先來(lái)認(rèn)識(shí)一下這道菜吧
菜名:番茄西葫蘆泥米糊
月齡:7 月+
食材:西葫蘆、番茄
輔料:清水適量
工具:普通鍋
制作過(guò)程:
1、準(zhǔn)備新鮮的西葫蘆和番茄各一個(gè),洗干凈備用
2、番茄劃十字放開(kāi)水里煮一會(huì)兒
3、番茄去皮
4、番茄切塊
5、西葫蘆切塊
6、番茄、西葫蘆塊蒸熟
7、蒸熟后的番茄、西葫蘆一起打成泥
8、打好后的泥非常的細(xì)膩
9、跟米糊混合就可以吃了哦~
西葫蘆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,富含維生素、鈣等成分,能增強(qiáng)人體的免疫力。
番茄中含有的纖維素有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘的功效。
番茄中含有的蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸。
因此番茄本身味道就是酸酸甜甜的,食用番茄能夠增加胃液酸度、促進(jìn)消化、調(diào)整腸胃功能。
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