食物的科學(xué)烹調(diào)能夠改善孕婦的體質(zhì),加強孕婦的抵抗力,使媽媽們能夠早日擺脫感冒菌的困擾。下面,我們就給準(zhǔn)媽媽們介紹幾種感冒食譜:
姜茶飲品
這幾種姜茶均需趁熱服用,然后蓋被取微汗,最好能夠睡上一覺,有助于降低體溫,緩解頭痛、身痛,也有利于孕婦感冒的康復(fù),同時可以幫助孕婦驅(qū)風(fēng)。
A:橘皮姜片茶:橘皮生姜各10克,加水煎,飲時加紅塘10-20克。
B:姜蒜茶:大蒜、生姜各15克,切片加水一碗,煎至半碗,飲時加紅塘10~20克。
C:姜糖飲:生姜片15克,3厘米長的蔥白3段,加水50克煮沸后加紅塘。
牛奶菜花
牛奶菜花食譜原料:菜花400克、牛奶、鮮湯各50克、精鹽、味精、蔥花、濕淀粉、花生油各適量。
制作步驟:
(1)將菜花清洗干凈,掰成小朵,放入沸水鍋中焯一下,撈出瀝干水分備用。
(2)炒鍋上火燒熱,放入適量的花生油,放入蔥花炒出香味。
(3)加入適量的鮮湯燒開后,放入菜花燒幾分鐘,加精鹽、味精、牛奶、轉(zhuǎn)小火燒片刻,用濕淀粉勾芡,淋在菜花上,攪拌均勻即可出鍋上盤。
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