蔬菜海鮮湯面的做法

蔬菜海鮮湯面這么做好吃？如何為寶寶做一份滿口鮮香的滋味的湯面？這款湯面可以幫助寶寶補(bǔ)鋅開(kāi)胃，搞定寶寶不愛(ài)吃肉、不愛(ài)主食。

食材

面條30克、蝦仁5個(gè)、雞蛋1個(gè)、貝柱4個(gè)、娃娃菜2片、口蘑2朵、胡蘿卜1段、蔥1段

標(biāo)簽

感冒發(fā)燒、補(bǔ)鋅開(kāi)胃、不愛(ài)吃肉、不愛(ài)主食、各種面類(lèi)、18m+

難度

★★

1. 將所有食材洗凈備用。蝦仁、貝柱室溫解凍。

2. 蔥洗凈切碎，胡蘿卜去皮洗凈切碎，口蘑洗凈切片，娃娃菜洗凈切絲。

3. 貝柱切碎，雞蛋打散備用。蝦仁加入少量淀粉拌勻，入油鍋煎至熟后盛出。

4. 熱鍋入油，加入胡蘿卜、口蘑翻炒變軟，加入蔥碎、貝柱和娃娃菜翻炒一會(huì)兒。

5. 鍋中加開(kāi)水，水滾后轉(zhuǎn)小火加面條。如果水太少可以繼續(xù)加開(kāi)水。

6. 面條煮至半熟，緩慢加入蛋液，邊加邊攪拌，一起煮熟盛出。將煎好的蝦仁擺好。

小貼士

1. 蔬菜可以根據(jù)家里食材任選。蝦仁可以換成肉絲。

2. 煮面過(guò)程需要全程小火攪拌，防止干鍋。

食譜點(diǎn)評(píng)

加入蝦仁和貝柱讓面條的鮮味更濃郁，很適合生病時(shí)沒(méi)有胃口的寶寶開(kāi)胃。還可以把平時(shí)不喜歡的蔬菜混入其中。