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烘焙食譜視頻
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第1集
17:40
范美焙親草莓鮮奶面包 1850次 -
第2集
14:24
范美焙親草莓木糠杯 386次 -
第3集
14:31
范美焙親榴蓮酥 1570次 -
第4集
14:42
范美焙親法式蛋糕 650次 -
第5集
14:50
范美焙親南瓜吐司 707次 -
第6集
14:57
范美焙親白吐司 722次 -
第7集
16:13
范美焙親海苔曲奇 228次 -
第8集
16:12
奶油泡芙 628次 -
第9集
16:24
爛泥蛋糕 492次 -
第10集
17:27
最簡單的意大利面 609次 -
第11集
18:45
巧松露巧克力 462次 -
第12集
19:09
可可戚風蛋糕 498次 -
第13集
14:44
抹茶酸奶慕斯 512次 -
第14集
15:04
牛奶吐司 879次 -
第15集
15:14
輕乳酪蛋糕 582次 -
第16集
10:13
草莓奶油蛋糕 711次 -
第17集
15:34
蔓越莓餅干 506次 -
第18集
16:14
培根面包 615次 -
第19集
16:34
丹麥曲奇 529次 -
第20集
17:30
草莓布丁 779次 -
第21集
15:01
草莓塔 397次 -
第22集
15:43
清新檸檬派 403次 -
第23集
16:18
西瓜吐司 635次 -
第24集
19:40
火腿披薩 569次 -
第25集
16:13
培根披薩 536次 -
第26集
16:56
巧克力布丁蛋糕 505次 -
第27集
17:32
糖霜餅干 533次 -
第28集
15:51
香蕉蛋糕 679次 -
第29集
16:03
草莓裸蛋糕 585次 -
第30集
17:26
南瓜面包 515次 -
第31集
14:31
燒仙草 716次 -
第32集
14:43
趣多多 505次 -
第33集
15:15
湯種吐司 550次 -
第34集
15:43
抹茶布丁 581次 -
第35集
15:58
海綿蛋糕 588次 -
第36集
17:42
黑森林蛋糕 131次 -
第37集
15:33
蜜汁雞翅 646次 -
第38集
16:30
懶人冰激凌 349次 -
第39集
17:02
椰奶凍 466次 -
第40集
17:26
照燒三文魚 604次 -
第41集
16:08
葡萄吐司 891次 -
第42集
16:19
歐式面包 596次 -
第43集
17:12
巧克力慕斯 494次 -
第44集
18:54
奶香白吐司 725次 -
第45集
15:10
椰蓉卷 495次 -
第46集
15:32
奶香餐包 569次 -
第47集
14:21
紫薯蛋糕卷 595次 -
第48集
15:03
木糠蛋糕 448次 -
第49集
15:24
超簡單完美的戚風蛋糕 762次 -
第50集
15:47
牛角包 819次 -
第51集
16:42
芝士小饅頭 200次 -
第52集
13:47
抹茶酥 433次 -
第53集
13:59
白巧克力慕斯 848次 -
第54集
14:41
胡蘿卜面包 451次 -
第55集
16:04
奶油排包 468次 -
第56集
17:02
香蕉派 1446次 -
第57集
18:35
繽紛水果味布丁 527次 -
第58集
18:54
棒棒糖蛋糕 435次 -
第59集
18:55
蜂蜜蛋奶小饅頭 841次 -
第60集
18:55
姜餅人 987次 -
第61集
18:55
芒果班戟 680次 -
第62集
11:15
菠蘿包 517次 -
第63集
11:15
蔥香火腿面包 629次 -
第64集
11:15
豆沙吐司 711次 -
第65集
14:37
卡通棉花糖夾心餅干 728次 -
第66集
11:15
蔓越莓牛軋?zhí)?/span>
223次
第67集
11:15
黑糖話梅棒棒糖
724次
第68集
11:16
浮云卷
1230次
第69集
11:16
抹茶曲奇
594次
第70集
16:38
巧克力熔巖蛋糕
578次
第71集
16:40
繽紛紐扣餅干
547次
第72集
16:38
繽紛冰皮月餅
592次
第73集
16:39
杏仁巧克力蛋糕
540次
第74集
10:20
虎皮卷蛋糕
855次
第75集
10:21
芒果流心慕斯
542次
第76集
17:24
草莓夏洛特
617次
第77集
17:24
圣誕姜餅屋
542次
第78集
17:24
日式棉花卷
204次
第79集
17:24
蘑菇力
611次
第80集
11:53
蛋撻
625次
第81集
11:53
四葉草慕斯
507次
第82集
11:54
愛心芝士蛋糕
95次
第83集
19:11
法式長棍面包
49次
第84集
19:12
櫻桃拿破侖酥
166次
第85集
19:12
心形提拉米蘇
643次
第86集
19:13
繽紛泡芙
477次
第87集
17:07
酥脆蛋卷
1265次
第88集
17:07
黃金椰絲球
457次
第89集
17:07
巧克力奇普餅干
446次
第90集
11:44
舒芙蕾
562次
第91集
11:44
天鵝泡芙
613次
第92集
11:44
蔓越莓凍芝士蛋糕
535次
第93集
11:44
巧克力豆曲奇
477次
第94集
17:23
松軟香腸卷
1008次
第95集
09:55
巧克力水果布朗尼蛋糕的做法
475次
第96集
10:05
法式蛋皮吐司的做法
419次
第97集
10:17
法式胡蘿卜吐司的做法
345次
第98集
17:47
檸檬派
476次
第99集
16:22
抹茶提拉米蘇
412次
第100集
03:33
古典巧克力蛋糕
442次
第101集
02:22
原味磅蛋糕
430次
第102集
04:37
巧克力甜甜圈
744次
第103集
01:32
旺仔小饅頭DIY自制
605次
第104集
02:22
寶寶戚風蛋糕
575次
第105集
03:04
破產(chǎn)姐妹同款紙杯蛋糕
806次
第106集
05:35
自制米奇頭像蛋糕
630次
第107集
05:39
自制美國隊長杯子蛋糕 圓寶寶一個隊長夢
691次
第108集
03:27
抹茶千層蛋糕，不怕寶寶吃太甜
544次
第109集
02:29
菠蘿派 香甜的烘焙美食
527次
第110集
01:27
水果松餅 松軟可口好輔食
562次
第111集
03:28
香草阿拉棒 香甜清脆的磨牙棒
316次
第112集
03:38
奶香葡萄酥 酥脆爽口人人愛
512次
第113集
04:57
彩虹蛋糕 最絢麗的記憶甜點
114次
第114集
04:39
邊吃邊玩的推推樂蛋糕
470次
第115集
02:43
豆乳盒子 網(wǎng)紅蛋糕做起來就這么簡單
525次
第116集
02:36
輕松熊黃油烤吐司
472次
第117集
01:31
酸奶蒸蛋糕
1301次
第118集
02:28
營養(yǎng)多多的香酥餃子皮披薩
499次
第119集
01:30
芝麻小脆餅
521次
第120集
02:19
尖叫吐司卷
489次
第121集
01:38
蛋黃溶豆豆
739次
第122集
02:21
龍利魚排 寶寶輔食食譜
270次
第123集
01:38
香香軟軟軟的酸奶蛋糕
516次
第124集
02:23
DIY寶寶最愛甜品 奶酪地瓜餅
814次
第125集
02:02
寶寶愛不釋手的迷你小面包
2128次
第126集
02:34
水果披薩 食欲爆棚的寶寶輔食
927次
第127集
01:53
超高顏值的南瓜蝦仁焗飯
445次
第128集
02:39
藍莓瑪芬蛋糕
368次
第129集
03:54
DIY寶寶愛的早餐之杯子蛋糕
513次
第130集
02:07
金燦燦的腰果酥
569次
第131集
00:35
蘋果蛋餅卷 食物的美妙組合
595次
第132集
00:36
甜蜜焦糖香蕉干 甜甜蜜蜜好味道
606次
第133集
00:49
水果起司早餐 美味甜蜜從早餐開始
207次
第134集
01:52
DIY寶寶最愛甜品 韓式奶油霜裱花
424次
第135集
01:36
DIY寶寶最愛甜品 香蕉奶油蛋糕
795次
第136集
02:56
DIY寶寶最愛甜品 芒果優(yōu)格磅蛋糕
531次
第137集
01:35
DIY寶寶最愛甜品 隱形蘋果蛋糕
692次
第138集
01:45
DIY寶寶最愛甜品 紅茶海棉蛋糕
377次
第139集
01:49
藍莓酸奶馬芬 西式甜點
375次
第140集
02:27
烤番薯餅 有助寶寶腸胃蠕動
503次
第141集
02:30
雞翅這么做，甩可樂雞翅一條街
397次
第142集
02:02
巧手烤制藍莓醬心銅鑼燒
423次
第143集
01:35
自制美味蝦條
832次
第144集
03:21
健康少油可愛烤薯餅
892次
第145集
03:27
山藥奶黃豆 山藥新吃法
480次
第146集
02:12
寶寶無法抗拒的土豆料理：芝士土豆泥
620次
第147集
03:06
鳳梨酥 童年的味道
887次
第148集
01:47
椰蓉瑪芬蛋糕
522次
第149集
01:30
一口酥萌小曲奇，吃完立即free
652次
第150集
02:16
低糖少油 奶香面包棒
565次
第151集
02:23
蛋黃奶豆 寶寶小零食
1275次
第152集
06:00
美味華夫餅
546次
第153集
01:00
鮮肉菜飯 好吃又健康
625次
第154集
04:46
酸酸甜甜的海綿寶寶檸檬塊
247次
第155集
01:35
寶寶美食 芝士時蔬蛋撻
613次
第156集
02:54
鮮到爆漿的烤蘑菇
426次
第157集
01:43
美國曲奇餅 寶寶版小零食
525次
第158集
03:40
雞祥如意蒸蛋糕
506次
第159集
01:47
烤箱基礎蛋糕 幸福的味道
6704次
第160集
02:11
寶寶小零食：自制水果干
895次
第161集
02:33
寶寶三色薯條 零食界的扛把子
528次
第162集
02:11
diy寶寶甜品 蘋果椰蓉布丁
541次
第163集
15:52
專為孩子的改良版披薩
203次
第164集
03:37
蘋果玫瑰花 蘋果創(chuàng)意吃法
635次
第165集
02:58
懶人培根烤箱版 培根的正確打開方式
244次
第166集
01:26
4步速制寶寶“磨牙棒”
625次
第167集
04:33
芝士雞翅包飯 好吃到停不下來
872次
第168集
02:19
蔥多多曲奇 好吃到停不下來
432次
第169集
01:19
蜂蜜巖燒乳酪
449次
第170集
02:09
酸奶小溶豆 小時候的味道
650次
第171集
02:45
小雞寶寶蛋黃磨牙小饅頭
746次
第172集
01:29
芒果溶豆 寶寶甜品
205次
第173集
03:22
無油小餅干 健康的小零食
100次
第174集
02:28
胡蘿卜的花樣小零食
422次
第175集
02:45
奶香南瓜撻 國慶假期必備甜點！
511次
第176集
02:16
五彩面包盞 家的味道
433次
第177集
02:36
黃金土豆球 不容錯過的小零食
887次
第178集
05:18
金秋栗子芝士蛋糕
713次
第179集
02:14
大理石花紋的曲奇餅
489次
第180集
02:16
戚風蛋糕，寶寶的小甜點
580次
第181集
03:00
奶香軟歐包 酥香可口
173次
第182集
03:19
甜甜的小蜜蜂芝士球
706次
第183集
01:55
香噴噴的芝麻蝦多士
753次
第184集
01:54
山藥脆片 健康小零食
706次
第185集
01:44
自制愛心牌海苔
1074次
第186集
02:40
美噠噠的豆沙花瓣酥
624次
第187集
02:35
胡蘿卜餅干，自制健康小零食
477次
第188集
02:05
寶寶薯條 健康少油的小零食
656次
第189集
04:26
花生酥 童年的味道
814次
第190集
04:02
美味的芝士條 寶寶的最愛
525次
第191集
06:29
創(chuàng)意小零食之森林餅干
475次
第192集
01:52
快手雙色塔 營養(yǎng)又健康
519次
第193集
02:10
俠骨柔情桃花酥
265次
第194集
03:02
手指小零食之芝士奶香餅干
583次
第195集
02:15
搞怪餅干，萬圣節(jié)帶娃必備
573次
第196集
00:56
香酥米粉餅 寶寶的小零食
157次
第197集
01:55
酸奶溶豆 呼聲最高的寶寶零食
523次
第198集
02:38
小幽靈蛋白糖 萬圣節(jié)小糖果
529次
第199集
02:22
香烤水果燕麥 味蕾上的美食
740次
第200集
01:56
迷你咸味蛋撻 滿足寶寶的味蕾
878次
第201集
01:26
葡萄干燕麥酥 幸福的味道
477次
第202集
01:46
口口順滑的烤菌菇
536次
第203集
02:29
奶油紙杯蛋糕 DIY寶寶甜品
468次
第204集
18:47
圣誕姜餅人 萌寶的最愛
539次
第205集
01:23
DIY莓果蛋糕，三步完成
424次
第206集
01:19
DIY寶寶甜品 芝士夾心千層餅
731次
第207集
02:18
豆渣也能變身營養(yǎng)小甜點
580次
第208集
02:12
山藥脆片 在家就能做的健康零食
788次
第209集
02:05
寶寶營養(yǎng)甜點奶酪布丁
495次
第210集
01:34
寶寶小零食之手指蔬菜條
547次
第211集
02:03
巖溶巧克力蛋糕
551次
第212集
01:41
烤玉米片 咯嘣脆小零食
644次
第213集
02:13
紅棗米粉豆豆 哄娃神器
486次
第214集
02:53
南瓜戚風蛋糕 云朵上的美味
623次
第215集
01:30
烤糖栗子 超贊的吃法
545次
第216集
04:59
蘋果格子派 味蕾上的誘惑
904次
第217集
09:18
花生雞肉串燒 超贊的口感
455次
第218集
03:47
棒棒糖面包 寶寶的最愛
847次
第219集
03:16
紅薯藜麥餅干 寶寶最愛的零食
724次
第220集
02:24
橙汁磨牙餅干 寶寶愛吃
638次
第221集
01:55
葡萄干麥芬蛋糕 嘗試不一樣的口味
395次
第222集
02:48
自帶萌感的椰蓉球
500次
第223集
02:25
蛋黃溶豆 童年的味道
538次
第224集
01:26
奶酪焗紅薯 不一樣的味蕾體驗
520次
第225集
01:39
海賊王雞腿 路飛最喜歡的美食
552次
第226集
05:19
圣誕姜餅小人 圣誕節(jié)食譜
443次
第227集
01:37
香噴噴的香烤豬肉餅
533次
第228集
02:12
自制無添加旺仔小饅頭
622次
第229集
03:00
紅薯培根披薩 中西結(jié)合的新品
491次
第230集
05:57
菠菜蛋糕 味道清新甜美
660次
第231集
02:21
糖霜曲奇 可愛的小零食
587次
第232集
01:58
奶酪焗紅薯布丁 超贊的吃法
479次
第233集
02:16
面包圣誕樹 寶寶最好的禮物
499次
第234集
01:29
用烤箱烤雞腿 不油炸更健康
1217次
第235集
01:45
圣誕“吃雞”新姿勢
346次
第236集
01:30
核桃酥 好吃到爆炸
610次
第237集
05:46
新年糖霜餅干 親子烘焙
466次
第238集
02:18
營養(yǎng)早餐餅干 狗年專屬
1305次
第239集
02:52
非油炸龍貓?zhí)鹛鹑?妹子們的福音來啦
1333次
烘焙食譜視頻 第70集 巧克力熔巖蛋糕
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簡介：
外觀非常精巧的巧克力熔巖蛋糕是一道法式甜點，是外皮硬脆、內(nèi)夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，這款蛋糕的關鍵在于烤焙的溫度和時間，需要使用高溫快考，以達到外部的蛋糕組織已經(jīng)成型，但內(nèi)部仍然是液態(tài)的效果，所以對制作的人要求很高喲！媽媽們想不想挑戰(zhàn)一下這個有難度的甜點呢？快來試試吧！
巧克力熔巖蛋糕的做法：
1、將動物性淡奶油加熱至沸騰后離火，趁熱加入小塊的黑巧克力，攪拌到黑巧克力全部融化成巧克力內(nèi)餡，放入冰箱冷藏直到凝固取出備用。
2、將40g切成小塊的黑巧克力和切成小塊的40g黃油隔水加熱直到融化，攪拌均勻后備用。
3、將雞蛋和糖粉打發(fā)至濃稠狀雞蛋液——提起打蛋器，蛋液呈一條粗線狀緩慢流下。
4、在打發(fā)的雞蛋液里加入步驟②中的巧克力黃油，攪拌均勻。
5、再加入20克高筋面粉，繼續(xù)攪拌均勻成蛋糕糊，同時烤箱預熱到175℃。
6、在模具內(nèi)涂抹上一層色拉油以便脫模，然后把拌好的面糊取一部分倒入四個模具中，用勺子挖一塊步驟①中的巧克力內(nèi)餡，輕輕放到模具中間。
7、把剩余面糊分別倒入四個模具，直到七分滿。放入烤箱中層，175℃上下火烘焙15分鐘左右出爐即可。
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