番茄雞肉粥怎么做好吃？如何為寶寶做一頓營養(yǎng)豐富的早餐？鮮香可口又色彩艷麗寶寶粥怎么做？下面來看看番茄雞肉粥的做法。 番茄雞肉粥 食材 雞肉40克、大米20克、小米3克、西蘭花1大朵、番茄半個 標(biāo)簽 感冒發(fā)燒、腹瀉調(diào)理、不愛主食、不愛吃肉、各種粥類、混合搭配、12m+ 難度 ★★ 1、準(zhǔn)備好所有食材。 2、大米小米洗凈，加水放入BB煲。 3、煮粥。 4、番茄放在開水里浸泡，一會兒好去皮。 5、西蘭花洗凈切小。 6、西蘭花放入水里煮熟。 7、西紅柿去皮，對半切開，取一半切丁。 8、雞肉洗凈切丁，放入淀粉抓勻腌制十分鐘之后入油鍋炒至變色盛出。

自制芝麻糊怎么做？小編今日安利一款暖心又暖胃的營養(yǎng)早餐，寶媽知道怎么自制芝麻糊嗎？下面來看看自制芝麻糊的做法。 早上起來一杯熱乎乎的香濃芝麻糊，不僅暖胃又暖心。芝麻糊是一道受人歡迎的糊點，也是早餐的最佳搭配。 黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、卵磷脂和鈣、鐵等礦物質(zhì)營養(yǎng)元素。從營養(yǎng)角度來看，其所含的不飽和脂肪酸和卵磷脂具有補(bǔ)腦益智的作用；其所含的維生素A和維生素E具有促進(jìn)上皮組織生長、保護(hù)視力的作用。 此外，黑芝麻中的鈣含量高達(dá)700mg/100g，是雞蛋的十倍左右，即使植物鈣源的吸收利用率不高，也是不錯的補(bǔ)鈣食物哦。 黑芝麻和糯米粉的比例是2:1時，12個月的寶寶就可以添加了；純的黑芝麻粉搭配寶寶的嬰兒米粉添加，按照黑芝麻粉：嬰兒米粉等于1:10的比例添加，適合9個月的寶寶添加。 開始做菜咯

寶寶是可以吃豆角的，不過建議一周歲以后再吃最好 1、豆角營養(yǎng)豐富，含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素，和鐵、鎂、錳、磷、鉀等多種礦物質(zhì)元素，另外還有豐富的蛋白質(zhì)及葉酸。寶寶食用可補(bǔ)充身體所需的能量和營養(yǎng)素，還能增強(qiáng)抵抗力、促進(jìn)身體發(fā)育。 2、豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質(zhì)，能夠使人頭腦清晰，有調(diào)理消化系統(tǒng)的功效，寶寶食用豆角可以有效安穩(wěn)情緒，促進(jìn)消化的作用。豆角是粗纖維較多的蔬菜，寶寶食用還能促進(jìn)大便的排泄，可有效預(yù)防便秘。 3、中醫(yī)認(rèn)為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補(bǔ)脾的功效，對脾胃虛弱的寶寶尤其適合。 寶寶吃豆角注意事項 1、寶寶年紀(jì)太小咀嚼能力還不夠強(qiáng)，能會嚼不爛導(dǎo)致消化不好，所以豆角要給寶寶剁細(xì)，煮爛了再吃，寶寶多吃新鮮的應(yīng)季蔬菜是對的。 2、如果是腌制

　　寶寶聰明與否不止與先天遺傳有關(guān)，跟后天培養(yǎng)也有很大的關(guān)系，想要提高寶寶智力，在寶寶的日常生活中就算多加注意了，尤其在飲食上更是不能怠慢，那么，哪些食物可以提高寶寶的智力呢？ 　　想讓您的孩子學(xué)習(xí)更好嗎?以下食物提高大腦功能，增強(qiáng)記憶力，集中注意力，可使您的孩子在學(xué)業(yè)上有更好的。 　　1. 鮭魚 　　富含Ω-3脂肪酸 DHA and EPA的鮭魚(又名大馬哈魚)促進(jìn)大腦生長，增強(qiáng)大腦功能。吞拿魚也是一種Ω-3脂肪酸的良好來源，但其含量不如。 　　2. 蛋類 　　眾所周知，蛋類可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，而蛋黃中富含膽堿，可提高記憶力。 　　3. 花生和花生醬 　　花生和花生醬富含維生素E，可保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞膜，另外其中的硫胺幫助大腦和神經(jīng)系統(tǒng)利用葡萄糖補(bǔ)充能量。 　　4. 燕麥和全麥類 　　大腦需要持續(xù)的葡萄糖以供給能量，而燕麥和全麥類食物可大量提供葡萄糖。其中

牛油果一直是美國醫(yī)生極力推崇的嬰兒食品，是非常理想的嬰兒"first food"。其所含的豐富維生素可以促進(jìn)腦細(xì)胞生長，提高寶寶記憶力。牛油果還富含孕期媽媽所需的高葉酸，還能美容抗衰老，是全家人的健康水果。 不少人覺得牛油果寡淡無味，今天教媽媽們一道讓牛油果變好吃的魔法，把雞胸肉和牛油果一起搭配，做成形狀可愛的小煎餅，相信寶寶會愛上的喲！ 適合年齡：10M+ 菜譜做法 1 把牛油果拿到手里，用刀沿著牛油果外圍劃一圈 TIPS: 也可以把牛油果換成胡蘿卜泥或者青菜泥。 2 握住牛油果扭一扭，掰開成兩半 3 把核取出，用勺子把果肉掏出，壓成泥 4 把雞胸肉剁成泥 5 加入牛油果中，

如果寶寶輔食只能選擇一種，就能滿足發(fā)育的全部需求，那就是藜麥。 原來我是不認(rèn)同一種食物可以滿足人全部需求這種說法的，隨著對藜麥的了解，這種說法雖不完全認(rèn)同，但是作為對藜麥的贊譽(yù)我是認(rèn)可的。 藜麥，有很多美名：“唯一一種FAO確認(rèn)的滿足人體基本營養(yǎng)需求的單體植物”、“全營養(yǎng)食品”、“超級食物”、“黃金營養(yǎng)” 黎麥到底有啥“特別”之處呢？ 優(yōu)質(zhì)高蛋白，富含9種必需氨基酸，易被人體吸收利用，蛋白質(zhì)高達(dá)16%，與肉類、奶粉相當(dāng)； 低糖低脂高膳食纖維，胚乳占種子的68%，具有營養(yǎng)活性因子； 含人體所需的幾乎所有常量元素和微量元素，蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鋅、B族、vE等，其含量也比同類雜糧高的多；

山藥紅棗泥怎么做？做什么吃的幫助寶寶調(diào)理腸胃，而且味道清甜可口，俗話說：山藥配紅棗，常吃不顯老。中醫(yī)所說的甘味食物中，首推山藥和大棗。二者均屬溫性食物，放在一起吃，可以健脾養(yǎng)胃，益氣補(bǔ)血。 針對食欲不振、消化不良的小寶寶。 菜名：山藥紅棗泥 月齡：7 月+ 食材：紅棗適量、山藥適量 輔料：清水適量 工具：普通鍋 制作過程： 1、山藥去皮切片后用清水浸泡；紅棗洗凈后用清水浸泡 2、紅棗蒸熟 3、紅棗蒸熟后去皮 4、山藥蒸熟 5、將蒸熟的山藥和紅棗肉一起放入輔食機(jī)中，加適量水，攪打成泥 6、完成咯！ 推薦理由： 山藥性平溫補(bǔ)

想要寶寶得到平衡的膳食營養(yǎng)，科學(xué)烹調(diào)是非常重要的。不同的制作方法，會使食物在這個過程中發(fā)生不同的變化。有的變化既能增加食物的色、香、味，又能變得好消化吸收；而有的變化卻不僅會使食物的營養(yǎng)素被大量地破壞掉，而且還有可能形成有害成分。怎樣烹調(diào)既美味又有營養(yǎng)？ 　　方法一　盡量減少米中的維生素的損失 　　媽媽在做米飯前，都要把米進(jìn)行淘洗。但有的媽媽總是擔(dān)心米不干凈，或是生怕被細(xì)菌及毒素所污染，因此，在淘米時左一遍右一遍地淘洗個沒完沒了。殊不知，這樣做可使米中的維生素大量丟失。因為米只是經(jīng)過一般地淘洗，也會使其中的VB1丟失一半左右，VB2和尼克酸丟失近四分之一。因此，米淘洗得次數(shù)越多，營養(yǎng)素就會損失得越大，特別是在水溫較高，或在水中浸泡時間過久時。 　　淘洗米時，應(yīng)該根據(jù)米的清潔程度進(jìn)行恰當(dāng)?shù)厍逑础２灰昧鲃拥乃疀_洗，也不要用熱水燙洗，更不要用手用力搓洗。

春天，正是寶寶生長發(fā)育的“黃金”季節(jié)。在這個季節(jié)里，寶寶的消化吸收能力將會增強(qiáng)，進(jìn)食量隨之增加，身體迅速生長發(fā)育。營養(yǎng)是寶寶生長發(fā)育的基礎(chǔ)，媽媽們要抓住這一關(guān)鍵時機(jī)，適當(dāng)?shù)亟o寶寶增加些營養(yǎng)，讓寶寶快些長大。　   　雜錦蛋絲     原料： 　　雞蛋2個，青椒50克，干香菇5克，胡蘿卜50克及油、鹽、味精、水淀粉、麻油適量。 　　制法： 　　1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個容器內(nèi)，打散后加入少許水淀粉打勻(不可打起泡)。 　　2、再分別放入涂油的方盤中，入鍋隔水蒸熟(用中小火，大火會起孔變老)。 　　3、冷卻后取出，分別切成蛋白絲和蛋黃絲。 　　4、香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗凈挖去子，胡蘿卜洗凈，分別切成絲。 　　5、炒鍋中加油，放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，

　　作為人體中不可缺少的元素之一，對寶寶的生長發(fā)育尤其重要，一定要讓寶寶有充足的鋅，但補(bǔ)鋅不能盲目，不能隨大流。市面上凡多的鋅制劑和加鋅強(qiáng)化食品廣告，充滿吸引，無論寶寶是否缺鋅，但為了讓寶寶長得高大強(qiáng)健，無經(jīng)驗的父母很容易為這些而買單。 　　但專家提示，必須經(jīng)檢查確診為缺鋅后，才可服用鋅制劑，盲目服用只會造成鋅過量，從而讓寶寶有腹痛、惡心、嘔吐等中毒反應(yīng)，長期大量服用鋅制劑可出現(xiàn)發(fā)熱、胃腸炎，還會引起銅缺乏，電解質(zhì)失調(diào)、脫水，此外，也會影響鐵和鈣的吸收，導(dǎo)致缺鐵性貧血。其實對于一般7～8月齡的寶寶來說，家長做一些合適的補(bǔ)鋅食品，就可以補(bǔ)足身體所需要的鋅，所以一定要選擇合適的8個月寶寶補(bǔ)鋅食譜。 　　現(xiàn)在我們來看看哪些8個月寶寶補(bǔ)鋅食譜簡便易做，適合新手爸媽制作： 　　8個月寶寶補(bǔ)鋅食譜一、豬胰泥 　　洗凈豬胰臟切開后，用刀刮成泥狀，再加入少量鹽、油、生粉和味精等調(diào)味品拌均勻，蒸熟即

　　今天，親親寶貝小編告訴廣大媽媽們，制作一款紅燜肉，營養(yǎng)又美味，它的口感是屬于肥而不膩的那種，很適合小寶寶食用，一起來看看它的制作方法吧。 　　食物原料： 　　豬五花肉250克。冰糖、醬油、大料、鹽、料酒、植物油、蔥各適量。 　　制作方法： 　　1、蔥洗凈，切小段;豬肉洗凈，切成小方塊。 　　2、油鍋燒熱，下冰糖炒成糖色，放入肉塊、蔥段、大料翻炒幾下，加入適量清水、醬油和料酒，用小火燜50分鐘。 　　3、轉(zhuǎn)中火燜3分鐘至湯汁黏稠，加鹽調(diào)味即可。 　　食譜類別： 　　5歲寶寶食譜 　　媽媽營養(yǎng)經(jīng)： 　　豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

蝦泥雜蔬蛋黃餅怎么做好吃？這款寶寶輔食營養(yǎng)豐富，老少皆宜，下面看看松軟可口的小餅怎么做？ 蝦泥雜蔬蛋黃餅 食材 蝦仁2個、菠菜葉2片、蛋黃1個、長豆角半根、生菜少許、面粉少許、核桃油少許、清水少許 標(biāo)簽 手指食物、不愛吃肉、緩解便秘、不愛主食、混合搭配、各種餅類、12m+ 難度 ★★ 1、準(zhǔn)備食材，洗凈備用。 2、把蔬菜丁、蝦仁煮熟、切丁。 3、加少許清水，把切塊的食材放入料理機(jī)打1分鐘。 4、打成泥后放蛋黃里攪拌均勻。 5、面粉過篩，倒入蛋液里。 6、攪拌均勻呈圖中面糊狀。 7、不粘鍋放少許核桃油，用勺子舀面糊倒入鍋內(nèi)攤成小餅。 8、煎至兩面金黃就可以出

           日常生活中，人們在吃瓜果時都習(xí)慣將瓜果的皮丟棄，卻不知瓜皮果屑是防治疾病的“良藥”，對人體的保健除病有著良好的功效。        西瓜皮用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優(yōu)于西瓜瓤。中醫(yī)用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。 冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效，可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。          黃瓜皮一些人吃黃瓜時去

冬天孩子的抵抗力會變差，為了給孩子提供充足的營養(yǎng)，每天早上媽隊都會早早的起來給孩子做一頓營養(yǎng)早餐。但每天早上都要想做什么，真是很累啊!有時候，真的實在是想不出新花樣了。 所以，媽隊今天干脆花了一下午弄了個早餐合集，一次性搞定未來10天的早餐!分享給媽媽們，讓你們也輕松一早。 01 狀元及第粥 原料：粉腸一條，瘦肉一小塊，腐竹適量，生菜一顆，豬肝一小塊，米半碗，瑤柱適量，油條一根 調(diào)料：1勺鹽、一勺油 做法 1.米和瑤柱洗凈，放一小勺鹽一小勺油腌制半小時。 2.腐竹放碗里泡發(fā)待用。 3.砂鍋中放入適量的清水，大火燒開后，倒入腌好的米和瑤柱，攪拌一下，以免粘底。 4.燒開后馬上轉(zhuǎn)最小火，蓋上蓋，中間要不時的看一下火候并順時鐘。 02

雞胸肉篇 用同一種食材 講述肉類輔食的1. 2. 3. 4種做法 對應(yīng)7. 8. 9.10個月的寶寶 TPIS：輔食小貼士 1提供給寶寶的營養(yǎng) 雞肉屬于白肉的一種，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維A、D、K、B12、B6和鈣、鎂、磷等營養(yǎng)元素。其蛋白質(zhì)和維生素A的含量均高于豬肉和牛肉，且易消化易吸收，更適合作為寶寶吃的第一種肉類添加。另外，雞肉也非常適合媽媽們在坐月子、哺乳期添加，有助于提高免疫力、促進(jìn)乳汁分泌、產(chǎn)后恢復(fù)。 2添加の小要領(lǐng) ●寶寶添加的第一種肉類應(yīng)該是白肉，白肉應(yīng)該先添加雞肉（過敏風(fēng)險低，且易消化）。雞肉首選雞胸肉，與雞的其他部位相比，脂肪含量較低，營養(yǎng)價值高出許多。 ●處理雞胸肉時要先去除雞皮和筋膜。雞皮下層脂肪含量太高，筋膜不易咀嚼，寶寶很難消化。 3黃媽說...

生活中，很多家長想方設(shè)法想要孩子長高一些。不少人拼命給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，然而效果并不明顯。大家別煩惱啦！下面就給你奉上林書豪的長高秘笈。 ▼ 林書豪的長高食譜 當(dāng)年在紐約尼克斯隊，作為替補(bǔ)球員的林書豪在戰(zhàn)場取得5連勝，一夜成名。華裔背景讓他受到了眾多國人的關(guān)注，長高經(jīng)歷也成為大家熱議話題。 林書豪身高191cm，但他父親身高只有169cm，母親身高160cm左右。顯然他的身高并不是全靠遺傳。那么是什么讓普通身高家庭出生的他能擁有逼近2米的大高個呢?隨后，林書豪的這份“助長餐”就被曝光了，想讓孩子長高的家長們紛紛研究起來。 早餐：5個雞蛋+一些雞肉或者漢堡;如有訓(xùn)練，還會補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)混合飲料; 午餐：沙拉+三明治或雞肉; 晚餐：通心粉+雞肉; 其他：除了一日三餐之外，每天還會攝入8瓶水和8包蔬菜。

寶寶差不多一歲的時候就開始添加一些粥喝了，你知道寶寶喝的粥有哪些嗎？一起來看看小編和大家分享的25種寶寶能喝的粥的做法大全！ ① 1歲內(nèi)寶寶不宜添加鹽、糖、蜂蜜、牛奶等，請媽媽根據(jù)寶寶月齡選擇食材烹制。 ② 小月齡寶寶可以把煮好的粥放到攪拌機(jī)或用攪拌棒打一下，更細(xì)膩哦。 1.菠菜粥 原料：菠菜、粳米各250克、鹽適量 做法： 1.將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。 2.粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會兒?；穑辉俜湃臌}調(diào)味即成。 Tips：不宜食用加工過細(xì)的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成，皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)成分遠(yuǎn)較胚乳層和胚層多，加工過于精細(xì)，會使?fàn)I養(yǎng)成分大量損耗，降低粳米的營養(yǎng)價值。

　　預(yù)防兒童厭食，首先要飲食有節(jié)，合理喂養(yǎng)。嬰兒期喂養(yǎng)要定時定量，6月齡后要逐步減少奶量，及時添加稀飯、面、魚、肉、蔬菜、豆制品等輔食品，使他不挑食。小兒腸胃柔弱，不宜食生硬油炸類食物，不可過飽。 　　要注意給寶寶補(bǔ)鹽 　　天熱多汗，機(jī)體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使?jié)B透壓失衡，影響代謝，人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量，不可過多或太少，切勿忽視。 　　兒童飲食清淡為宜 　　在飲食方面，主張多吃清淡、容易消化的食品，比如：綠豆百合米仁湯等，如果能夠堅持夏季吃上兩個月，可以減少其他疾病。在菜肴上也以清淡為主，如：冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒸蛋等，這些食品營養(yǎng)豐富，飲食、烹調(diào)清潔又不容易生病。在出汗時，也不要吃太多冷飲，可以適當(dāng)吃些粗糧，如：玉米、麥片和小米粥。 　　多給寶寶喝開水 　　此外，白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多，體內(nèi)的水分流失也多，寶寶對缺水的耐受性

      2009年的鐘聲已經(jīng)敲響，作為學(xué)校，最想給家長說什么？或許，每個學(xué)校有不同的選擇。下城區(qū)星辰幼兒園的選擇很特殊——請讓孩子好好吃飯！  　　“新年來臨之際，我們準(zhǔn)備給每位孩子的家長發(fā)一份倡議書，專門講飲食文化的?！毙浅接變簣@園長李愛志說。  　　飲食文化不僅是吃好喝好  　　有教養(yǎng)的生活從餐桌起步  　　很多家長可能會奇怪：現(xiàn)在生活條件不錯，孩子都有吃有喝的，怎么還會在飲食文化上投入這么大的精力呢？  　　“可別小看了小小餐桌，它對孩子的性格養(yǎng)成和密切的關(guān)系?！崩類壑菊f，良好的飲食習(xí)慣，可以讓孩子受益終身，而通過飲食文化的熏陶，可以讓孩子學(xué)會感恩、謙和、自我約束等各種優(yōu)良的品質(zhì)。  　　吃飯是孩子每天都要接觸的生活，通過

我們小好妹妹最喜歡的五花肉做法是叉燒，只要飯桌有叉燒，吃飯絕對不用說，自覺扒光光！ 不知道大家愛不愛吃五花肉，因為婆婆太會做五花肉，米藍(lán)是非常愛吃。每次她做紅燒五花肉還是買叉燒回來，我都能吃兩碗飯！說好的減肥已經(jīng)不要了。 今天給大家推薦幾種五花肉的做法，看著就超誘人！ 脆皮五花肉 材料： 五花肉一塊、料酒適量、白醋適量、鹽2茶匙、糖1茶匙、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、粗海鹽1/2杯、姜蔥適量 做法： 1、將五花肉上的豬毛剔除干凈，洗凈后冷水入鍋，放入姜蔥、五花肉和適量的料酒，煮至斷生即可。 2、將料酒、鹽、糖、五香粉、白胡椒混合成醬汁，涂抹在五花肉上（注意不要將醬汁涂抹在肉皮上），涂抹好后用錫紙包住涂抹了醬汁的部分，放入密閉容器中，在冰箱中冷藏2