藕粉桂花糕 材料:藕粉20gx3份,糯米粉30gx3份,白糖15gx3份,糖桂花8gx3份,斑斕精油1滴,水33gx3份。 做法: 1、取三只碗,每個碗中加入藕粉20g、糯米粉30g、白糖15g、糖桂花8g、水33g,調(diào)成面糊。其一碗中加一滴斑斕精油攪拌均勻。 2、模具用保鮮袋鋪好,原色面糊倒入模具上鍋隔水蒸。 3、水開7、8分鐘后倒入綠色面糊,蒸7、8分鐘。 4、倒入原色面糊再蒸7、8分鐘。 5、表面涂上糖桂花,再蒸10分鐘。 6、從模具里取出、晾涼,刀沾水后切件裝盤即可。 橡皮糖 材料:藕粉120g,果醬3大勺,涼水根據(jù)實際情況添加。 做法: 1、藕粉與水和到能攪動的濃稠狀且流
幼兒園午餐食譜大全及做法:蒜苗牛肉末 材料:牛肉150g,蒜苗兩根,蔥、姜、蒜少許,青椒兩根,鹽,味精,油適量。 做法: 1、取出牛肉,把牛肉剁爛,剁的精細(xì)一點,剁好的牛肉末加一點嫩肉粉,鹽,醬油,把它們拌勻。 2、切蒜苗、生姜、青椒、蒜。把蒜苗切得細(xì)碎一點;生姜切片一兩片;青椒切成4mm左右的小段;蒜切成末。 3、倒入少許的油,油溫稍高就倒入牛肉末翻炒,直至肉色由紅變?yōu)樯钌缅佺P把牛肉炒散。 4、然后倒入切好的蒜苗,姜,蒜,青椒,繼續(xù)翻炒一小會兒加點味精即可出鍋。 小貼士: 1、上小班的小寶寶就可以吃牛肉了哦,牛肉具有豐富的營養(yǎng)價值,比豬肉的蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,更適合孩子生長的需要。 2、搭配方法: (1)蒜苗牛肉
雞蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉雞蛋攤餅 材料:蔥花適量,雞蛋一個,糯米粉2勺,面粉1勺,涼開水適量。 做法: 1、將小蔥和雞蛋打入碗中。 2、加入兩勺糯米粉,一勺面粉,比例不要特別精確,大概就是糯米粉比面粉多就行,再加入半勺鹽,加入冷水,和成稍稀一些的餅。 3、開火熱鍋,倒入些許菜籽油,用中火煎餅至熟即可,中途要來回翻兩次身。 雞蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉蛋糕 材料:雞蛋4個,蛋黃糖15克,玉米油35克,牛奶40克,糯米粉70克,蛋白糖40克,檸檬汁少許。 做法: 1、蛋白蛋黃分離后,放入無油無水的盆里。 2、蛋黃加入15克糖攪拌均勻,再加入牛奶,玉米油攪拌均勻。 3、糯米粉加入蛋黃糊中,攪拌均勻。 4、開始打蛋白
兒童營養(yǎng)湯食譜:秋葵鯽魚 材料:鯽魚500g、油適量、鹽適量、秋葵適量、蔥適量、姜適量、魚丸5個。 做法: 1、準(zhǔn)備食材。 2、鍋內(nèi)油燒熱后加入鯽魚煎。 3、翻一面煎至金黃,加入姜絲。 4、加適量清水和魚丸燒開,轉(zhuǎn)中火燉20分鐘左右。 5、加入秋葵燒3分鐘。 6、加入鹽調(diào)味。 7、美味出鍋。 兒童營養(yǎng)湯食譜:番茄牡蠣湯 材料:番茄、牡蠣肉、雞蛋各適量、蔥、姜、香菜段、鹽、植物油。 做法: 1、番茄洗凈,去蒂,切月牙瓣。牡蠣肉逐個放在水龍頭下沖洗凈泥沙。雞蛋洗凈,磕入碗中,打散。蔥洗凈,切末。姜洗凈,切末。 2、鍋置火上燒熱,倒入植物油,炒香蔥姜末,放入番茄和牡蠣肉翻炒均勻,淋入清水(一
蛋黃輔食的做法一:蛋黃泥 1、雞蛋洗凈后煮熟,剝殼去蛋白; 2、取1/4蛋黃加開水少許,用勺調(diào)勻成糊糊狀,不可太稀或太稠。 3、成半流狀,用小勺喂食。 4、觀察寶寶的反應(yīng)。 說明: 只要孩子腸胃適應(yīng),不腹瀉、不嘔吐,可以在3-5天后逐漸增加蛋黃量。 蛋黃輔食的做法二:蛋黃羹 1、分離蛋黃,可以用分離器。 2、加入與蛋黃同量的溫水?dāng)囬_。 3、蒸鍋內(nèi)倒入適量溫水,碗放入蒸屜。 4、看著開鍋后蒸三分鐘即可。 蛋黃輔食的做法三:其他吃法 第一種:蛋黃米粉糊 熟蛋黃+米粉+白開水,調(diào)成糊狀 第二種:蛋黃蛋羹 一份生蛋黃+三份水,攪拌均勻,蒸熟。 第三種:蛋黃菜泥
寶寶輔食豬肉丸子的做法:醬油豬肉丸子 材料:豬瘦肉適量,蔥,姜,醬油微量,鹽少量。 做法: 1、瘦肉洗凈,切塊,放入絞切杯里,絞成肉泥。 2、將蔥姜洗凈切段,放入絞切杯中,使用料理棒把蔥姜絞碎。 3、在蔥姜的絞切杯里放入肉泥,加醬油和鹽(1歲以下的,可以不加醬油和鹽)攪拌均勻。 4、將攪拌均勻的肉餡用勺子挖出,放入蒸盤蒸熟。 5、上鍋,大火蒸約15分鐘,蒸熟即可。 小貼士:適合8個月以上的具有一定咀嚼能力的寶寶哦。 寶寶輔食豬肉丸子的做法:胡蘿卜肉丸子 材料:豬里脊適量,淀粉一小撮兒,胡蘿卜三四片。 做法: 1、豬里脊肉洗干凈,切薄片,再把薄片切成肉絲兒,把肉絲剁成肉餡兒。
刀拍涼拌黃瓜怎么做:做法一 材料:黃瓜2根、姜蒜適量、鹽5g、糖2g、陳醋2ml、蒸魚豉油3ml、純黑芝麻油3ml、小米辣少許、花椒少許、小蔥少許。 做法: 1、黃瓜洗凈,去頭尾。 2、用刀將黃瓜拍裂。 3、將拍裂的黃瓜切成小段。 4、將黃瓜塊用鹽腌制5分鐘,將腌制出來的黃瓜汁倒掉。 5、姜蒜切米,小米辣切段,蔥切花。 6、將糖、陳醋、蒸魚豉油、純黑芝麻油、姜蒜加入黃瓜段中,混合均勻。 7、坐鍋起油,燒熱,將辣椒段、花椒、蔥花用熱油煉香。 8、將辣椒段、花椒、蔥花和熱油淋在黃瓜段上即可。 刀拍涼拌黃瓜怎么做:做法二 材料:黃瓜3根、油適量、鹽適量、大蒜1頭、香油適量、醋適量、白糖1小勺、辣椒油適量。 做
木瓜怎么做給寶寶吃:鮮榨木瓜汁 材料:木瓜半個,溫水300ml。 做法:半個木瓜放入榨汁機(jī),加300ml水,榨汁即可。 {insc m="8" i="856730"} 木瓜怎么做給寶寶吃:木瓜牛奶飲 材料:木瓜半個,牛奶200毫升 做法: 1、木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎。 2、把木瓜放入紗布內(nèi),用擠壓的方式壓出木瓜汁(或用果汁機(jī)打成汁),倒入量杯里。 3、純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關(guān)火。 4、將木瓜汁倒入碗里,然后再倒進(jìn)80ml熱牛奶,攪拌均勻,放置涼卻凝固即可開吃。 木瓜怎么做給寶寶吃:牛奶木瓜西米露 材料:西米50g,木瓜10g,水500ml,椰蓉絲,沙糖。 做法:
山藥不僅營養(yǎng)豐富,還能增強(qiáng)消化功能,可以促進(jìn)寶寶食欲,因此,對于嬰兒時期的小寶寶,可以適當(dāng)?shù)某砸稽c山藥,下文推薦的這款山藥羹就是不錯的選擇,一起來學(xué)習(xí)下吧。 食物原料: 山藥100克、糯米50克、枸杞子少許,白糖適量 健脾益氣的嬰兒食譜:山藥羹 制作方法: 1、山藥去皮,洗凈。切小塊;糯米淘洗干凈,入清水中浸泡3小時后和山藥塊一起放入攪拌機(jī)中打成汁備用。 2、孺米山藥汁、枸杞子下入鍋中煮成羹,放白糖即可。 食譜類別: 9個月寶寶食譜 媽媽營養(yǎng)經(jīng): 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
大蒜止咳的方法:生大蒜 材料:大蒜。 做法:剝一粒大蒜,含在口中,不時輕咬一下,蒜味一出,慢慢咽下,可止咽癢、咳嗽。 小貼士:大蒜含有大蒜素,大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用,若是細(xì)菌引發(fā)的咽喉癢,理論上是有效的。但是,臨床上很多咽喉癢是慢性咽炎的一種癥狀,也可以是某些全身性疾病的局部表現(xiàn),如貧血、消化不良、大便長期秘結(jié)、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病及慢性腎炎等。因此,這個偏方最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。 大蒜止咳的方法:大蒜蒸水 材料:大蒜。 做法:取大蒜7-8瓣(小兒取2-3瓣),拍碎,放入碗中(加蓋),加水蒸20-30分鐘,涼后喝大蒜水,每日1-2次,嚴(yán)重時可每日3次。 小貼士:中醫(yī)認(rèn)為大蒜性溫,入肺經(jīng),民間偏多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病,此偏方對治療寒性咳喘有一定效
寶寶吃的溶豆怎么做:蛋黃溶豆 材料:蛋黃3個,嬰兒奶粉18克,檸檬汁(沒有就不放)兩滴,糖粉(可不放)5克。 做法: 1、蛋黃加糖粉、檸檬汁放進(jìn)一個尺寸稍微大一點的碗里,打發(fā)至硬性發(fā)泡,可寫8字為止。 2、加入奶粉,翻拌幾下。 3、放入裱花袋,剪一個牙簽直徑那么大的小小的口,擠到油紙上。 4、擠到一半的時候烤箱上下火100度左右預(yù)熱。預(yù)熱好后,放入擠好的溶豆坯子,烤網(wǎng)中層,上下火70度烤了15分鐘,烤的過程最好在旁邊看著,因為挺容易糊的,而且沒熟千萬別開烤箱門,會塌,中間會凹陷。 5、出爐要趕緊密封起來,不然很容易會潮哦。 小貼士: 1、6個月以上寶寶即可食用,建議8個月以下寶寶不要放糖粉。 2、此方子烤箱溫度較高,大多數(shù)烤
蘋果戚風(fēng)蛋糕 食材:100g面粉、6個雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果。 做法: 1、準(zhǔn)備雞蛋,雞蛋蛋清分離。牛奶。糖,面粉。 2、在蛋黃里面放些許白糖。攪拌均勻。 3、攪拌好的蛋黃里面放入牛奶,攪拌均勻。 4、分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的面糊。 5、攪拌好的面糊,蛋精放糖左右攪拌。 6、拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘。 7、攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里,攪拌均勻。 8、拌好面糊,將蘋果切碎,倒入面糊中,攪拌均勻。 9、飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的面糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。 10、飯鍵,待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可。 蒸鍋
2歲寶寶早餐食譜:蝦仁蛋餃 原料:蝦仁20克、雞蛋1個、菠菜25克、豆腐50克、豬瘦肉餡5克、蒜苗、淀粉、姜、蔥適量 做法: 1、蝦仁焯熟,控干后剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻,煨好;雞蛋打入適量干淀粉中,加清水調(diào)成糊狀; 2、平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅;煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鐘即可食用。 2歲寶寶早餐食譜:五彩卷 原料:魚肉25克、雞蛋25克、土豆25克、白蘿卜50克、胡蘿卜5克、綠豆芽5克、蔥末10克、生粉10克、油5克 做法: 1、土豆煮熟,去皮,攪爛;魚肉剁爛加蔥、生粉、精鹽拌勻;雞蛋去殼攪勻,煎成蛋皮。(煎時少放油,不要煎焦,保持蛋色) 2、蛋皮貼
綠豆怎么吃最護(hù)肝:綠豆湯 材料:綠豆適量、水適量。 做法: 1、把綠豆洗干凈,冷水下鍋,在火上蓋著蓋兒熬,中途不可開蓋。 2、沸騰5-6分鐘,綠豆似開沒開,這是湯最綠的時候,這個湯才是養(yǎng)肝去火的,馬上把這湯倒出來,天天白天上班帶著當(dāng)水喝,喝多少煮多少,這個綠豆湯才是養(yǎng)肝護(hù)肝的,春天喝最好。 綠豆怎么吃最護(hù)肝:百合綠豆粥 材料:綠豆50g、大米50g、紅米30g、干百合15g、西米30g、冰糖適量。 做法: 1、準(zhǔn)備好所有的食材。 2、各種糧谷用清水淘洗浸泡,百合也用清水浸泡30分鐘。 3、百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內(nèi)膽中。 4、然后加入冰糖。 5、內(nèi)膽放入電壓鍋加入適量的清水。 6、加蓋按下營
甜粿怎么做:潮汕甜粿 材料:糯米粉2千克、白砂糖1.5千克、甘油兩匙、腐膜一大張。 做法: 1、糯米粉過篩兩遍。 2、燒好開水將白砂糖沖成糖漿水,糖漿水放涼后與糯米份攪拌成漿糊狀,放置過夜。 3、蒸籠墊上腐膜,倒入糯米漿,蒸籠蓋盡量密封,用旺火蒸10小時左右(時間越長出來的甜粿顏色越紅亮),一兩個小鐘注意往蒸籠下加水。 4、蒸好的甜粿為了使表面看起來更光滑好看,可以待稍涼抹上甘油,也有一定的香味。 甜粿怎么做:甜芋粿 材料:芋頭250克、糯米粉300克、在來米粉1/2米杯、水420克、糖160克。 做法: 1、芋頭刨絲,我用切的比較有口感。糯米粉和在來米粉混合備用。取一鍋把水和糖放入煮滾,將芋頭絲加入一起煮個3分鐘入味。
營養(yǎng)食譜 食譖 A 早餐8:00 大米雞肉粥、面包片2-3片 早餐10:00蘋果1個、或果汁1杯 午餐1l:30軟米飯1小碗、魚片豆腐(生魚片50克、豆腐30克)、炒青菜(青菜50克、筍片10克) 年點15:00橘子(香蕉)1個、牛奶100毫升 晚餐 1 8:30肉絲炒面(肉絲20克、青椒10克、面條30克)、豆沙包、菠菜湯l碗 食譜B 早餐8:00 豆?jié){200毫升、煎3_B-~1個 早餐10:00魚肝油2滴、蘋果1個 午餐11:30肉包子1個、涼拌黃瓜(西紅柿)1小盤、紅豆粥l(xiāng)碗 午點15:00鈣奶餅干2塊、白開水適量 晚餐19:00小花卷1個、肉丸子2~3個(肉末50克、淀粉10克、雞蛋1只),紫菜蘿卜湯1碗
三文魚泥食譜介紹 原料:三文魚30克、香油適量。 做法: 1. 三文魚洗凈后去皮,放入碗內(nèi)。 2. 上鍋隔水蒸7分鐘左右。 3. 取出魚肉碾成泥,加少許香油即可。 健康提示 營養(yǎng)盤點:三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,它是寶寶腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)必不可少的物質(zhì),此外,它還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵及維生素D等,且易吸收、消化,是特別適合小寶寶的營養(yǎng)美味。 適合月齡:6個月以上且對魚肉無過敏情況發(fā)生的寶寶。 小帖士: 有些寶寶會對魚類過敏。媽媽給寶寶吃魚后,要仔細(xì)觀察3天,看寶寶有沒有過敏反應(yīng),如果皮膚上有小紅疹子或出現(xiàn)腹瀉等癥狀,就暫緩給寶寶吃魚。
寶寶吃黃骨魚的做法:清蒸黃骨魚 材料: 黃骨魚一條、姜一片、小蔥一根 做法: 1、將黃骨魚洗凈,肚內(nèi)筋膜之類的一定要弄干凈,可以把頭直接減掉。新鮮的黃骨魚身上的黃色是弄不掉的,洗凈就好。冰凍的黃骨魚要將身上的黃色粘液刮干凈。 2、洗凈的黃骨魚身上橫切兩刀,將姜片、蔥段擺在魚身上,倒入一點點料酒,其實也可以不要料酒。 3、放入蒸鍋,水開后看表蒸八分鐘,時間到關(guān)火,別忙著打開,而是蓋著蓋子虛蒸兩分鐘。 4、將蒸好的魚取出,把蔥姜扔掉,盤中的水倒掉,魚皮撥開。撒一點小蔥綠,用一點點油潑一下,再趁熱油倒入一點生抽。如果是小寶寶,就不要油潑了,魚肉里就倒兩滴醬油拌勻就好。 小貼士:黃骨魚除了魚肚位置有刺,整個身體部分和脊背都只有主骨沒有小刺
兒童在秋季吃什么比較健康呢?對于家長們的咨詢,專家們給出了以下相關(guān)意見和建議,希望能為各位提供一些幫助! 秋季干燥,加上夏秋換季,正是寶寶容易感冒上火的季節(jié)。這樣的季節(jié),當(dāng)然少不了給寶寶吃一些秋季圣品,讓寶寶可以健康過秋。靚媽們是否心動了,小編這就為您盤點秋季最適合寶寶吃的食物哦! 抗病前鋒:菜花 菜花質(zhì)地細(xì)嫩,易消化吸收,適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。菜花能刺激細(xì)胞制造對機(jī)體有益的保護(hù)酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細(xì)胞中的微粒體多功能氧化酶系統(tǒng),有能力分解進(jìn)入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處于良性循環(huán)狀態(tài)。 菜花的維生素C含量極高,不但有利于寶寶的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,增強(qiáng)體質(zhì),增加抗病能力。 推薦吃法:番茄菜花,營養(yǎng)
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