秋季養(yǎng)生喝什么湯好?秋天是進補的最佳季節(jié)，唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出，秋季的飲食要“減辛增酸”，其原理是秋季肺氣盛而肝氣虛，在五行上“金能克木”，因此，為防止肺氣過盛而肝氣過虛，要從飲食上進行調節(jié)，辛入肺，酸入肝。同時，秋季的養(yǎng)生要收斂人體的陽氣，辛主發(fā)散，酸主收斂，減辛增酸，有助于“秋冬養(yǎng)陰”。減少辛散之味，如飲食少用生姜、大蔥、陳皮等佐料，并少吃或不吃麻辣火鍋、牛羊肉等。 　　★甘蔗山藥粥 　　材料：新鮮甘蔗榨汁約100～150毫升，山藥50克，粳米50克。 　　制作：用蔗汁與山藥、粳米一同煮粥。 　　功效：本粥清熱生津、養(yǎng)陰潤燥，適用于熱病恢復期或津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等。 　　★生地粥 　　材料：生地黃30克，75克粳米。 　　制作：將鮮生地黃切

目錄： 一、兩歲寶寶食譜做法大全 二、兩歲寶寶主食食譜有哪些 三、2周歲寶寶吃什么好 兩歲寶寶食譜做法大全 雞蛋粥 材料：雞蛋1個，胡蘿卜1個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干 做法： 1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。 2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。 3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調味。 蔬菜牛肉粥 材料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個，鹽若干 做法： 1、準備牛肉精肉并磨碎。 2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。 3、將米飯、蔬菜和肉末

　　 豆腐營養(yǎng)價值和藥用價值都很高。三中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任齊玉梅介紹，豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。豆腐里含的豆固醇能降低膽固醇，抑制結腸癌的發(fā)生，預防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，還有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長。   　　豆腐的最佳搭配  　　NO. 1 豆腐+魚 取長補短 豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，魚缺乏苯丙氨酸，豆腐和魚一起吃蛋白質的組成更合理，營養(yǎng)價值更高。     　NO. 2 豆腐+海帶 避免碘缺乏 豆腐里的皂角苷成分，好處是促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發(fā)生；但易造成機體碘缺乏，與海帶同食可避免這個問題。  　　NO. 3

　　1歲三個月的小寶寶，對各種食物的興趣已經(jīng)越來越大，寶寶的食物，媽媽們最好是每天變著花樣給寶寶做，本篇資訊就給媽媽們推薦1歲三個月寶寶一周食譜安排，媽媽們趕緊來學著做吧。 　　星期一 　　紅豆沙粥、點心、牛奶、爛飯肉末、碎菜胡蘿卜、茄汁蝦仁、點心、蛋絲面湯、爛飯、魚圓燒豆腐、鱔絲、點心、牛奶、水果。 　　星期二 　　白粥、成蛋、牛奶、番茄蔥絲面、紅燒牛肉末、鮮豆腐、酸奶、爛飯、蔥油炒蛋、碎豆腐干、醬爆土豆丁、牛奶、餅干、水果。 1歲三個月寶寶一周食譜安排 　　星期三 　　牛奶、菜肉包子、小面包、鮮果汁、雞蛋餅、爛飯、雞蛋青菜蝦皮湯、天鵝豆腐、紅燒帶魚、菜面、釀西紅柿、牛奶、餅干、水果。 　　星期四 　　蛋花粥、牛奶、爛飯、炒肝耒 　　豆腐、豆沙酥餅、木犀菜花、雞湯 　　肉末煨飯、炒蘑菇、酸奶、水果。 　　星期五 　　山藥紅棗粥、點心、牛奶、肉末 　　豆芽煨

龍鳳汁(1人份)-適用10個月以上 材料：火龍果50公克、菠蘿50公克、開水30cc 作法： 1.將火龍果及菠蘿分別去皮洗凈，切成小塊。 2.將作法1與開水一同放入果汁機中攪打均勻即可。 烹調技巧：兩種食物混合必須分別嘗試過火龍果汁與菠蘿汁，并無不適之問題后，才建議飲用此果汁，其他混合的食物亦如此，原則上一次只能添加一種新的食物。 梅香蕃茄柳橙汁(1人份)-適用11個月以上 材料： 柳橙1/2個、蕃茄1/2個、梅汁5cc 作法： 1.將柳橙切半壓汁。 2.將作法1加入蕃茄與梅汁一同以果汁機攪打均勻即可。 烹調小叮嚀： 蕃茄中所含的蕃茄紅素具有抗氧化作用，但因茄紅素不溶于水，較易溶于油脂，且緊密結合于植物

蝦是一種極佳的食材，富含營養(yǎng)又嫩滑無比?？墒牵蟛糠旨彝ネǔ６际浅运笪r，吃久了會覺得淡而無味。 今天，Dr.D要教給大家的鮮蝦做法，不僅口味各不相同，而且都特別好吃。 媽媽們趕快學做給老公和孩子吃吧，他們一定會很喜歡的！ 一、軟炸蝦仁 用料： 蝦仁 400g、鹽 1/2小勺、料酒 1小勺、雞蛋 1個、干淀粉 1.5大勺、面粉 1.5大勺、食用油 適量 。 做法： 1、蝦仁自然解凍后，洗凈挑去蝦線。 2、加入鹽和料酒，帶上一次性手套，給蝦仁“按摩”（抓勻），腌制5分鐘。 3、 加入一個雞蛋和面粉、干淀粉；先各加入1大勺，再視情況調整。 4、繼續(xù)“按摩”，時間長一點兒，要感覺到黏黏糊糊、蝦仁均勻掛上一層薄漿的程度。這個過程中還可以調整漿糊的濃稠度：太干

　　糖水櫻桃(4-6個月) 　　糖水櫻桃酸甜可口，色澤紅艷，含有豐富的鐵、鈣、胡蘿卜素和維生素B族、C族等多種營養(yǎng)素。含鐵量比蘋果、橘子高20倍以上，居各種水果之首；含胡蘿卜素也比蘋果、橘子高4至5倍。因櫻桃是一種沙果，一般嬰兒都愛吃。制作中，要將櫻桃核去凈，櫻桃要煮爛。 　　主料：熟透的櫻桃100克。 　　輔料：綿白糖15克。 　　制法： 　　1）將櫻桃洗凈，切去把，掏去核，放入鍋內，加入綿白糖及水50克，用小火煮15分鐘左右，煮爛備用。 　　2）將鍋中櫻桃攪爛，倒入小杯內，晾涼后喂食。  　　鮮檸檬汁(4-6個月) 　　檸檬汁酸甜適口，含有在家富的維生素A、B族、C及檸檬酸，能增加食欲，幫助消化吸收，管顧宜于嬰兒食用。制作此汁要選擇新鮮的檸檬作原料，炊具要清潔。 　　主料：鮮檸檬100克。 　　輔料：白糖65克。 　　制法： 　　1）將

秋葵怎么給寶寶做輔食？我們都知道秋葵的營養(yǎng)價值非常高，寶寶輔食秋葵做法有哪些？下面小編安利幾種寶寶輔食秋葵做法。 媽媽們看著寶寶一天天長大，都希望自己的寶寶長得結實，而肉類就成了最好的選擇。雖然肉的營養(yǎng)對補鐵補鋅的確很好，但是寶寶們在長身體的時候，營養(yǎng)一定要均衡，不能挑食也不能偏食，肉一定要吃，但蔬菜也的攝入量也不能少，人體的維生素大部分還是來自于蔬菜的攝入，而這個季節(jié)秋葵就是不錯的選擇，別看它個頭小，里面的營養(yǎng)可以豐富了，想讓寶寶長高高的媽媽們不要錯過它哦。 寶寶吃秋葵有什么好處呢？吃秋葵不僅可以幫助寶寶預防貧血、改善視力還可以補鈣。我們都知道寶寶喝的牛奶中鈣的含量很高，而秋葵中所含的鈣質一點也不亞于牛奶。此外，秋葵還自帶特殊的黏性，本身也沒什么特別的味道，吃起來滑溜溜的，很多寶寶都很喜歡，而且這種滑溜溜的粘液能夠有效的促進寶寶消化，還能保護腸胃呢！

　　對于大一點的寶寶，對孩子記憶力的增強很關鍵，因此，在這里，親親寶貝小編就推薦幾款增加孩子記憶力的益智補腦湯，以供媽媽們的參考。 　　增加記憶力的益智補腦湯 　　原料：鵪鶉兩只、桂圓肉5個、枸杞子少許、大蔥一根、姜片少許 　　制作方法： 　　1、鵪鶉切塊焯水，備用。 　　2、鍋里放油，加熱，然后把蔥、姜一起放在鍋里爆出香味再加入適量水(大概5碗的水量)。 　　3、將焯好的鵪鶉肉、枸杞子和桂圓放入鍋里，燒開后用文火再煮一個小時，最后加一點鹽即可。 增加孩子記憶力的益智補腦湯 　　桂圓可養(yǎng)心安神、開胃益脾、補虛養(yǎng)血、壯陽益氣，是“果中神品”，老幼婦弱皆宜。但外感初起的表癥，體內熱盛痰粘黃稠或胃脘脹滿者，不宜選用。枸杞子甘、平，滋補肝腎、益精明目，亦有抗衰老，刺激生長，興奮造血功能及降血脂等功用。鵪鶉肉補五臟，益中氣，利水腫。 　　增加記憶力的益智

寶寶怎么吃肉能增強消化能力，怎樣吃肉能讓寶寶愛不釋手？雞肉中含有比較高的蛋白質，種類多，消化率高，容易被人體吸收利用，且肉質細嫩，給寶寶做輔食是非常好的。今天給大家推薦的是一道菠菜雞肉丸，小寶寶也可以吃哦~ 營 養(yǎng) 知 識 菠菜是營養(yǎng)最為豐富的綠葉菜之一，但是菠菜也含有較多草酸，在烹飪前要先焯水。 在腸道內，草酸會影響鈣、鐵等礦物質的吸收，但草酸的水溶性很強，焯水就能去除大部分的草酸。 菠 菜 雞 肉 丸 適合 10個月以上的寶寶。 材 料 雞胸肉 90 克 菠菜 80克 做 法 1. 90克雞胸肉洗凈用清水泡半小時，沖凈后剁成泥。

寶寶吃紫菜好不好？紫菜怎么給寶寶吃才對？紫菜的營養(yǎng)價值不用小編多說，下面來看看給寶寶吃紫菜的正確做法。 營養(yǎng) 價值 紫菜是海中互生藻類生物的統(tǒng)稱。一般生活在距離潮間帶數(shù)十米的海底，外表通常呈綠色，偶爾呈紅色。 紫菜主要成分有約50%的碳水化合物，約含30%的粗蛋白，維生素A、B、C豐富，并含碘、磷、鈣等。 關于 添加 紫菜作為普通的食材，開始輔食時就可以添加。 但是由于遇水后會散開，因此小寶寶進食需要磨得細膩些。 紫菜含碘量很高，每1000克干紫菜含碘180mg，因此切記不要一次性吃得過多，避免碘攝入超標。 任何食物都有可能造成寶寶過敏，所以添加后需要觀察有無過敏癥狀。 如何 挑選 紫菜的品級好壞，在外觀和味道

　　隨著寶寶月齡的增長，單純的母乳喂養(yǎng)、奶粉喂養(yǎng)或者是簡單的輔食已經(jīng)不可以滿足寶寶的生長需要了。現(xiàn)在，媽媽們再也不用為寶寶的一天三餐食譜發(fā)愁了，小編為你準備了一天三餐食譜做法，讓你變著花樣給寶寶準備營養(yǎng)餐。 　　早餐 　　11個月寶寶早餐食譜一、水果奶昔 　　材料：奶粉3到5勺(視寶寶一餐奶量而定)，果泥適量 　　制作：將奶粉沖調好后與果泥混合。 　　制作提示：可以選擇一種水果，也可以將幾種水果混合做成果泥，果泥要現(xiàn)做現(xiàn)用。 　　11個月寶寶早餐食譜二、蔬菜汁+土豆餅 　　蔬菜汁 　　原料：蘿卜，番茄 　　制作方法：蘿卜和番茄分別攪拌成汁，加水混合?？梢愿鶕?jù)寶寶喜好調整口味和濃度。 　　土豆餅 　　原料：土豆，淀粉，洋蔥，少許鹽等 　　制作方法： 　　1、土豆削皮，切絲，加入少許，少量淀粉拌勻，洋蔥切碎; 　　2、平底鍋加熱，將步驟一的土豆絲平鋪到鍋中，放少許

夏天是小孩子發(fā)育最快的時期，家長應該抓住長高的黃金期，通過營養(yǎng)補給，給孩子多補充鈣質，幫助長個。補鈣最好的方法就是從食物當中攝取，易吸收，最為推薦的就是煲湯。 這個夏天，家長不妨嘗試這五種湯，補鈣更輕松！ 1、黃豆燉豬蹄 主料：豬蹄2個，黃豆100g，姜、料酒、食鹽適量 1.黃豆提前泡發(fā)，冷水最好隔夜泡，熱水泡1個多小時，可以去掉豆腥味。如果不喜歡吃豆皮，可以輕輕搓幾下，泡完的黃豆很容易去皮 2.冷水鍋燒開，放入豬蹄汆一下，撈出沖洗干凈 3.湯鍋內加足量冷水，放入洗凈的豬蹄，加入蔥段和姜片，大火燒開，撇干凈浮沫，加入料酒去腥，燒開后放入黃豆轉小火燉2小時 4.燉的過程中記得用湯勺翻幾下，以防粘鍋。撈出蔥段，加適量鹽調味，喝前撒上小蔥末即可 黃豆含有高品質的蛋白質，鈣含量豐富。

給寶寶喂食一些新鮮的蔬菜水果，能及時滿足他的生長需要，讓他長得更健康?？墒切∝愗愒趺闯允卟怂?？你完全可以把新鮮的蔬菜、水果做成美味營養(yǎng)的果蔬汁，用奶瓶或者小調羹喂給他喝?？纯催@些經(jīng)驗媽媽推薦的果蔬汁吧，你一定會覺得，讓寶寶喝上有汁有味有營養(yǎng)的蔬菜、水果汁，其實很簡單。  　　靜怡媽媽：鮮橙汁 　　色澤金黃、酸甜適口的鮮橙汁是我給靜怡常備的飲料。鮮橙一年四季都買得到，做起來也很簡單，不過需要一個好用的榨汁器。 　　做法：1、取新鮮橙子1個，冰糖粉5克。2、將鮮橙子洗凈，橫切成兩半，放在擠果汁器上壓出橙汁。3、橙汁中加入2-3倍溫開水，放入冰糖粉調勻就可給寶寶喂食。 　　制作、喂食要領：1、可在寶寶4個月后喂鮮橙汁。第一次喂量約一茶匙，以后逐漸增多，最多每次不能超過80CC。2、必須選購新鮮橙子，另外榨汁機要經(jīng)常清洗，以保證橙汁的干凈、衛(wèi)生

研究發(fā)現(xiàn)，每年春季是兒童、少年的加速生長期，平均長高1.37厘米，明顯高于其它季節(jié)。為了有利于孩子長高，不要錯過春天給孩子補鈣的好時機。下面介紹幾款補鈣美食，供家長選擇。  　　鯽魚豆腐湯        鯽魚250克、嫩豆腐200克、姜、蔥、鹽、油適量。做法：先將魚去鱗、腮、內臟洗凈，瀝干，豆腐切成1厘米厚、5厘米長、3厘米寬的塊。再將魚下油鍋煎至魚皮脫水、收緊，放入溫水煮開，放少量料酒，改小火，放蔥、姜、鹽等，煮約8分鐘放入切好的豆腐塊與魚同煮約6分鐘即可。   　　蝦皮清燉豆腐       蝦皮10克、豆腐250克，蔥、姜、水淀粉適量。做法：1、將蝦皮洗凈、瀝干，豆腐切成3厘米大正方形塊。2、鍋中放油，油熱放

寶寶吃西蘭花要怎么做 西蘭花土豆泥 食材：土豆20克、西蘭花10克 做法 1、土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。 2、西蘭花洗凈，取嫩的骨朵入沸水焯一下。 3、撈出剁碎。 4、將蒸好的土豆碾成泥。 5、土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤。 寶寶吃西蘭花要怎么做 西蘭花牛奶粥 食材：泡開的米、,奶粉、西蘭花、水 做法 1、西蘭花去皮，清除纖維質，用開水燙后再用冷水清洗，以0.2cm的大小切碎。 2、泡開的大米用研缽搗碎至半粒大小，倒入3大匙水進行翻炒，隨后再倒入剩余的水。 3、待粥煮開后，改用小火，為防止黏鍋，邊煮邊用木鏟攬拌，煮到大米全熟為止。 4、粥變得濃稠后，放入西蘭花，

一歲以上的寶寶適合吃什么？自制土豆小餅干怎么做好吃？土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。并且含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富呢！ 適合：一歲以上的寶寶。 食材準備：面粉適量，土豆一塊，寶寶油適量。 制作過程： 1.把土豆切成小塊，放到蒸籠上蒸熟。 2.蒸熟的土豆搗爛，也可以用研磨碗搗爛備用。 3.把面粉，寶寶油，搗爛的土豆泥和到一起，揉成均勻的面團。 4.包上保鮮膜，靜置大概20分鐘左右。 5.去掉保鮮膜，把面團再揉均勻，用搟面杖搟成薄一點的面餅，用平時用的叉子在上面按一些孔。 6.這個時候寶寶就可以參與啦，給寶寶一些專門用來做造型的卡通模

這2種飯適合生病寶寶吃，好消化還健脾胃，能加快痊愈。如何“清淡飲食”呢？難道只是做個饃菜湯嗎？這里面其實有技巧。 熬大米或小米時，熬出米油，連米油一起喝 寶媽們在家煮小米粥時，常常會發(fā)現(xiàn)，盛到碗里的粥最上層總是浮著一層稠稠黃黃的油狀物，看著還帶些浮沫。有些家長因為嫌臟，就會把這層油撇去，其實這可虧大了。這叫米油，是好東西。 米油里含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷、鐵等營養(yǎng)物質，還含有一定的脂肪。米油性干味平，利于吸收，而且還有滋陰作用。小寶寶喝了，不僅利于消化，還開胃健脾，十分有利于生長發(fā)育。 寶寶生病的時候，胃口一般比較差，因為脾胃運轉受阻，也不能吃蛋白質高的食物。因此，好消化的米油就成了最佳選擇。 米油熬制也是有講究的，熬粥時要將粥熬得黏稠一些，一邊在火上熬一邊攪拌，這樣粥里的“油”才

      一、能激發(fā)創(chuàng)造力的食品：生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使人體內血液得到稀釋，流動更加暢通，從而向大腦提供更多的營養(yǎng)物質和氧氣，有助于激發(fā)人的想象力和創(chuàng)造力。 　　二、能增強記憶力的食物：黃豆含有豐富的卵磷脂，能在人體內釋放乙酸膽堿，是腦神經(jīng)細胞間傳遞信息的橋梁，對增強記憶力大有裨益。常吃胡蘿卜有助于加強大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素C和微量元素，且熱量小，有助于提高記憶力。 　　三、能提高靈敏度的食物：核桃含有較多的優(yōu)質蛋白質和脂肪酸，對腦細胞生長有益。栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質和鋅，有助于提高思維的靈敏性。 　　四、能集中精力的食物：洋蔥能稀釋血液，改善大腦的血液供應，從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。 　　五、能提高分析能力的食物：花生含有人體所必須的氨

　　在給寶寶制作美食時一定要考慮到寶寶的身體情況，要了解什么年齡段的寶寶適合吃什么食物，那么，1歲的寶寶吃什么比較好呢？親親寶貝網(wǎng)小編為您推薦一款適合1歲寶寶的食譜：豬肝雞蛋泥。 　　1歲寶寶食譜：豬肝雞蛋泥 　　食譜材料： 　　新鮮豬肝50克，雞蛋1個，大米100克。 　　食譜做法： 　　1、先將大米在鍋內熬到開花的程度; 　　2、將豬肝煮熟，攪拌成泥狀，用少許食用油炒熱備用; 　　3、將雞蛋打成蛋花，與熱豬肝一起放進粥里熬成泥狀，放入少許食鹽或生抽后即可食用，隔日一次。 　　食譜功效： 　　豬肝含豐富的優(yōu)質蛋白，富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白，是兒童增高的理想食品。