全部 嬰兒幼兒學(xué)齡前兒童
  • 薏米粥
    薏米粥

    食物原料: 薏米500克,粳米100克。 制作方法: 1. 將薏米洗凈,研成細(xì)粉; 2. 將粳米洗凈,放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸; 3. 改用文火熬煮至熟; 4. 加入薏米粉末燒沸即成。 食譜類別: 嬰兒食譜 媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng): 薏米粥健脾利濕,清熱排膿,除痹緩急;治療脾虛腹瀉、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、白帶、肺癰瘍等;但是身體虛弱者慎用哦。

    標(biāo)簽:薏仁
  • 桃子可以做什么甜品 超清甜的簡(jiǎn)單甜品做法
    桃子可以做什么甜品 超清甜的簡(jiǎn)單甜品做法

    桃子可以做什么甜品:蜜桃冰茶 材料:水蜜桃,紅茶,白糖,檸檬汁。 做法: 1、選一顆紅一點(diǎn)的水蜜桃,去核,切薄片。 2、桃片鋪鍋里,加小半杯水和兩勺糖,煮五分鐘,關(guān)火,蓋上蓋子燜半小時(shí)。 3、取汁,加少許檸檬汁,晾涼備用。 4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊、新鮮桃片,檸檬片即可。 桃子可以做什么甜品:蜜桃奶油雪糕 材料:桃子 3個(gè)(中等大小),細(xì)砂糖 60克,鹽少許,檸檬汁 2大匙,淡奶油 120克。 做法: 1、桃子洗干凈,去皮去核,切成小塊。 2、桃子塊放入攪拌杯,加入細(xì)砂糖、鹽和檸檬汁,倒入淡奶油,開(kāi)啟破壁機(jī)果蔬功能打成泥。也可以用料理機(jī)打泥。 3、裝入冰棒模具,放入冰箱冷凍2小時(shí)。 4、取出插

  • 兒童瘦肉粥怎么做好吃
    兒童瘦肉粥怎么做好吃

    兒童瘦肉粥怎么做好吃:海鮮蔬菜瘦肉粥 材料:大米50g、北極蝦適量、鹽適量、香蔥適量、姜絲適量、芹菜葉適量、胡椒粉適量、瘦豬肉適量。 做法: 1、將大米清洗干凈。 2、倒在鍋內(nèi)加適量冷水開(kāi)始煮至,開(kāi)鍋以后關(guān)小火,鍋的蓋子留個(gè)縫,不然容易溢鍋。 3、瘦肉切丁姜切絲加適量胡椒粉。 4、加適量鹽攪拌均勻腌制一會(huì)兒。 5、北極蝦提前拿出來(lái)化開(kāi)。 6、芹菜葉和香蔥清洗干凈。 7、切成末備用。 8、粥即將煮好了加入腌好的豬肉丁。 9、看到豬肉丁變色了加入北極蝦。 10、再加入芹菜葉,攪和一下再加適量鹽關(guān)火。 11、最后撒入香蔥末。 12、盛入碗中開(kāi)吃。 兒童瘦肉粥怎么做好吃:胡蘿卜山藥瘦肉粥

  • 小腸燉什么好吃 美味到失聲的小腸湯做法
    小腸燉什么好吃 美味到失聲的小腸湯做法

    小腸燉什么好吃:小腸豬血湯 材料:豬腸700 克,豬血250克,鹽2勺,茴香2個(gè),香葉2張,桂皮少許,蔥2根,姜3片,料酒3勺。 做法: 1、小腸洗凈,鍋里燒開(kāi)放入小腸焯水2分鐘。 2、小腸放入砂鍋加水和香料大火煮。 3、煮開(kāi)后加料酒,改小火煮1小時(shí)45分鐘,煮好后切段。 4、豬血切塊,放入清水中。 5、切好的小腸和豬血倒入砂鍋中煮3分鐘,加鹽即可。 小腸燉什么好吃:小腸蓮子湯 材料:豬小腸半斤,蓮子100克,姜片3片,枸杞子10克,鹽1/3調(diào)料勺,雞精少許,白胡椒粉適量。 做法: 1、蓮子洗凈,溫水泡發(fā)1小時(shí) 2、洗凈的小腸打結(jié)后,用廚房剪刀剪成段。 3、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入小腸結(jié)焯十秒撈起來(lái)備用

  • 怎么煮掛面好吃又簡(jiǎn)單
    怎么煮掛面好吃又簡(jiǎn)單

    怎么煮掛面好吃又簡(jiǎn)單:做法一 材料:掛面80克、番茄兩個(gè)、鮮蝦8只、鹽1.5茶匙、花生油一湯匙、米酒幾滴、醬油一茶匙、生姜一片、香蔥一根。 做法: 1、所需食材。 2、把蝦須剪掉,挑去蝦線,加少量鹽,米酒,姜絲腌制幾分鐘;番茄用開(kāi)水燙一下,切塊備用。 3、鍋里燒開(kāi)適量水,水開(kāi)后把掛面放進(jìn)。 4、煮至七成熟時(shí)把掛面撈起后過(guò)一遍涼開(kāi)水。 5、用另一鍋燒熱加油,把番茄放進(jìn)翻炒(煮第一遍面條時(shí)同時(shí)操作)。 6、把番茄炒軟后加進(jìn)適量水燒開(kāi)。 7、再把掛面加入,加進(jìn)鮮蝦煮熟。 8、最后加適量鹽,醬油調(diào)味,撒上蔥花即可。 怎么煮掛面好吃又簡(jiǎn)單:做法二 材料:掛面1人份、香蔥、辣椒面、鹽、雞粉、生抽、香麻油。 做法:

  • 年夜飯菜譜大全20道
    年夜飯菜譜大全20道

    年夜飯菜譜大全20道:剁椒魚(yú)頭 材料:雄魚(yú)頭1個(gè)、茶油適量、鹽適量、剁辣椒60g、蔥適量、姜適量、蒜適量。 做法: 1、姜切末、蒜子切末、蔥切蔥花。 2、準(zhǔn)備剁辣椒,放入切好的姜、蒜拌勻。 3、準(zhǔn)備頂部切開(kāi)、腹部相連的雄魚(yú)頭,兩面魚(yú)肉各劃一刀,魚(yú)頭各砍一刀。 4、準(zhǔn)備魚(yú)頭,淋入少量白酒,放適量鹽,拌勻,腌制30分鐘。 5、準(zhǔn)備盤(pán),放入蔥(整棵)墊底,再將魚(yú)頭切面朝下擺入盤(pán)中,均勻鋪一層剁椒,再淋入適量茶油。放入蒸鍋,蓋上鍋蓋,水開(kāi)后,隔水蒸12分鐘,取出撒上蔥花。 6、鍋入茶油,燒熱,淋在魚(yú)上即可品嘗。 年夜飯菜譜大全20道:茴香孜然牙簽牛肉 材料:牛肉300g、茴香適量、花椒粉3勺、油1勺、小蔥1支、精鹽1勺、辣椒粉3勺、燒烤粉1勺、

  • 寶寶吃的牛肉餅怎么做好吃
    寶寶吃的牛肉餅怎么做好吃

    寶寶吃的牛肉餅怎么做好吃:牛肉蔬菜餅 材料: 牛里脊適量、胡蘿卜半根、土豆半塊、蔥少許、姜少許、雞蛋一個(gè)、面粉一小勺 做法: 1、牛肉纖維粗,不能順著切,一定要把長(zhǎng)纖維切斷,更容易入味,而且爛。切成小塊,放入涼水中,加入蔥姜煮五分鐘撈出。 2、把胡蘿卜,土豆蒸熟,切丁,和煮熟的牛肉粒混在一起,加入雞蛋。 3、放入面粉,調(diào)勻,平底鍋倒入橄欖油。 4、把面糊倒上,攤成一個(gè)個(gè)小餅,煎到兩面金黃就可以了。 小貼士:適合一歲半的寶寶食用,煎得時(shí)間不要太長(zhǎng),金黃色就好,保證牛肉和胡蘿卜,土豆都是熟得就可以了。 寶寶吃的牛肉餅怎么做好吃:土豆牛肉餅 材料: 牛肉120g、土豆2個(gè)、醬油4勺、老冰糖2粒、鹽適

  • 嬰幼兒輔食添加的種類和順序參考
    嬰幼兒輔食添加的種類和順序參考

    嬰兒在4個(gè)月開(kāi)始,就可以添加除了奶制品以外的輔食。當(dāng)然,不同的階段添加的輔食和需要的營(yíng)養(yǎng)素也不一樣。因此,媽媽們可以參考以下的輔食添加表,對(duì)照自己的寶寶,看看是否適合喔。

    標(biāo)簽:輔食輔食添加
  • 喝什么湯可以提高免疫力 七道湯品讓你的身體更健康
    喝什么湯可以提高免疫力 七道湯品讓你的身體更健康

    枸杞紅棗烏雞湯 材料:烏雞半只,紅棗10顆,枸杞30顆,香菇10朵,生姜1塊。 做法: 1、將烏雞洗凈,斬塊。 2、準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水,將烏雞塊下入,焯5分鐘后撈起,沖水瀝干。 3、將烏雞塊放入湯煲內(nèi),加入洗凈的枸杞,紅棗,香菇和姜片,加入開(kāi)水,煲3小時(shí)左右,盛起時(shí)加鹽調(diào)味即可。 胡蘿卜玉米排骨湯 材料:排骨500g,甜玉米一根,胡蘿卜一根,生姜適量,料酒1茶匙,排骨燉料一包,白醋幾滴,鹽適量。 做法: 1、玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊。 2、放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開(kāi),此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫,這就是被煮出來(lái)的血水,關(guān)火,把排骨撈出洗凈。 3、砂鍋放適量水燒開(kāi),把排骨、玉米和姜、料酒和排骨燉料包放入,用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火

  • 蘆筍怎么做給寶寶吃
    蘆筍怎么做給寶寶吃

    蘆筍怎么做給寶寶吃:蘆筍土豆泥 材料:蘆筍50g、土豆20g、溫水適量 1、準(zhǔn)備少許土豆,蘆筍,蘆筍去根,切段,土豆去皮,切塊兒。土豆最好切小塊兒一點(diǎn),容易煮熟。 土豆皮和靠近土豆皮的部位,會(huì)含量少量的龍葵素,正常情況下含量極少,不會(huì)引起中毒或有害作用。但土豆發(fā)芽或者未成熟的土豆,龍葵素含量大增,可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。所以,不要購(gòu)買(mǎi)這種土豆,買(mǎi)來(lái)的土豆盡量放在冰箱,或者陰涼的地方,不要放在溫暖的地方,不要讓它見(jiàn)光。 2、土豆塊兒和蘆筍放入清水中煮熟。 PS:大概需要12分鐘左右,土豆用筷子能輕松地穿透,即說(shuō)明熟了。 3、土豆,蘆筍撈出來(lái)備用。 4、加入少許清水,用攪拌機(jī)攪拌好成細(xì)膩的泥糊狀,晾涼后,就可以給寶寶吃啦。 小貼士:土豆因?yàn)榈矸酆扛撸梢蕴峁┴S富的碳水化合物,替代

  • 10歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
    10歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

    10歲兒童營(yíng)養(yǎng)早餐食譜:玉米沙拉肉松面包 材料:高筋面粉200g、玉米面50克、雞蛋1個(gè)、牛奶90克、鹽3g、白糖30g、酵母4g、玉米油20克。 做法: 1、面包機(jī)桶中加入面粉,玉米面,雞蛋,牛奶,鹽,砂糖,酵母,開(kāi)始一個(gè)和面程序。 2、一個(gè)和面程序結(jié)束后,面包機(jī)桶中加入玉米油,開(kāi)始一個(gè)和面發(fā)酵程序。 3、第一次發(fā)酵結(jié)束后,將面團(tuán)取出排氣后分割成均勻等分的小面團(tuán),滾圓后蓋保鮮膜松弛約15分鐘。 4、面團(tuán)壓扁排氣,后用折迭方式整型成小圓球,并依序排入鋪有防沾烤焙紙的烤盤(pán)。 5、玉米粒,胡蘿卜粒,豌豆粒焯水瀝干水分,加入丘比沙拉醬拌勻。 6、加入肉松再次攪拌均勻,玉米餡料完成。 7、二次發(fā)酵結(jié)束后,面包胚表面刷上一層薄薄的蛋液,后用剪刀于每個(gè)小面團(tuán)中心剪一個(gè)小口。

    標(biāo)簽:早餐食譜寶寶食譜
  • 茄子把治咳嗽的做法
    茄子把治咳嗽的做法

    取3個(gè)新鮮長(zhǎng)條紫茄子從根部連(把)蒂切斷。 先放入冰箱冷凍半天(要凍透)后,放入鍋中煮水,水開(kāi)煮5分鐘關(guān)火,去茄蒂喝水,每日3次。

  • 兒童白山藥怎么做好吃
    兒童白山藥怎么做好吃

    兒童白山藥怎么做好吃:香蕉山藥卷 材料:香蕉100g、雞蛋50g、白山藥100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油適量、白糖適量、番茄醬適量。 做法: 1、準(zhǔn)備好所需要的原材料。 2、將香蕉去皮切成小塊,和牛奶一起倒進(jìn)攪拌杯里。 3、把香蕉攪拌成奶糊。 4、將奶糊和雞蛋倒在一起。 5、加少許白糖,用筷子攪拌均勻,使雞蛋和香蕉糊混合均勻;(因?yàn)橄憬妒翘鸬?,所以白糖視情況加)。 6、面粉分次一點(diǎn)點(diǎn)的加到香蕉糊里面。 7、攪拌到面糊能在筷子上掛住不會(huì)很快滴落就可以了。 8、山藥洗凈后放在蒸屜上蒸軟。 9、山藥去皮,裝在保鮮袋里用搟面杖搟成泥。 10、把山藥泥塑成方形的長(zhǎng)條狀。 11、餅鐺抹少許玉米油,油熱后用勺子舀

  • 面疙瘩
    面疙瘩

    魚(yú)肉剁泥,這次我用的鱈魚(yú),經(jīng)過(guò)我的十八摸去骨。 如果有蛋黃就把魚(yú)肉泥混在蛋黃里,如果不加蛋黃,此步奏省略。 把肉泥分次倒入面粉里,倒一次攪動(dòng)一次,形成疙瘩。 用筷子攪拌,如果肉不夠面粉多就加水,一點(diǎn)點(diǎn)加,加一點(diǎn)拌一下。月齡小的寶寶,少加點(diǎn)水,可以用筷子攪拌成米粒大小。 這次水放得多了,不過(guò)寶寶都吃完了,湯也喝干干。這次做得疙瘩少了加了些面條。 用漏勺盛出來(lái),瀝掉湯,先把疙瘩都喂完,還想喝就給湯。這樣寶寶不容易喝湯就飽了。 面也可以直接做得稀一些,然后用筷子延碗邊括下來(lái)到沸騰的水里。這樣速度更快一些,而且不容易煮糊,當(dāng)然放一會(huì)一樣糊。所以撈出來(lái),寶寶不能吃太稀。

  • 貝母怎樣吃止咳效果好
    貝母怎樣吃止咳效果好

    貝母怎樣吃止咳效果好:貝母海底椰燉豬骨湯 材料:豬骨500g、貝母10g、海底椰干20g、雪梨干10g、無(wú)花果干10g、干蜜棗2顆。 做法: 1、所有材料準(zhǔn)備好。 2、豬骨灼水去血水。 3、將除貝母外的材料洗凈。 4、貝母用搟面杖敲碎,效用會(huì)發(fā)揮的更好。 5、所有材料放入電子燉盅里,加適量冷水。 6、可以另外加2顆干蜜棗。 7、隔水燉3-4個(gè)小時(shí),加適量鹽即可。 貝母怎樣吃止咳效果好:貝母梨 材料:梨3個(gè)、貝母15克、黑糖3大湯匙。 做法: 1、梨洗凈后,在梨的上1/4處橫著切開(kāi),上部分做蓋,將梨核挖去,待用。 2、將貝母搗碎成粉末,分別放入3個(gè)梨中,上面撒上黑糖,蓋上梨蓋。

  • 肉末蒸蛋的家常做法
    肉末蒸蛋的家常做法

    肉末蒸蛋的家常做法:北極蝦肉末蒸蛋羹 材料:雞蛋3個(gè)、油適量、鹽1小勺、生抽2湯匙、蔥花適量、北極蝦10只、肉末2湯匙。 做法: 1、雞蛋打入一個(gè)大碗中。 2、用蛋抽攪勻。 3、加入大約2倍于蛋液體積的清水。 4、加入1小勺鹽,用蛋抽攪勻。 5、將調(diào)好的蛋液用濾網(wǎng)過(guò)濾一下。 6、過(guò)濾好的蛋液撇去表層可能存在的浮沫,放入蒸鍋中。 7、盛蛋液的容器用碟子蓋上。 8、或者用錫紙或保鮮膜蓋上也行,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火蒸,共蒸15分鐘左右。 9、趁著蒸蛋羹時(shí),將北極蝦剝好。 10、鍋內(nèi)放油,放入肉末炒熟。 11、撒入蔥花炒香。 12、淋入生抽翻炒均勻即成澆汁的肉末。 13、在蒸了大約10分鐘后,

  • 春砂仁怎樣吃對(duì)胃最好
    春砂仁怎樣吃對(duì)胃最好

    春砂仁怎樣吃對(duì)胃最好:春砂仁養(yǎng)胃蜜 材料:春砂仁養(yǎng)胃蜜一瓶。 做法:弄蓋可即食,早中晚各一湯匙(春砂仁3粒),平時(shí)保健養(yǎng)胃每周五六次。 小貼士: 1、春砂仁養(yǎng)胃蜜成份都是中藥制成的,見(jiàn)效也沒(méi)那么快,主要還是靠堅(jiān)持,長(zhǎng)期食用,起到一種養(yǎng)胃功效,至于副作用,應(yīng)該可以說(shuō)是沒(méi)有的,只是如果胃上火的人吃,可能會(huì)覺(jué)得容易上火。 2、春砂仁養(yǎng)胃蜜采用優(yōu)質(zhì)新鮮春砂仁果、蜂蜜、茯苓、甘草、雞內(nèi)金、萊菔子、白扁豆、砂糖等撮液經(jīng)科學(xué)方法精制而成。 3、春砂仁養(yǎng)胃蜜具有溫脾養(yǎng)胃,化濕止瀉,理氣安胎功能。適用于寒濕冷瀉,惡心哎吐,脾胃虛寒,消化不良,胃脹腹痛,酒毒傷胃,胎動(dòng)不安等,尤其對(duì)淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。平時(shí)經(jīng)常食用則有養(yǎng)胃健脾,暖胃養(yǎng)腎,祛濕養(yǎng)顏的保健作用。 4、春砂仁養(yǎng)胃蜜副作用比較

  • 梨子可以做什么美食 好吃又有創(chuàng)意
    梨子可以做什么美食 好吃又有創(chuàng)意

    梨子可以做什么美食:梨子大米粥 材料:梨1只,大米半碗,冰糖少量。 做法: 1、梨洗凈,連皮切小塊,去掉核。 2、大米略洗,加清水浸泡30分鐘。 3、小鍋里放入梨,添加清水,煮開(kāi)。 4、倒入大米,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬煮。 5、煮到粥濃稠了,加入一小塊冰糖,繼續(xù)煮至冰糖溶化。 6、加些梨片略裝飾一下即可。 梨子可以做什么美食:梨子醬 材料:梨子5斤,冰糖200克。 做法: 1、梨子削皮,去掉梨核,切小丁,入攪拌機(jī)打成泥狀。 2、打成果泥后直接倒入不銹鋼燉鍋,加入冰糖小火慢慢熬制,時(shí)長(zhǎng)差不多一小時(shí),熬至鍋里起大泡,醬汁頻頻賤出鍋外,這時(shí)就熬好了,關(guān)火。 3、裝好后,晾涼,放進(jìn)冰箱冷藏即可。 小貼士:

  • 寶寶輔食添加的20款好食譜
    寶寶輔食添加的20款好食譜

    寶寶慢慢的長(zhǎng)大了,耐心的媽媽可以為他們添加些輔食了?;蛟S媽媽們一開(kāi)始不知道要給寶寶添加什么輔食,不要緊,下面小編為媽媽推薦20款6個(gè)月寶寶輔食食譜,有助于寶寶成長(zhǎng)發(fā)育。 6個(gè)月寶寶輔食食譜1:魚(yú)湯 材料:鮮魚(yú)肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克) 做法:魚(yú)塊放入鍋內(nèi),加水,姜片煮沸;文火煮10分鐘關(guān)火,加鹽;用漏勺過(guò)濾。 6個(gè)月寶寶輔食食譜2: 雞肉湯 材料:雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克) 做法:將雞肉切碎,放入鍋內(nèi),加水,姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火,加鹽;撇去雞油,過(guò)濾。 食譜備注:一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉,可以將湯冷卻后,放入冰箱,油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛,羊,豬

    標(biāo)簽:6個(gè)月寶寶輔食
  • 肉餅怎么做又軟又好吃
    肉餅怎么做又軟又好吃

    肉餅怎么做又軟又好吃:做法一 材料:五花肉400g、豬油適量、鹽適量、中筋面粉適量、香菇適量、豆角適量、生抽適量、香油適量、花椒粉適量、味精適量。 做法: 1、面粉加發(fā)酵粉和水揉勻放置1小時(shí)。五花肉剁成少小的丁。 2、豆角橫切薄片。 3、香菇切丁。 4、將肉餡、豆角、香菇放入碗中,加鹽、香油、花椒粉、生抽、味精、料酒攪拌均勻。 5、發(fā)好的面搟成圓片,鋪上肉餡。 6、拎起一邊卷起,將兩頭包好,不要將肉露出了, 7、拿起一頭向內(nèi)卷起,盤(pán)成圓餅, 8、鍋燒熱加油,將肉餅放入,煎至底部定型翻過(guò)來(lái)煎背面,小火慢慢的將肉餅煎熟。 9、將肉餅煎至焦黃即可。 肉餅怎么做又軟又好吃:做法二 材料:豬肉330克、梅干菜1

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