親親寶貝小編友情提醒家長(zhǎng)朋友，要時(shí)刻注意寶寶是否需要補(bǔ)充某類(lèi)微量元素，如果發(fā)現(xiàn)的過(guò)晚，則已經(jīng)對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生了不利的影響，在這里，小編告訴家長(zhǎng)們，孩子補(bǔ)充微量元素可以這樣做。 　　孩子補(bǔ)充微量元素這樣做，首先了解多長(zhǎng)時(shí)間查一次微量元素?這個(gè)問(wèn)題相信很多爸爸媽媽都回答不上來(lái)吧? 　　那么到底多長(zhǎng)時(shí)間查一次微量元素呢?一般情況下，孩子3個(gè)月以上查一次微量元素，如果微量元素是正常的，那就沒(méi)有關(guān)系。但是，多長(zhǎng)時(shí)間查一次，這要根據(jù)保健科醫(yī)生的診斷情況來(lái)判斷。如果醫(yī)生做保健的時(shí)候告訴你孩子發(fā)育各方面都很正常，就不用查了。如果醫(yī)生告訴你孩子有消瘦、食欲不好、消化不良，那么請(qǐng)您定期查微量元素。 　　如何給孩子補(bǔ)充微量元素? 　　面對(duì)鋪天蓋地的營(yíng)養(yǎng)品廣告，家長(zhǎng)們往往會(huì)手足無(wú)措。形形色色的補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅營(yíng)養(yǎng)品對(duì)孩子的健康到底有沒(méi)有用?首先我們要明白一點(diǎn)：所有的微量元素，在人體內(nèi)都有一定的含量和比例。盲

　　對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，微量元素對(duì)身體的成長(zhǎng)與發(fā)育很重要，如果寶寶缺乏某類(lèi)微量元素，很可能會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，因此家長(zhǎng)們要重視起微量元素的補(bǔ)充，但同時(shí)，微量元素過(guò)量也會(huì)對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生不利的影響，下面我們就一起來(lái)看看，微量元素缺失與過(guò)量對(duì)寶寶的影響分別都有哪些? 　　寶寶缺乏微量元素的影響 　　寶寶缺乏所需微量元素會(huì)引發(fā)各種疾病。如缺微量元素鐵會(huì)導(dǎo)致貧血、免疫功能低下、細(xì)胞色素及酶活性減弱,氧的運(yùn)輸和供應(yīng)不足,能量代謝紊亂,致使寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不良，大腦蛋白、神經(jīng)膠質(zhì)纖維酸性蛋白等的合成會(huì)受到不同程度的影響;缺微量元素鋅會(huì)導(dǎo)致寶寶厭食、偏食、智力低下、免疫力下降、無(wú)意識(shí)地吸指、撕咬手部皮膚及指甲,生長(zhǎng)發(fā)育不良等;缺微量元素銅可導(dǎo)致寶寶骨骼發(fā)育受阻,結(jié)構(gòu)疏松,發(fā)育遲緩到停止;缺微量元素氟會(huì)導(dǎo)致寶寶齲齒等;缺微量元素鈣會(huì)導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不良等嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致佝僂病。 微量元素缺失與過(guò)量對(duì)寶寶的影響

　　相關(guān)專(zhuān)家指出，缺乏維生素K會(huì)延遲血液凝固引起新生兒出血，即使供給大量的維生素K1和維生素K2的天然形式也不會(huì)中毒。下面我們就詳細(xì)的來(lái)看看，小寶寶如何科學(xué)補(bǔ)充維生素k? 　　維生素K控制血液凝結(jié)。維生素K是四種凝血蛋白(凝血酶原、轉(zhuǎn)變加速因子、抗血友病因子和司徒因子)在肝內(nèi)合成必不可少的物質(zhì)。 　　日推薦量 　　組 別 年齡(歲) 維生素K(微克) 　　嬰 兒 0--1 10--20 　　兒童 1--6 　　食物來(lái)源 　　牛肝、魚(yú)肝油、蛋黃、乳酪、優(yōu)酪乳、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘藍(lán)菜、萵苣、花椰菜，豌豆、香菜、大豆油。 小寶寶如何科學(xué)補(bǔ)充維生素k 　　補(bǔ)給須知 　　如果使用抗生素，造成腸內(nèi)細(xì)菌數(shù)量減少或功能降低，維生素K便會(huì)相對(duì)不足 　　同時(shí)攝取維生素K(即使來(lái)源為天然食物)，將使抗血液凝固劑的藥性產(chǎn)生反效果 　　服用維生素K補(bǔ)充品后如有臉?lè)杭t、發(fā)紅疹、腸胃不

　　親親寶貝小編友情提醒，2歲正是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，當(dāng)然也是寶寶補(bǔ)鋅的最佳時(shí)期，在這里，要提醒家長(zhǎng)們的是，2歲寶寶補(bǔ)微量元素鋅，要注意以下四秘籍： 　　注意補(bǔ)鋅的季節(jié)性 　　夏季由于氣溫高，孩子食欲差，進(jìn)食量少，攝鋅必然減少，加上大量出汗所造成的鋅流失，補(bǔ)鋅量應(yīng)當(dāng)高于其他三季。 　　莫忘補(bǔ)鈣與鐵 　　最新研究表明，補(bǔ)鋅的同時(shí)補(bǔ)充鈣與鐵兩種礦物元素，可促進(jìn)鋅的吸收與利用，以加快機(jī)體恢復(fù)，因?yàn)槿N元素有協(xié)同作用。 　　謹(jǐn)防藥物干擾 　　不少藥物可以干擾補(bǔ)鋅的結(jié)果，如四環(huán)素可與鋅結(jié)合成絡(luò)合物，維生素c則與鋅結(jié)合成不溶性復(fù)合物，類(lèi)似藥物還有青霉胺、葉酸等。補(bǔ)鋅時(shí)應(yīng)盡量避免使用這些藥物。 2歲寶寶補(bǔ)微量元素鋅的四秘籍 　　食品要精細(xì) 　　韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多，麩糖及谷物胚芽含植酸鹽多，而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收，故補(bǔ)鋅期間的食譜更適當(dāng)精細(xì)些。 　　補(bǔ)充鋅劑有

　　一般來(lái)說(shuō)，寶寶缺不缺鈣只要去醫(yī)院作一個(gè)微量元素檢查就可以知道，但一般情況下，很少有家長(zhǎng)特意帶著寶寶去查微量元素，本篇資訊就重點(diǎn)的來(lái)講講，1歲寶寶缺鈣的表現(xiàn)： 　　1歲寶寶缺鈣有的孩子缺鈣表現(xiàn)為出牙遲緩或者牙齒不齊整，且不夠堅(jiān)硬，咀嚼較硬食物困難。有的肋骨內(nèi)陷，以致胸骨體部向外突出，形成雞胸，胸骨劍突部向內(nèi)凹陷，則可形成漏斗胸。孩子走步后，下肢承受體重，由于骨質(zhì)軟化，可出現(xiàn)O形腿或X形腿。此外1歲寶寶缺鈣的表現(xiàn)，患兒肌肉松弛，腹部隆起常呈蛙腹?fàn)?動(dòng)作和智力發(fā)育均慢。 　　1歲寶寶缺鈣常常表現(xiàn)為不容易入睡，更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài)，夜間常突然驚醒，啼哭不止。寶寶精神煩躁，對(duì)周?chē)h(huán)境不感興趣，有時(shí)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。而且多汗，與溫度無(wú)關(guān)，尤其是入睡后頭部出汗，使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭，久之頭部后面可見(jiàn)枕禿圈。 1歲寶寶缺鈣有哪些表現(xiàn) 　　給家長(zhǎng)的愛(ài)心提示1歲寶寶缺鈣的表現(xiàn)：寶寶出現(xiàn)

　　哪些寶寶容易出現(xiàn)微量元素缺乏? 　　早產(chǎn)兒、雙胞胎、低體重兒，出生時(shí)體內(nèi)微量元素儲(chǔ)備量少。喂養(yǎng)不當(dāng)、輔食添加有誤、挑食偏食、食欲差、抵抗力低、經(jīng)常生病的兒童等容易出現(xiàn)微量元素缺乏。 什么樣的寶寶需要補(bǔ)充微量元素 　　要給寶寶做微量元素檢測(cè)嗎? 　　判斷微量元素的缺乏，首先是膳食調(diào)査。弄清寶寶的膳食中是否提供富鐵富鋅的食品。其次，要了解寶寶的飲食習(xí)慣，飲食中有沒(méi)有影響鐵和鋅吸收的因素。第三，可通過(guò)化驗(yàn)來(lái)了解寶寶血液和頭發(fā)中鐵和鋅的水平。 　　微量元素需要一直補(bǔ)嗎? 　　微量元素的補(bǔ)充，要有科學(xué)依據(jù)。缺啥補(bǔ)啥，不缺不補(bǔ)是基本原則。如過(guò)量補(bǔ)充鈣、鐵、鋅，會(huì)造成其他微量元素的相對(duì)不足，其后果可能會(huì)很?chē)?yán)重。所以，不建議長(zhǎng)期補(bǔ)充，也不建議盲目補(bǔ)充。寶寶的這些營(yíng)養(yǎng)，完全可以通過(guò)食物來(lái)提供，每天喝奶，每周吃2次動(dòng)物的肝或血，每天攝取足量的動(dòng)物性食品(包括海鮮)，基本都可以滿足對(duì)鈣、鐵、

　　微量元素是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的，那么媽媽們知道，各種微量元素都分別存在于哪些食物當(dāng)中嗎?下面請(qǐng)看親親寶貝小編為您整理出的，含各種微量元素的食物列表，以供參考。 　　富含含微量元素的食物表如下： 　　鐵：黑木耳、肝、海藻、黃花菜、血豆腐、油菜、蘑菇、芝麻、腐竹、酵母、蜆子。 　　鋅：花生、芝麻、可可、魚(yú)、瘦肉、核桃、大豆及大豆制品、豬肉、牛肉、羊肉、肝、蛋、奶。 　　銅：菠菜、大豆、肝、芝麻、柿子、豬肉、糙米、河螺、蝦。 　　鎂：海帶、紫菜、芝麻、玉米、胡蘿卜。 　　碘：海帶、紫菜、海蝦、海魚(yú)。 　　鈣：海藻、海帶、蝦米、蝦皮、蟹、菠菜、大豆及大豆制品、花生、魚(yú)、骨頭湯。 　　磷：大豆、花生、蛋黃、蝦、南瓜子、葵花子、酵母。 含各種微量元素的食物列表 　　鈷：茶、可可、肝、牡蠣、蝦、裙帶菜。 　　錳：大豆、大麥、糙米、牛肝、豆腐、芝麻、紋蛤。 　　鉬：咖啡、

　　對(duì)于缺鈣不太嚴(yán)重的孩子來(lái)說(shuō)，媽媽們首先應(yīng)該想到的從飲食方面來(lái)解決，那么，孩子吃什么食物能有效補(bǔ)鈣呢?請(qǐng)看本文給出的詳細(xì)指導(dǎo)，以及補(bǔ)鈣食譜推薦。 　　日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。這里介紹一些富含鈣的食品： 　　乳類(lèi)與乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。 　　豆類(lèi)與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。 　　海產(chǎn)品：鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。 　　肉類(lèi)與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。 孩子吃什么食物能有效補(bǔ)鈣 　　蔬菜類(lèi)：芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 　　水果與干果類(lèi)：檸檬、枇杷、蘋(píng)果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。 　　特別提示： 　　食物保鮮貯存可減少鈣

　　許多家長(zhǎng)都非常擔(dān)心寶寶缺乏微量元素，因此，總想著給寶寶補(bǔ)充各類(lèi)微量元素，在這里，親親寶貝小編要提醒的是，寶寶微量元素可不能亂補(bǔ)，否則會(huì)引起不良的效果。 　　有調(diào)查顯示，三成多的父母給孩子補(bǔ)微量元素是憑自己的判斷或效法他人，自行給孩子補(bǔ)充自己以為應(yīng)該要補(bǔ)充的微量元素，然而孰不知因?yàn)榇蟛糠莸奈⒘吭叵抵亟饘?，自行亂補(bǔ)以后造成重金屬在孩子體內(nèi)沉積，可造成臟器負(fù)累甚至中毒，還有就是人人害怕的性早熟等不良后果! 　　育兒專(zhuān)家指出：微量元素是很重要，少了會(huì)影響孩子健康發(fā)育，但是多了也不好，所以補(bǔ)微量元素最好由專(zhuān)業(yè)醫(yī)生檢查后再?zèng)Q定該怎么補(bǔ)。 　　通常來(lái)說(shuō)，用靜脈血檢測(cè)是最準(zhǔn)確的，但對(duì)小寶寶來(lái)說(shuō)可能比較痛苦，所以最廣泛使用的篩查方法是采指血檢測(cè)。這種方法雖然方便，孩子的痛苦也小，但相對(duì)靜脈血檢測(cè)，準(zhǔn)確性稍差。你也許還聽(tīng)說(shuō)過(guò)用頭發(fā)檢測(cè)微量元素的方法，這種檢測(cè)方法受外環(huán)境因素的干擾太多，準(zhǔn)確性較差。

　　親親寶貝小編友情提醒廣大家長(zhǎng)朋友們，如果寶寶缺乏維生素會(huì)引發(fā)佝僂病、夜驚、嬰兒猝死等疾病。因此，家長(zhǎng)們一定要重視給寶寶補(bǔ)充維生素，那么，寶寶怎樣科學(xué)的補(bǔ)維生素呢?請(qǐng)看本文給出的詳細(xì)指導(dǎo)。 　　給寶寶科學(xué)地補(bǔ)充維生素，要牢記下面兩條原則： 　　1：缺什么，補(bǔ)什么，缺幾種補(bǔ)幾種，不缺不補(bǔ)，這是補(bǔ)充維生素的第一條原則。補(bǔ)充維生素時(shí)媽媽們首先想到各類(lèi)復(fù)合維生素口服片。的確，復(fù)合維生素是很誘人，小小一片藥丸將維生素家族的大部分成員一網(wǎng)打盡。要補(bǔ)的和不要補(bǔ)的都在那一片藥丸里?？墒沁@樣沒(méi)有明確目的。全面補(bǔ)充，很容易產(chǎn)生維生素之間的失衡，該補(bǔ)的量不足，不需補(bǔ)的量偏多。 　　2：補(bǔ)充要有間斷性。也就是說(shuō)，如果要補(bǔ)充維生素，也應(yīng)間斷地補(bǔ)充，不能一直服用。長(zhǎng)期補(bǔ)充復(fù)合維生素片或各類(lèi)維生素容易使人體產(chǎn)生依賴性，尤其是水溶性維生素。長(zhǎng)期補(bǔ)充不僅會(huì)降低機(jī)體對(duì)食物中維生素的吸收率，而且一旦停服，就可能出現(xiàn)維生

　　維生素A對(duì)小寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育十分關(guān)鍵，因此家長(zhǎng)們一定要多留意寶寶是否缺維生素A，本篇資訊我們重點(diǎn)要講的是寶寶缺維生素A的臨床表現(xiàn)，一起來(lái)看看詳細(xì)內(nèi)容吧。 　　寶寶缺維生素A的臨床表現(xiàn)有： 　　1.眼部癥狀：出現(xiàn)較早的癥狀，但較大兒童的眼癥狀常出現(xiàn)于其他癥狀之后。 　　夜盲：在暗環(huán)境下視物不清，定向困難，若不仔細(xì)檢查容易忽略。 　　畢脫氏斑：數(shù)周至數(shù)月后，結(jié)膜與角膜逐漸失去光澤，稍在空氣中暴露，就干燥異常。尤以貼近角膜兩旁的結(jié)膜出現(xiàn)變化最早，干燥而起皺褶，角質(zhì)上皮逐漸規(guī)程，形成大小不等的形似泡沫的白斑。 　　結(jié)膜干燥：淚腺上皮細(xì)胞變性，淚液分泌減少，加之淚腺管被脫落的上皮細(xì)胞阻塞，眼淚更少?；純何饭?，自覺(jué)眼干不適，眼部疼痛，有軋砂感，經(jīng)常眨眼，或用手搓揉，易致繼發(fā)感染。角膜漸變干燥、 　　其他表現(xiàn)：混濁、發(fā)生白翳而軟化。病情進(jìn)展，角膜可發(fā)生潰瘍，在數(shù)日至數(shù)周內(nèi)出現(xiàn)壞死、穿孔、虹

　　眾所周知，缺鋅會(huì)造成孩子生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力發(fā)育差等不良現(xiàn)象。寶寶吃什么能補(bǔ)鋅呢？這是很多父母關(guān)心的問(wèn)題，在這里，親親寶貝小編告訴您，核桃是補(bǔ)鋅的圣品，既能給寶寶補(bǔ)鋅，又能健腦，有效促進(jìn)寶寶腦力發(fā)育。 　　核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 　　核桃中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)。每100克核桃中，就含有脂肪58.8克、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為14.9克。其中脂肪中71%為亞油酸，12%為亞麻酸，這些物質(zhì)都極易被吸收，更是大腦發(fā)育最好的營(yíng)養(yǎng)元素。 　　在核桃的蛋白質(zhì)中含有一種對(duì)人體極為有益的物質(zhì)——賴氨酸，它是人體所必需的8種氨基酸之一，也是健腦的重要物質(zhì)，有助于提升寶寶的智力，增強(qiáng)記憶力。 　　核桃含有豐富的B族維生素和維生素E。B族維生素參與蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的代謝，使腦細(xì)胞的興奮和抑制處于平衡狀態(tài)。維生素E可以增強(qiáng)記憶力、強(qiáng)健大腦。 寶寶吃核桃能補(bǔ)微量元素鋅 　　核桃中的卵

　　對(duì)于缺鈣的小寶寶，媽媽們應(yīng)該如何科學(xué)給寶寶補(bǔ)充微量元素鈣呢?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，親親寶貝小編查閱了相關(guān)資料，下面來(lái)看看詳細(xì)內(nèi)容吧。 　　1.寶寶補(bǔ)鈣不是多多益善 　　(1)嬰幼兒加服鈣劑應(yīng)嚴(yán)格在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，補(bǔ)鈣過(guò)量對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)造成極大危害。 　　(2)補(bǔ)鈣過(guò)多可使1歲以內(nèi)嬰兒囟門(mén)過(guò)早閉合，頭顱不能隨著腦部發(fā)育而充分增大，一方面形成小頭畸形，另一方面限制腦部發(fā)育; 　　(3)骨頭中鈣質(zhì)過(guò)多,骨骼變脆,易發(fā)生骨折; 　　(4)骨骼過(guò)早鈣化閉合，使身高受到限制; 　　(5)吃太多的鈣還會(huì)使孩子腸胃不適、食欲不振,也影響腸道對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收; 給寶寶補(bǔ)充微量元素鈣的小常識(shí) 　　(6)維生素D和鈣過(guò)量都會(huì)導(dǎo)致兒童高鈣血癥，血液中的鈣含量過(guò)高，孩子成年后罹患各種結(jié)石病的可能性大大增加，甚至?xí)绊懙叫呐K功能; 　　(7)極少數(shù)孩子長(zhǎng)期補(bǔ)鈣過(guò)量，還可能患上“鬼臉綜合

　　對(duì)于缺乏微量元素鐵的小寶寶來(lái)說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，家長(zhǎng)首先想到的應(yīng)該是用飲食來(lái)解決寶寶的缺鐵問(wèn)題。下面是，4個(gè)月的寶寶補(bǔ)微量元素鐵的建議，家長(zhǎng)們可以參考一下。 　　滿4個(gè)月起輔食補(bǔ)鐵： 　　4個(gè)月后，嬰兒的鐵需要量增加。滿4個(gè)月后要按月齡給寶寶添加含鐵多的輔食，先從菜水、蛋黃開(kāi)始，以后逐漸添加新鮮菜泥、肝泥、肉泥及鐵強(qiáng)化食品(如強(qiáng)化米粉、奶粉等)。 　　愛(ài)心提示： 　　寶寶1歲前盡量不要以牛奶作為母乳的替代品，嬰兒的消化系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完善，給嬰兒喝鮮奶，很容易出現(xiàn)腸胃不消化和缺鐵癥狀。 4個(gè)月的寶寶補(bǔ)微量元素鐵的建議 　　從輔食到主食，寶寶都離不開(kāi)鐵 　　當(dāng)寶寶的食物從輔食過(guò)渡到正常膳食后，媽媽可將其食譜內(nèi)容擴(kuò)大，增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物，并讓寶寶多吃新鮮蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精盡量不要用。嬰兒每日的需鐵量為10毫克。 　　促進(jìn)鐵吸收的最佳途

　　微量元素肯定每個(gè)媽媽都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，到底哪些微量元素是必須的呢?本篇資訊，我們就重點(diǎn)來(lái)看看，兒童必須的微量元素有哪些?以及如何從食物中有效的攝取。 　　組成人體的諸元素中，占人體總重量萬(wàn)分之一以下者稱為微量元素，它們合計(jì)占人體總重量的0.05%。微量元素有鐵、鋅、銅鈷、鉬、猛、鉻、硒、硅、氟、釩、碘、鍶、溴、硼、鋇、砷、鋰、鎳、錫等40多鐘。 　　微量元素雖然只占人體總重量的0.05%，但對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)作用、新陳代謝，維持生命有著至關(guān)重要的作用。 　　兒童微量元素有哪些?兒童微量元素有很多，但一般關(guān)注的有銅、鎂、鈣、鐵、鋅。 　　鐵。鐵在人體中含量約為4?5克。鐵在人體中的功能主要是參與血紅蛋白的形成而促進(jìn)造血。在血紅蛋白中的含量約為72%。鐵元素在菠菜、瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟中含量較高。 兒童必須的微量元素有哪些 　　銅。正常成人體內(nèi)含銅100?200毫克。其

　　對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，如果缺乏微量元素，最好是進(jìn)行食補(bǔ)，這樣才是最科學(xué)也是最安全的，下面我們就詳細(xì)的來(lái)看看，孩子微量元素食物補(bǔ)充方法。 　　補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)食譜 　　豆?fàn)F雞翅 　　原料：黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。 　　制法：黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟，雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱，下入味好的雞翅，翻炒至變色，加其他原料及適量湯，轉(zhuǎn)小火，一同燜至汁濃即可。 　　補(bǔ)鈣奧秘：黃豆、海帶能大大增加以各種肉類(lèi)為主料的菜肴的含鈣量，產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用，可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。 孩子微量元素食物補(bǔ)充方法 　　補(bǔ)鐵營(yíng)養(yǎng)食譜 　　肝泥粥 　　將豬肝切成片，用開(kāi)水焯一下，撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細(xì)絲。鍋內(nèi)放點(diǎn)油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量水燒開(kāi)，再投入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細(xì)鹽煮片刻即

　　關(guān)于補(bǔ)鈣，沒(méi)有人懷疑它的重要性。面對(duì)眾多的選擇，營(yíng)養(yǎng)保健方面的專(zhuān)家都強(qiáng)調(diào)：奶制品是最優(yōu)質(zhì)的鈣源，科學(xué)適量地食用奶制品是強(qiáng)壯骨骼的最佳途徑。 　　寶寶補(bǔ)鈣奶制品首當(dāng)其沖 　　在給寶寶補(bǔ)鈣的時(shí)候需注意的是應(yīng)從膳食中補(bǔ)充，膳食中奶制品堪稱補(bǔ)鈣的老大。是鈣的最好來(lái)源，如配方奶粉、新鮮牛奶、酸奶、全脂奶粉等均是營(yíng)養(yǎng)成分較完善的食品，除了能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，容易消化吸收的脂肪、多種維生素更是鈣的最好來(lái)源。 　　奶制品中提取的鈣：比較容易被吸收，對(duì)胃腸道刺激小，生物利用度高于有機(jī)鈣。 牛奶補(bǔ)鈣有哪些利弊 　　補(bǔ)鈣，牛奶不可替代! 　　“三聚氰胺”事件發(fā)生后，人們似乎都得了恐奶癥。許多父母不敢再給寶寶喝奶粉，改喝米湯。本已習(xí)慣早餐一杯奶的成人也改喝豆?jié){。不喝牛奶行不行?牛奶有沒(méi)有可以替代的食品?帶著這些疑問(wèn)，筆者特采訪了中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系教授、博士生導(dǎo)師

　　專(zhuān)家指出，各種微量元素不僅對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育起到很大的作用，還對(duì)寶寶的智力發(fā)育起著深遠(yuǎn)的影響，也就是說(shuō)，寶寶智力發(fā)育離不開(kāi)微量元素的作用，下面請(qǐng)看相關(guān)詳細(xì)內(nèi)容。 　　寶寶的智能源自于先天的遺傳和后天的逐漸發(fā)展兩個(gè)部分。家長(zhǎng)普遍認(rèn)為，寶寶先天智能是不容易改變的。后天智能，則可以由學(xué)習(xí)條件或?qū)W習(xí)環(huán)境而決定。其實(shí)這樣理解不正確，寶寶的先天智能也是可以改變的，影響的因素很多。如環(huán)境污染、某些藥品、病毒以及微量元素等影響著寶寶神經(jīng)的發(fā)育。 　　微量元素對(duì)寶寶后天的智能發(fā)展存在極大的影響。微量元素對(duì)精神、智能、成長(zhǎng)發(fā)育的影響主要是通過(guò)干擾大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生理功能，而人體必須微量元素的缺乏和不平衡，又是一種全面的發(fā)育障礙，尤其對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育的寶寶有著舉足輕重的作用。 寶寶智力發(fā)育離不開(kāi)微量元素的作用 　　中外科學(xué)家認(rèn)為，寶寶發(fā)育不良、視力減弱、智力下降、增長(zhǎng)遲緩、癡呆、聾啞、皮膚及毛發(fā)

　　親親寶貝小編友情提醒，缺微量元素鐵將影響寶寶的正常發(fā)育，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致各類(lèi)疾病的產(chǎn)生，所以媽媽們一定要重視給寶寶補(bǔ)鐵，在這里，小編提醒您，給寶寶補(bǔ)微量元素鐵最好做到三步到位，請(qǐng)看下面的詳細(xì)指導(dǎo)。 　　部曲一：胎兒的營(yíng)養(yǎng)由媽媽來(lái)守護(hù) 　　寶寶在出生后的頭4個(gè)月，之所以不易缺鐵是媽媽在做孕婦時(shí)的功勞，所以孕媽媽必須吃足含鐵食品，預(yù)防妊娠貧血，更好地保護(hù)寶寶。 　　愛(ài)心提示： 　　孕婦每天的需鐵量為15毫克。 　　部曲二：滿4個(gè)月起輔食補(bǔ)鐵 　　4個(gè)月后，嬰兒的鐵需要量增加。滿4個(gè)月后要按月齡給寶寶添加含鐵多的輔食，先從菜水、蛋黃開(kāi)始，以后逐漸添加新鮮菜泥、肝泥、肉泥及鐵強(qiáng)化食品(如強(qiáng)化米粉、奶粉等)。 給寶寶補(bǔ)微量元素鐵做到三步到位 　　愛(ài)心提示： 　　寶寶1歲前盡量不要以牛奶作為母乳的替代品，嬰兒的消化系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完善，給嬰兒喝鮮奶，很容易出現(xiàn)腸胃不消化和缺鐵癥狀

　　鋅元素對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)的起著舉足輕重的作用，因此，家長(zhǎng)們?cè)趯殞毜娜粘ｏ嬍成钪幸⒁怃\元素的補(bǔ)充，在這里，親親寶貝小編提醒家長(zhǎng)朋友，牛奶面包組合有助寶寶補(bǔ)充鋅元素，一起來(lái)看看相關(guān)詳細(xì)內(nèi)容吧。 　　要補(bǔ)鋅，首先要保證飲食均衡，攝入多樣化，專(zhuān)家說(shuō)，這是解決孩子缺鋅問(wèn)題的基本原則。動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、魚(yú)肉，以及貝殼類(lèi)等海產(chǎn)品都是含鋅量豐富的食品，另外還有蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)食品都應(yīng)該多吃，這才能從根本上保證鋅元素?cái)z入足量。 　　吃米是造成鋅缺乏的重要原因： 　　不少父母對(duì)孩子缺鋅感到困惑，“現(xiàn)在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么會(huì)缺鋅呢?” 　　美國(guó)willing生物醫(yī)學(xué)集團(tuán)生物制藥研究中心柴雨力博士對(duì)此解釋說(shuō)，主食是造成這種情況的重要原因。大多數(shù)人主食吃米、吃面已經(jīng)是一種習(xí)慣，但實(shí)際上，在米面中存在一種叫做植酸的物質(zhì)，它能夠與鋅元素結(jié)合，形成化合物，使得人體無(wú)法正常