材料:米半小杯、魷魚半個(gè)、瘦肉1小塊、姜2片、蔥半根。
做法:
1、準(zhǔn)備材料:干魷魚泡發(fā)后切成小粒,瘦肉切片鹽油拌好,姜蔥香菜切好。
2、魷魚粒姜片倒放白粥中煮20分鐘,放入瘦肉煮熟即可,放香菜蔥調(diào)味。
小貼士:此粥含魷魚顆粒,適合兩歲以上的寶寶食用。
材料:魷魚1條、油適量、鹽適量、料酒1勺、胡椒粉適量、雞蛋1個(gè)、淀粉適量、面包糠適量。
做法:
1、準(zhǔn)備食材。
2、魷魚去掉內(nèi)臟撕掉黑色外膜衣。
3、魷魚切成約六七毫米的段。
4、用料酒,胡椒粉,一點(diǎn)點(diǎn)鹽抓勻腌制一下。
5、將腌制好的魷魚沾滿淀粉。
6、再放入蛋液中沾滿。
7、再在面包糠中沾勻。
8、鍋中油燒至七成熱,放入魷魚,小火慢炸。
9、至魷魚變熟撈出。
小貼士:魷魚不易嚼爛,故這道點(diǎn)心適合三歲以上的寶寶食用。
材料:魷魚300g、油適量、鹽適量、蕃茄醬適量、生抽適量、雞精適量、姜適量、辣椒適量。
做法:
1、魷魚去膜。
2、切花刀。
3、切小段辣椒切片。
4、姜切片。
5、煮一鍋水。
6、水開下魷魚焯一下,卷起來(lái)就可以起鍋了,出鍋瀝水。
7、鍋中放油。
8、爆姜。
9、倒入蕃茄醬。
10、倒入魷魚。
11、倒入生抽。
12、加入雞精、鹽。
13、倒入辣椒,翻炒后即可出鍋。
小貼士:魷魚不易嚼爛,故這道菜適合三歲以上的寶寶食用。
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