶寶的危害很大,所以必須要及時(shí)的進(jìn)行緩解。而飲食補(bǔ)血是沒有副作用的,很適合有貧血現(xiàn)象的孩子,那么哪些食物可以起到補(bǔ)血的效果的呢? 孩子看起來白白胖胖、健康有力,為什么一到醫(yī)院體檢,就貧血了呢?相信很多家長都有這樣的疑問,據(jù)《中國0~6歲兒童營養(yǎng)發(fā)展報(bào)告》報(bào)道,我國2歲以內(nèi)嬰幼兒貧血率達(dá)到31.1%。也就是說,每3個(gè)孩子中就有1個(gè)貧血。 缺鐵性貧血對(duì)寶寶成長有著極大危害,孩子會(huì)現(xiàn)心跳過快、呼吸加速、食欲減退、惡心、腹脹、精神不振、注意力不集中、情緒易激動(dòng)等癥狀。長期下去還會(huì)導(dǎo)致孩子易疲倦、毛發(fā)干枯、營養(yǎng)低下、體格發(fā)育遲緩等。 缺鐵會(huì)引起細(xì)胞免疫功能缺陷,寶寶抵抗力差,容易患病。缺鐵使孩子體內(nèi)胃酸分泌減少、脂肪吸收不好,消化能力減弱。貧血還會(huì)降低血液的的攝氧能力,使機(jī)體各器官、組織出現(xiàn)不同程度的缺氧,寶寶稍一運(yùn)動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)呼吸急促、

    標(biāo)簽:常見疾病貧血疾病
  • 孩子1歲前哪些食物不要吃
    孩子1歲前哪些食物不要吃

    孩子1歲前哪些食物不能吃,為了孩子的健康家長們一定要注意了。 寶寶在嬰兒期處于生長發(fā)育階段,腸胃功能并不健全,食物只能是媽媽的乳汁或者奶粉。當(dāng)寶寶到6個(gè)月就就可以適當(dāng)喂養(yǎng)一些輔食來鍛煉寶寶的腸胃。寶寶1周歲以后,基本可以適應(yīng)大多數(shù)的輔食,媽媽可以逐漸增加輔食比例,最后慢慢替代奶粉即可。這個(gè)時(shí)候的寶寶的腸胃功能才基本健全,消化功能也比較完善。 但是媽媽請(qǐng)注意,寶寶1歲前的腸胃還是很脆弱的,很多常見的食物都還不能吃。如果家長隨便喂養(yǎng)寶寶,很容易造成娃“生病”。 為了寶寶的身體健康,以下幾種食物1歲前不要給寶寶吃! 鹽等調(diào)味類 編輯 鹽、醬油、味精、沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末等調(diào)味料,這些調(diào)味料過咸過甜,還有大量的添加劑,寶寶的腎功能未發(fā)育完全,吃了腸胃負(fù)擔(dān)重,不利于身體的發(fā)育。 牛奶

  • 寶寶1歲前不要吃哪種水果
    寶寶1歲前不要吃哪種水果

    我們都知道水果的營養(yǎng)成分很高,很多寶寶也喜歡吃,但是要特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是有些水果一歲前的寶寶最好是不要吃。 菁媽是廣西人,我們這里是亞熱帶地區(qū),可以說是水果非常豐富的地方,當(dāng)年楊貴妃的:一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。講了就是我們嶺南的荔枝。 現(xiàn)在是夏天,水果更加豐富,菁媽只要回農(nóng)村每天都可以吃到新鮮的從樹上摘下來的水果,夏天我們這邊的水果有很多,而比較出名的就是荔枝。 這水果一個(gè)個(gè)紅色誘人,看著也讓孩子喜歡,很多孩子都喜歡吃,但好吃是好吃,家長不注意的話吃到孩子的嘴里可能就成了一場災(zāi)難。特別是1歲之前的孩子家長不要給孩子吃。 荔枝 荔枝肉質(zhì)鮮,味道甜是很多孩子都非常喜歡的一種食物。去年菁媽就寄了一箱荔枝到沈陽給一個(gè)好朋友,因?yàn)橐権S冷鏈運(yùn)輸,所以郵費(fèi)都花了一百多塊。剛收到時(shí)她還和我視頻來著,她們家五歲的兒子拿著

    標(biāo)簽:水果食譜
  • 孩子們最喜歡吃的叉燒肉怎么做?
    孩子們最喜歡吃的叉燒肉怎么做?

    今天要說的是叉燒肉哦,叉燒是廣東省傳統(tǒng)的名菜,屬于粵菜系。是廣東燒味的一種。那么孩子們最喜歡吃的叉燒肉怎么做呢? 叉燒肉多呈紅色,瘦肉做成,略甜。好的叉燒應(yīng)該肉質(zhì)軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當(dāng)中又以肥、瘦肉均衡為上佳,稱之為''半肥瘦''。以叉燒做的其他菜色包括有:叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等。 每次做好的叉燒一出爐,家人總?cè)滩蛔C嘴都要吃上一兩塊,尤其是周末的時(shí)候,親戚家的孩子和我家的孩子都在,這是孩子們最喜歡吃的一道菜。一端上餐桌,小吃貨們你一塊,我一塊,三兩下被吃光光。 需要準(zhǔn)備的食材:夾心肉600克、沙茶醬1湯匙、料酒2湯匙、照燒汁2湯匙、白糖1湯匙、鹽4克、醬油2湯匙、香蒜粉2克、蜜糖2湯匙、白芝麻10克 【開始制作】首先要先將食材準(zhǔn)備好,然后將買回的新鮮豬肉處理一下,將其清洗凈然后瀝干水。再用叉子在豬肉表面密集

  • 寶寶輔食天然調(diào)味料有哪些?
    寶寶輔食天然調(diào)味料有哪些?

    寶寶太小的是不適合吃鹽的,那么可以作為寶寶輔食的天然調(diào)味料有哪些呢?我們來看看吧。 佳佳添加輔食兩個(gè)月了,但是還是不愛吃輔食,每次媽媽喂兩口后,她便扭開頭,不肯再吃。這天,媽媽做好了菜粥后,奶奶嘗了一口:“怎么那么淡,你加點(diǎn)兒鹽嗎?沒有一點(diǎn)兒味道,怪不得寶寶不愛吃?!? 媽媽耐心地說:“媽,一歲內(nèi)的寶寶是不適宜吃鹽的,所以做的寶寶輔食沒有放鹽?!蹦棠搪犃瞬婚_心地說:“人哪能不吃鹽,沒有味道怎么吃?快加點(diǎn)鹽吧,寶寶才會(huì)吃得香?!? 婆媳倆的對(duì)話,剛好給下班回來的小姑聽到,小姑是一名兒科醫(yī)生,她笑著說:“媽,這次你要聽嫂子的,一歲以內(nèi)的寶寶輔食,是不能加鹽的?!? 奶奶聽了更不開心了,說:”你三個(gè)月大開始吃粥、吃鹽,身體長得多好,現(xiàn)在還當(dāng)上了醫(yī)生。如果媽媽喂養(yǎng)不對(duì),你能有今天嗎?”小姑笑著說:“媽,辛苦你啦。但現(xiàn)在講究科學(xué)育兒,我們還是相信科學(xué)。

  • 自制薯?xiàng)l的做法
    自制薯?xiàng)l的做法

    外面的薯?xiàng)l誰也不知道到底衛(wèi)生不衛(wèi)生,這里給大家一個(gè)自制薯?xiàng)l的做法。 因?yàn)橐咔楹⒆觽儾荒苋ド蠈W(xué),整天窩在家里,閑來無事給孩子們改善一下,沒想到孩子們超級(jí)喜歡吃,說比麥當(dāng)勞的還美味。一連吃了好幾次,今天把配方分享給大家。方便,實(shí)惠,美味! 1.準(zhǔn)備2個(gè)土豆切成條狀(第一次切的比較粗了,不過依然美味,大家根據(jù)自己的情況掌握)。 2.土豆開水下鍋開兩滾,鍋中放一小勺鹽(不要太長時(shí)間). 3.撈出來空干水分。(不太滴水即可) 4.裹上玉米淀粉,(用個(gè)大點(diǎn)的盆子,土豆條放進(jìn)去,撒上淀粉晃兩下就好了) 5.下鍋炸。(喜歡吃脆點(diǎn)兒的可以多炸一會(huì)兒)

  • 怎樣讓寶寶愛上吃早飯?
    怎樣讓寶寶愛上吃早飯?

    原標(biāo)題:寶寶飲食不容忽視,教你6種營養(yǎng)早餐餅的做法,讓孩子愛上吃早飯 孩子這個(gè)時(shí)期正是發(fā)育長身體的年齡,飲食對(duì)于孩子的健康成長,起著至關(guān)重要的作用。吃好每一餐,尤其是早餐,就顯得尤為重要。大人們往往由于工作忙沒時(shí)間,早餐都是草草了事,可是對(duì)于孩子來說,損害會(huì)特別大。孩子們本身對(duì)于吃飯這個(gè)事就特別抵觸,有不好好吃飯的小問題,家長們?cè)俨蛔⒁庾ズ迷绮偷馁|(zhì)量,時(shí)間長了,可真不行。今天呢,楊哥就給各位寶媽寶爸們分享6種營養(yǎng)早餐餅的做法,做法特別簡單,10分鐘就能出鍋,在餅里面加上各種孩子們喜歡吃的蔬菜或者水果,營養(yǎng)美味又健康。關(guān)注孩子成長,讓孩子愛上吃早飯。 食材:西蘭花200克、鹽適量、胡蘿卜100克、雞蛋2個(gè)、面粉80克、白胡椒粉1克、食用油適量。 做法: 1、準(zhǔn)備200克的西蘭花,掰成小塊兒,放入清水中,少放一點(diǎn)鹽,把西蘭花

  • 6道特別適合孩子吃的早餐
    6道特別適合孩子吃的早餐

    原標(biāo)題:分享6道特別適合孩子吃的早餐,解決孩子厭食問題,就從早餐開始 很多媽媽每天早上醒來,都在為自己的孩子吃什么,吃什么早餐有營養(yǎng)而犯愁。因?yàn)樗齻冎篮⒆诱幱陂L身體和智力發(fā)育的黃金時(shí)期,一日三餐必須都得要吃好,尤其是孩子的早餐。因?yàn)槎鄶?shù)孩子都特別貪玩,他根本不會(huì)給你坐在那里好好吃飯,而且如果你做的飯菜再不好吃,很容易就引起孩子的厭食問題。孩子一頓兩頓不好吃飯,沒有多大關(guān)系,可是時(shí)間長了,可不行。針對(duì)此問題,楊哥想到解決方案,給大家分享6道特別適合孩子吃的早餐,既能讓孩子好好吃飯,又能增加孩子的營養(yǎng),真的是兩全其美的辦法。下面我們一起來看看都有哪些讓孩子們欲罷不能的美食吧! 食材:西蘭花1個(gè)、火腿腸2根、小香蔥2棵、雞蛋1個(gè)、西紅柿1個(gè)、蝦皮適量、胡椒粉少許、五香粉少許、清水適量、面粉1大勺、食用油適量。 做法: 1、

  • 小米粥的做法
    小米粥的做法

    寶媽看過來:給輔食中添加這個(gè),可以促進(jìn)寶寶智力發(fā)育!在你沒胃口、食欲差的時(shí)候,小米粥的作用不亞于開胃菜,另外,小米還可以作為寶寶的日常輔食哦。 輔食添加小米,促進(jìn)寶寶生長發(fā)育 小米富含蛋白質(zhì),其中維生素B1的含量位居所有糧食之首。《本草綱目》說,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。”發(fā)芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。 寶寶在生長發(fā)育期間需要補(bǔ)充大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,而蛋白又是由20多種氨基酸組成,小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。當(dāng)寶寶6個(gè)月左右可以添加輔食的時(shí)候,媽媽可以熬小米粥給寶寶喝,這樣可以促進(jìn)寶寶的智力發(fā)育。 初添小米粥時(shí)必知的搭配宜忌 小米可以算是寶寶輔食的首選,如果媽咪們能在小米粥中另外添加一些食材,可以

  • 牛奶蜂蜜餅干的做法
    牛奶蜂蜜餅干的做法

    想給寶寶做點(diǎn)小零食,從外面買的不放心,那就自己做一款既比較省力,又比較容易上手的小餅干吧,寶寶餓或者不高興的時(shí)候。 都可以哄她一下,有經(jīng)驗(yàn)的寶媽知道,只要是吃的東西,寶寶自然會(huì)乖啦,今天,學(xué)一款比較經(jīng)典又好吃的餅干,介紹一下所需的材料: 主料:面粉200克,牛奶25克。 輔料:蜂蜜100克(1歲以內(nèi)可以不放),黃油25克,發(fā)酵粉4克。 制法: 1、將面粉放入盆內(nèi),加入發(fā)酵 粉混合。把黃油放入蜂蜜中攪開,加入牛奶,倒入面粉和成面團(tuán)。 2、將面團(tuán)搟成0.5厘米厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷上牛奶,放入烤箱內(nèi),在250攝氏度爐溫下烤18分鐘左右,呈焦黃色即成。 特點(diǎn):色澤焦黃,酥脆略甜。可幫助嬰兒練習(xí)咀嚼。對(duì)牙齒的生長發(fā)育十分有利。適宜12個(gè)月的嬰兒食用。 制做小貼

  • 海蠣香菇豆腐湯的做法
    海蠣香菇豆腐湯的做法

    春天常給孩子做這道湯,補(bǔ)鈣又補(bǔ)鋅,骨頭湯都不如它,孩子很愛喝。多做這道湯,不油不膩還能補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣,這道湯就是下面要給大家介紹的海蠣香菇豆腐湯。 筆者建議春天常給孩子做這道湯,補(bǔ)鈣又補(bǔ)鋅,骨頭湯都不如它,孩子很愛喝。海蠣香菇豆腐湯的三種配料都能稱得上是高級(jí)食物,海蠣含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和鋅,所以小朋友常吃海蠣不僅能夠強(qiáng)壯骨骼,還能益智健腦。人們給海蠣的別稱是“海中牛奶”,可見它的營養(yǎng)價(jià)值。香菇是一種常見的食用菌,具有獨(dú)特的香氣很受小朋友的喜愛,而且香菇營養(yǎng)豐富,含有多種的微量元素和氨基酸,多吃還能益智健腦。 豆腐是這道湯中最便宜的一種食材了,一片豆腐只要一塊錢,價(jià)格雖然便宜,但是您也千萬別輕視了它,豆腐營養(yǎng)價(jià)值也非常的高,俗話說 “肉生火、魚生痰,豆腐白菜保平安”,由此我們可以看出豆腐在營養(yǎng)界中的地位。所以說春天常給孩子做這道湯,補(bǔ)鈣又補(bǔ)鋅,骨頭

  • 自制午餐肉的做法
    自制午餐肉的做法

    寶寶缺鐵危害大,用它食補(bǔ)最有效,補(bǔ)鐵還補(bǔ)鋅,高蛋白輔食。補(bǔ)鐵也就隨著變成了媽媽們的熱門話題,在寶寶的輔食中最為高效、方便的應(yīng)該就是各種紅肉和動(dòng)物內(nèi)臟了。 但內(nèi)臟普遍味道重,各種肉類就要好很多了,今天分享的這款自制午餐肉,吃法相當(dāng)百搭,作為面條、米飯的配菜或者直接用來做湯,都是不錯(cuò)的選擇。 可以多做一點(diǎn),放到冰箱冷凍起來,可以保存一個(gè)星期,要吃的時(shí)候那出來蒸一下就行。 牛肉富含蛋白質(zhì)、維生素B族和鐵、鋅、鎂、鉀等微量元素,能補(bǔ)脾胃,強(qiáng)筋骨,增強(qiáng)免疫力。 牛肉做成的午餐肉,口感柔嫩,肉質(zhì)細(xì)膩,稍稍有些咀嚼能力的寶寶完全hold住,再加一點(diǎn)自制的蝦皮香菇粉調(diào)味,美味健康兩不誤,一出鍋,整個(gè)廚房都飄散著牛肉的香味。 適合十個(gè)月以上,對(duì)雞蛋不過敏的寶寶 自制午餐肉 準(zhǔn)備食材: 牛肉(里

  • 蛋黃小餅干的做法
    蛋黃小餅干的做法

    蛋黃小餅干,不加油不加水不用烤箱!平底鍋就能做出小時(shí)候的味道。孩子吃的東西一定要健康有營養(yǎng),所以童年被媽媽的味道包圍了,印象很深刻的就是這個(gè)小餅干。 相信不少朋友小的時(shí)候都有吃過這種蛋黃小餅干,長大后吃的卻少了,能買到的地方也很少見,想找回童年的味道嗎?今天就把這道蛋黃小餅干的做法交給大家,做法非常簡單,不用加油不用加水,甚至烤箱都用不上,只要你有平底鍋就能做,廚房小白也能輕松做好,一起來看看吧! 首先準(zhǔn)備食材:4個(gè)雞蛋、5g白砂糖、30g奶粉、檸檬汁5滴 Step1 :首先我們將準(zhǔn)備好的4個(gè)雞蛋蛋黃和蛋清分離,這個(gè)蛋黃小餅干主要是用蛋黃來做。將蛋黃放在一個(gè)無油無水的容器中,加入5滴檸檬汁去腥,如果沒有檸檬汁用白醋來代替也可以。準(zhǔn)備好以后用打蛋器快速攪拌蛋黃2分鐘,將它打散。 Step2 :在攪拌好的蛋黃中加入事先準(zhǔn)備

  • 胡蘿卜豬肉雞蛋餛飩的做法
    胡蘿卜豬肉雞蛋餛飩的做法

    色香味俱全的餛飩,一學(xué)就會(huì)!肉菜蛋都有,不怕寶寶挑食。在進(jìn)入一歲以后調(diào)皮的不得了,孩子的奶奶每天看著她已經(jīng)很累了,沒有時(shí)間在做飯的問題上再下很多的功夫。 就想了一些辦法,想給寶寶做一些食物,可以冷凍起來。每次孩子的奶奶可以拿出來熱一熱給寶寶吃。 想來想去,她覺得餃子和餛飩是最合適的。等到寶寶想吃的時(shí)候拿出來煮一下,熱乎乎的,既是主食又有湯。 對(duì)很多忙碌的媽媽們來說,餛飩和餃子都是一個(gè)很容易上手,而且做一次可以存儲(chǔ)一個(gè)星期甚至一個(gè)月的輔食。 用了胡蘿卜和豬肉雞蛋,有肉有蛋又有菜,營養(yǎng)很豐富。對(duì)于愛吃肉而不愛吃菜的寶寶,包餛飩是一個(gè)很好的選擇,不用怕寶寶挑食。 胡蘿卜含有很豐富的植物纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),而且胡蘿卜是維生素A良好的補(bǔ)充來源,進(jìn)入機(jī)體后,胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A,一定程度上可以起到明目的作用。

  • 蔬菜泥小饅頭的做法
    蔬菜泥小饅頭的做法

    不愛吃蔬菜的寶寶讓人愁,這樣做,寶寶準(zhǔn)能吃光光!我也想給孩子做各種輔食啊,可是她就是不愛吃菜怎么辦?我家寶寶隔段時(shí)間就會(huì)便秘一次,感覺是不是吃菜少的原因? 營養(yǎng)師團(tuán)寶媽媽提醒爸爸媽媽們,蔬菜是我們生活中必不可少的一種食物,含有多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,是平衡膳食的重要組成部分。 寶寶經(jīng)常不吃菜,很容易造成偏食,長期下去可能還會(huì)引起寶寶營養(yǎng)不良,便秘等問題。 媽媽們可以試著多換花樣,讓寶寶接受蔬菜。 比如把蔬菜剁碎了混在餡料里,給孩子包餃子、餛飩;或者攪拌成菜泥蒸到饅頭里等。 團(tuán)寶媽媽用芹菜,胡蘿卜,南瓜攪拌成蔬菜泥做成小饅頭,顏色鮮艷,寶寶很喜歡呢。 芹菜中的蛋白質(zhì)含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,在人體可轉(zhuǎn)化為維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用。南瓜含有豐富

    標(biāo)簽:寶寶食譜蔬菜食譜